Anda sedang mencari inspirasi resep TONGSENG [sapi] GORENG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TONGSENG [sapi] GORENG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TONGSENG [sapi] GORENG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TONGSENG [sapi] GORENG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TONGSENG [sapi] GORENG adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TONGSENG [sapi] GORENG diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TONGSENG [sapi] GORENG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TONGSENG [sapi] GORENG memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging Sapi bisa digantikan daging Ayam atau Kambing. Jika suka pedas, silakan tambah Cabai Merah Keriting dan/atau Rawit ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TONGSENG [sapi] GORENG:
- 500 gr Daging Sapi [Beef]
- 100 gr Kol [Cabbage]
- 3 buah Cabai Merah [Chili] besar
- 4 buah Tomat Hijau [Green Tomato] kecil
- 1 sdm Bawang Goreng [Fried Shallots]
- 2 batang Daun Bawang [Scallion]
- 500 ml Air
- BUMBU-bumbu
- 5 lbr Daun Jeruk [Kaffir Lime Leaf]; buang tulangannya
- 3 lbr Daun Salam [Bay Leaf]
- 1 batang Sereh [Lemongrass]; geprek
- 2 sdm Kecap Manis [Sweet Soy Sauce]
- 1 sdt Lada Bubuk [Pepper]
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Bubuk Jamur penyedap rasa
- Bumbu HALUS
- 2 sdm Bawang Merah [Shallots] giling
- 1 sdm Bawang Putih [Garlic] giling
- 1 sdt Jahe [Ginger] giling
- 1/2 sdt Kunyit giling