Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Kikil Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Kikil Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Kikil Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Kikil Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Kikil Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Kikil Sapi Pedas memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kari ayam kampung adalah hidangan yang gak pernah absen disetiap Idul Fitri, dan kari ayam bikinan Kanjeng Mamih adalah yang terdebest pokoknya πππ. Karena gak punya stock ayam kampung, adanya kikil sapi, akhirnya saya membuat kari dari kikil sapi versi pedas. Karena pak suami gak doyan kikil sapi jadi didalamnya aku tambahin telur rebus dan tahu goreng. Untuk pedasnya sesuain selera saja ya... Dan menu ini cocok banget loh dimakan dihari raya sama lontong ataupun ketupat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Kikil Sapi Pedas:
- 250 gr Kikil Sapi
- 2 buah Telur (boleh lebih)
- 1 potong Tahu Putih
- 2 buah Cabe Hijau
- 1 btg Serai, geprek
- 1 cm Lengkuas, geprek
- 2 lbr Daun Salam
- 3 lbr Daun Jeruk Purut
- 1 buah Santan Instan
- 500 ml Air (sesuain selera)
- Bumbu Halus
- 7 buah Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Keriting
- 2 buah Cabe Merah Besar
- 5 buah Cabe Rawit (++)
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Kencur
- 2 cm Jahe
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- Bumbu Penyedap
- Garam
- Gula
- Kaldu Jamur (optional)