Sup Iga Sapi

Dipos pada March 15, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 250 gr iga sapi
  2. 600 ml air
  3. 125 gr kentang, potong-potong
  4. 150 gr wortel, potobg-potong
  5. 2 batang seledri, ikat
  6. Bumbu halus
  7. 3 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya
  8. 5 buah bawang merah, bakar dengan kulitnya
  9. Rempah-rempah
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1/2 butir biji pala
  12. 1 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya lalu memarkan
  13. 2 butir cengke
  14. 2 cm jahe, belah dan memarkan
  15. Taburan dan pelngkap
  16. 1 sdm irisan seledri
  17. 1 sdm irisan daun bawang
  18. 1 sdm bawang putih goreng remas
  19. 1 buah tomat, potong-potong
  20. Irisan jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Rebus iga dalam air mendidih sampai airnya mendidih kembali. Buang air rebusan tersebut, masukan 600cc air mendidih dengan rempah-rempah, masak dengan api kecil sampai iganya empuk
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel dan kentang. Tambahkan air rebusan iga, masak sampai mendidih, tuang ke dalam rebusan dan tambahkan seledri ikat. Masak sampai wortel dan kentang matang
3
Sop iga sapi siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga sapi Masak kecap

Iga sapi Masak kecap

source : Heshidayat @heshidayat Suasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donk Saya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #IgaSapi #igakecap

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Suka resep ini karna praktis, bahkan tanpa marinasi sudah enak banget.👍 Ditambah acar sayurnya ala hokben tambah endeus. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week51

Rendang Daging Sapi Padang

Rendang Daging Sapi Padang

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

40 Potong
4 Jam
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Ini resep sop iga sapi turun temurun dari keluargaku, semoga membantu bagi yang membutuhkannya😉

4 Orang
1 jam
Mozarella beef steak

Mozarella beef steak

Niatnya mau k hotel pgn ngadem eh ujung2nya malah plg k rmh dan masak2 sisa daging kurban 🤭

2 orang
45 menit
Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Ada tamu dari luar kota, pengen sajikan makanan yang spesial. Kebetulan dia dan keluarga suka banget dengan menu daging2an digrill. Dimasakin sama Mother aja Beef Belly Grilled dengan bumbu bulqoqi sauce. Praktis tapi rasanya enak lho,cocok banget sama nasi putih. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Sumber: https://youtu.be/bdSB3lHEHZM dengan modifikasi

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Ada daging sapi dapet dr Qurban kemarin nih. Dari pada bingung mmau masak apa mending di masak Yakiniku aja

Beef slice barbeque

Beef slice barbeque

#supportbumil #cookpadcomunitas_Kediri #cookpadcomunitas_Surabaya

4 porsi
20mnt
Kari Kikil Sapi Pedas

Kari Kikil Sapi Pedas

Kari ayam kampung adalah hidangan yang gak pernah absen disetiap Idul Fitri, dan kari ayam bikinan Kanjeng Mamih adalah yang terdebest pokoknya 😍😍😍. Karena gak punya stock ayam kampung, adanya kikil sapi, akhirnya saya membuat kari dari kikil sapi versi pedas. Karena pak suami gak doyan kikil sapi jadi didalamnya aku tambahin telur rebus dan tahu goreng. Untuk pedasnya sesuain selera saja ya... Dan menu ini cocok banget loh dimakan dihari raya sama lontong ataupun ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

02 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #TiketMasukGoldenApron3

130. Asem Asem Iga Sapi

130. Asem Asem Iga Sapi

Iga sapi itu enak dibuat apa aja...biasanya sih anakku sukanya di sup dg merica yg agak bnyak. Tapi kali ini aku coba ngenalin variasi masakan iga yg lain yang gak kalah segar dengan sup. Dengan bumbu mpon mpon dan cabe-cabean ditambah rasa asam dr belimbing wuluh dan tomat membuat masakan ini terasa segar dan bikin yg makan pengen nambah teruus😚 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

8 orang
90 menit
Gulai rebung cincang sapi

Gulai rebung cincang sapi

Salah satu makanan kesukaan suami yang belum pernah saya masak. Belum berani tepatnya. Karena bayangan saya, rebung ini bau dan saya takut akan tetap bau rebung ketika di masak. Sampai akhirnya sama ketemu satu resep dari Ummi Umar di kota Agam.

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Lagi kangen Mekkah jd inget Makan Nasi Kebuli waktu disana, potongan daging'a bikin blenger, gede" banget, makan'a pake Cabe Hijau besar yg pedes'a endeesss 🤭 kebetulan jg Jagoan jg kpengen makan nasi kebuli, tengok d kulkas cm ada daging sapi aja, kebetulan jg stokan bumbu + rempah lg lengkap so cuss di eksekusi deh n tadaaaa jadi deh 😍

10-12 Orang
1 jam 30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

10 orang
1 jam
Beef blackpepper kilat

Beef blackpepper kilat

Bismillah.. Masih ada stok daging, bingung dibikin apa. Pengen yg simple tapi enak. Akhirnya bikin beef blackpepper ala resto aja. Ini enaak banget. Aku suka gadoin tanpa nasi. Hihi Source: Xander's kitchen #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_ID

Nasi bistik sapi

Nasi bistik sapi

Iseng aja pengen bikin bistik sapi. Awalny pen coba krn beli nasi goreng bistik di tempat yg lumayan terkenal ada yg bilang pakai tutup botol aqua supaya kentangny chrunchy akhirnya coba lah bikin sendiri kayanya gak tll susah.

3 orang
1 jam 30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

5-8 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini menu lebaran kemarin, baru sempat disalin resepnya🤩