Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging Sapi Manis Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging Sapi Manis Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging Sapi Manis Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng Daging Sapi Manis Gurih diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging Sapi Manis Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi Manis Gurih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen di rendang...jadi bikin lauk sekalian bisa di cemilin 😅. Berat ya cemilan nya....daging 🤭...habis lauk ini tuh nagih 😍. Kebetulan sempat lihat resep ini punya mbak megie yunita@cook_4936390 ,jadi cuss...nyok kite eksekusi #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging Sapi Manis Gurih:

1. 500 gr daging sapi,iris tipis/potong kecil kecil
2. 1 butir kelapa setengah tua ukuran sedang,kupas bersih parut
3. 500 ml air kelapa
4. 500 ml air
5. Bumbu halus:
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 9 siung bawang merah
9. 9 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe sebesar jempol
11. 1 ruas lengkuas sebesar jempol
12. Bumbu cemplung :
13. 4 batang serai
14. 8 Lembar daun jeruk
15. 100 gr gula merah/5 sdm/ 2 keping
16. 2 sdt kaldu bubuk
17. 2 sdm garam
18. 50 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi Manis Gurih

1

Halus kan bumbu,lalu tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan 1 gelas air,masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental.

2

Masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan sisa air.

3

Masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, masukkan sisa bumbu. Tes rasa.

4

Masak dengan menggunakan api sedang/kecil sambil terus diaduk agar bagian bawah nya tidak gosong. Masak hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan dan kering. Semakin kering,maka serundeng akan semakin awet disimpan. Setelah benar benar dingin,baru simpan dalam wadah kedap udara.

5

Sajikan dengan nasi hangat... mantap