Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Dipos pada February 16, 2022

Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Wagyu Beef Steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wagyu Beef Steak with mushroom sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wagyu Beef Steak with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wagyu Beef Steak with mushroom sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wagyu Beef Steak with mushroom sauce adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wagyu Beef Steak with mushroom sauce diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wagyu Beef Steak with mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wagyu Beef Steak with mushroom sauce memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo makan menu ginian di resto mungkin sih setara duit merah ya. Kalo bikin sendiri ternyata jauh lebih hemat. Bikinnya ternyata simple dan ga sulit. Hasilnya juga daging nya empuk 🥰🥰 Kali ini wagyu nya dipanggang dan disiram dengan mushroom sauce. Seharusnya sih menurut Chef Wilgoz wajib pake cooking cream. WAJIB! Tapi karna ga ada saya ganti susu. Hahaha. Maap ya chep. Hasilnya enak juga, creamy. source : Chef Wilgoz Youtube #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wagyu Beef Steak with mushroom sauce:

  1. 2 lb wagyu
  2. 2 sdm mentega
  3. 2 siung bawang putih geprek
  4. 1 bj wortel potong memanjang
  5. 1/2 ikat buncis potong memanjang
  6. 1 genggamd jagung pipil frozen
  7. 200 gr french fries
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya lada hitam
  10. secukupnya oregano
  11. Mushroom Sauce
  12. 1 sdm mentega
  13. 2 siung bawang putih cincang
  14. 1 genggam jamur champignon iris tipis
  15. 100 ml cooking cream
  16. 1/4 bawang bombay iris tipis
  17. 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
  18. 1/4 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula
  20. 1/2 sdt kaldu jamur
  21. 1/4 sdt lada hitam
  22. 1/2 sdt oregano
  23. 50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

1
Rebus wortel hingga matang, tiriskan airnya. Rebus buncis hingga matang, tiriskan airnya. Rebus jagung sebentar dalam air mendidih, tiriskan airnya.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 1
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 1
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 1
2
Goreng kentang goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Tiriskan minyaknya. Sisihkan.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 2
3
Daging wagyu yang akan diolah baiknya dalam suhu ruang. Keringkan airnya dengan ditepuk-tepuk dengan tissue dapur. Taburi dengan garam, lada hitam dan oregano di kedua sisinya. Olesi dengan sedikit olive oil. Diamkan 15 menit sambil membuat sausnya.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 3
4
Saus : Panaskan sedikit minyak dan mentega, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kecoklatan. Masukkan jamur, tumis hingga wangi dan jamur berwarna sedikit kecoklatan. Tambahkan seasoning (garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk). Tumis sambil teflon diguncang-guncangkan. Tumis hingga jamur kecoklatan.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 4
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 4
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 4
5
Tambahkan cooking cream (saya susu cair) dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan bawang bombay. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang kental bisa ditambah sedikit larutan maizena. Masak hingga mendidih. Angkat.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 5
6
Steak : Panaskan teflon anti lengket hingga benar-benar panas (sedikit berasap). Masukkan daging yang sudah dimarinasi (ga usah dioles apa2). Diamkan sekitar 1 menit (tergantung ketebalan daging, daging saya cuman 1 cm, kalo lebih tebal bisa sedikit lebih lama, jangan dibolak balik).
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 6
7
Balik daging wagyu, kemudian masukkan mentega dan bawang putih geprek. Miringkan teflon, siram-siramkan mentega cair ke atas daging steak (teknik basting) secara berulang. Masak kembali sambil disiram2 mentega sekitar 1 menit. Angkat dan taruh di piring Tuangkan sisa mentega di atas daging steak biarkan sebentar sekitar 2 menit (teknik resting, agar daging relax dan tidak alot)..
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 7
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 7
8
Penyajian : Sajikan daging, sayuran dan kentang goreng di atas piring. Siram daging steak dengan mushroom sauce.
Wagyu Beef Steak with mushroom sauce - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TONGSENG [sapi] GORENG

TONGSENG [sapi] GORENG

Daging Sapi bisa digantikan daging Ayam atau Kambing. Jika suka pedas, silakan tambah Cabai Merah Keriting dan/atau Rawit ...

