Sup kacang hijau iga sapi

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup kacang hijau iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kacang hijau iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kacang hijau iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup kacang hijau iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kacang hijau iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kacang hijau iga sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget saya tidak masak sup kacang hijau,,, Alhamdulillah ada pekan posbar jadi bisa buat sup kacang hijau lagi,,,,sup kacang hijau sangat lezat dan tentu saja bergizi ,, cocok banget buat anak2 karena nilai gizinya yang tinggi,,,untuk MPASI juga bagus,,,prosesnya semuanya di blender (tanpa iga sapi ya) dan di saring untuk bayi usia 7 sampai 12 bulan dan di blender saja untuk bayi usia 1,5 bulan,,, tapi tanpa memakai bubuk kaldu dan semua takaran garam,,gulpas dan merica di kurangi,,kalau perlu tidak usah pakai sama sekali biarkan anak bayi hanya memakan real sayurannya saja (itu kalau saya dulu memasak untuk anak saya,,, sesuai selera mommy2 sekalian ya😘🤗),,,sup kacang hijau kali ini saya tambahkan iga sapi ya supaya lebih segar dan lezat😋👌 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #PejuangMPASI #MPASI #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup kacang hijau iga sapi:

100 gram kacang hijau
200 gram iga sapi
2 buah kentang uk.sedang (potong bentuk diamond)
1 buah wortel uk.besar (potong bentuk bunga)
12 batang buncis (potong 1 ruas jari kelingking)
2 batang daun bawang (rajang kasar)
2 batang seledri (rajang kasar)
Sesuai selera bawang goreng
Bahan bumbu halus :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bahan penyedap :
Garam,,,gula pasir,,,merica bubuk dan bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sup kacang hijau iga sapi

Cuci bersih kacang hijau dan rendam beberapa jam (saya rendam semalaman) lalu cuci bersih dan masak kacang hijau dengan metode 5.30.7,,,setelah empuk sisihkan kacang hijau

Cuci bersih iga sapi lalu rebus hingga empuk,,kebetulan saya memakai stok iga sapi jadi siap pakai saja

Siapkan sekitar 1 liter air lalu rebus hingga mendidih dan masukkan iga sapi,, tunggu sebentar lalu masukkan potongan wortel,,tunggu hingga agak empuk,,masukkan potongan kentang,,,tunggu hingga wortel dan kentang setengah empuk

Tumis bumbu halus dan potongan daun bawang hingga wangi kemudian masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi sop2an dan iga sapi,,,aduk rata lanjut masukkan potongan buncis

Masukkan kacang hijau yang sudah empuk beserta semua bumbu2 penyedap,,,aduk rata dan tes rasa,,,setelah semua sudah klop bisa di angkat dan matikan api lalu taburi dengan potongan seledri dan bawang goreng

Sajikan sup kacang hijau iga sapi di mangkuk lain

Recommended buat anak2,,,batita dan balita,,, Untuk MPASI buat tanpa bubuk kaldu dan semua bahan di blender terkecuali iga sapi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku

Bismillah😊Alhamdulillah anak2 sama Suami Lahap bener makan sama"Beef Yakiniku"ala-ala Ummu Khansa,tapi soal Rasa udah mirip ko sama Yakiniku yg di jual di HokBen itu hehehe tanpa Minyak Wijen juga udah enak ko,tapi kalo ada boleh di tambahkan yaa,aku kebetulan ga punya stok nya😂jadi pakai Bahan seadanya saja😁yuk cobain Resep nya🤗 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

2 Jam

Galantin sapi tumis pok coy

2 porsi

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Sirloin Steak BBQ Sauce

Hai cookpaders... Steak daging sapi kesukaan keluargaku, lebih2 anak gadisku. Kesukaannya adalah steak dengan saus BBQ n mashed potato, kalau sayurannya biasanya di lihat aja 😀😀 Sehat2 selalu buat mbak @Hannah_kumara n keluarga ya, terima kasih atas ide Semaraknya ya mbak 😍🙏 Source : Fitri Sasmaya Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/867136-beef-steak?invite_token=vkeWcP5x86UyhCfh8ffxdJhX&shared_at=1633104574 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Cah Kailan Daging Sapi

Brokoli Daging Sapi

Tahu kuah kuning (tetelan)

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Semur daging sapi

5 orang

1 jam

Bakso Urat Daging Sapi

Assalamu'alaikum bun. Perdana nih saya buat bakso dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bakso nya kenyal dan gurih banget. Bocil di rumah aja suka banget di makanin cuma pakai kecap. Teksturnya agak keriting karena saya pakai daging yang ada uratnya.

Kikil Sapi Pedas Manis

Ga pernah ngira bakal ngolah kikil ') But menikah mengajarkan segala macam penyesuaian diri terhadap pasangan :)) Termasuk dari sajian di meja makan.

4 orang

45 menit

Tim beef teriyaki

2x makan

30menit

Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi😋

Jangan lupa bund kunjungi YouTube channel saya untuk resep lengkapnya di iinka putri my YouTube channel

8 orang

1 jam

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

leunca bahasa sunda ato buah lumai bhasa palembang ini mempunyai banyak khasiat. di sunda ini sambal andalan.biasanya bisa di campur jg dengan kemangi biar lbh nikmat tp saya skip krna ga ad stok.

3 orang

20 menit