4 - 5 orang
1 jam
Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Pagi-pagi bantuin mother buat kebab kesukaan kami.Tapi saya kaget kok bumbu dagingnya pakai gula aren ya, biasanya mother buat dagingnya dengan bumbu lada hitam.Ternyata pas udah jadi enak banget.Perpaduan rasa manis gula aren,kecutnya tomat dan pedas sambal.Wah,enak banget deh.MaasyaAllah. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Beef Yakiniku Steak

Beef Yakiniku Steak

Menu praktis dan nggak pakai lama didapur.Disajikan bersama Salad Sayur Kol Ungu. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

146.Daging sapi Tomat

146.Daging sapi Tomat

Variasi masak daging sapi ala dapur jeng wigul biar nggak bosan.asem,manis,seger rasanya.telur goreng tomat udah ada resepnya,sekarang mau bikin daging sapi masak dng tomat.menu ini cocok buat anak2 krn nggak pedes dan juga sehat pastinya hehehe.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

3 -4 orang
20 menit
Slice Beef Bulgogi simple

Slice Beef Bulgogi simple

Makan malem Masak apa yaa bingung neh ...cek kulkas donk yang ada aja diolah deh simple tp kiddos and suami syuukaaaaa...😀😁😘

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Selasa, 3 Agustus 2021/#479 Anak-anakku masih request masak daging lagi. Belum bosan katanya...Alhamdulillah, masih ada stok daging sapi bagian has nya. Kali ini dibuat yg praktis dan cepat,bumbu2nya juga sederhana..tapi rasanya sedaap, semua pada suka.. Tapi di rumahku tetap hrs ada sambal cabe buat pelengkapnya, terutama utk yg doyan serba pedas. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

500 g
26 menit
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Makanan favorit saya dan keluarga❤️

213. Beef Teriyaki and Salad

213. Beef Teriyaki and Salad

#TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Asem asem pedas daging sapi

Asem asem pedas daging sapi

Berawal dari rasa penasaran setelah merasakan asem asem daging sapi yg di bawa keponakan , mencoba utk memasak sendiri , kebetulan di cookpad ini ada bermacem macem resep nya. Padukan resep sana sini .. Jadilah

10 porsi
1 jam 30 menit
Oseng kulit sapi(cecek)

Oseng kulit sapi(cecek)

Ini oseng enak banget... Belejar masak dr temen,di pedesin di makan sm nasi anget... Aduhhh mantapnya..

1porsi
50mnit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi
25 menit
Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

1 orang
Sambal Paru Sapi

Sambal Paru Sapi

Setelah sekian purnama baru post lagi, nah kali ini mau bikin sambal paru sapi. Cocok banget buat makan siang. Oiya untuk paru bisa diganti pake ati ampela bisa d tambah petai juga.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

6 orang
1 jam
Beef steak rumahan

Beef steak rumahan

Source : @dshh_29060818 Tempo hari aneka macam steak lewat di beranda CP, kok ngiler, udah lama banget gak makan steak, (terhitung sejak pandemi 🤭) jadinya bela²in ke best meat, nyari nya yg tenderloin tapi kehabisan, adanya sirloin dan bagian lain, ya udah beli sirloinnya aja sekalian beli mix veggie (tadinya mau beli kentang frozen, tp uangnya gak cukup 😂😂) belinya udah dari tanggal 1, baru sempat eksekusi sekarang, jadinya dagingnya udah gak begitu segar, gpp lah, masih enak kok 😂 kesampaian juga makan steaknya, Maasya Allah, terimakasih cookpad, terimakasih mba Anif Agustina, resepnya bener² mantul, Tabarakallah ❤😍😍😋😋😋

Garang asem daging sapi seger,,

Garang asem daging sapi seger,,

6 orang
2 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
45 menit
"Dakkochi" Sapi Saus Taichan

"Dakkochi" Sapi Saus Taichan

Si Encan pengen bikin dakkochi, tapi kita lg sedikit bosan makan ayam lagi, ayam lagi. Bongkar freezer, nemu daging sapi dikasih mamak beberapa purnama lalu, jadilah kita banting setir dakkochi sapi dongs. After marinasi, pas mau nusukin baru keingetan ga punya tusuk sate. Yaudin manfaatkan saja sumber daya yg ada. Dakkochi sapi saus taichan tusuk gigi pun, jadilah!

3 orang
1 jam