Asem Asem Daging Sapi

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @avriliacahyani sebelum memasaknya sendiri, dan merasakan, mendengar judul asem asem daging sapi kayak aneh gitu, gimana rasanya ya daging kok dimasak asem?🤔, setelah nemuin resepnya mb @avriliacahyani , ohmaigad, ternyata enak bener masakan ini, jujur baru kali ini masak dan makan dan langsung suka sampai sulit move on, salam sayang buat yang nginspirasi resep lezatnya mb @avriliacahyani 🤗❤️ #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

500 gr daging sapi (me :250 gr)
1500 ml air untuk merebus daging
6 sdt air asam jawa(asam jawa dikasih air diremas remas)
1/2 ruas jari jahe, geprak
4 sdm gula merah, sisir
3,5 sdm gula pasir
1 sdm peres garam
1 sdm peres kaldu bubuk
1 lbr daun salam
sayur
5 buah buncis
2 bh wortel
bumbu asem asem
9 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 bh cabe rawit merah, utuhkan
2 bh blimbing wuluh(me : skip takut keaseman)
3 bh tomat ijo(me: tomat orange)
3 bh cabe keriting(me: cabe merah besar)
2 bh cabe ijo besar
1000 ml air kaldu sisa rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

Rebus daging dengan panci presto kurleb 15 menit(me: panci biasa 30 menit), potong dadu, airnya saring, ambil 1000 ml untuk kuah

Potong bumbu asem asem kecuali cabe rawit merah

Potong sayuran

Beri asam dengan air, lalu remas remas, saring, ambil 6 sdt

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, goreng bumbu asem asem daging sapi

Panaskan 1000 ml air kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga daging sapi, tunggu daging empuk bumbu meresap

Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, air asam, cek rasa

Masukkan sayuran, tunggu empuk, angkat

Sajikan hangat hangat, suegerrrr enak pol

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

2 porsi

Sei Sapi Lada Hitam

. 09/05/2021 . Source: Bernida Goin . Beberapa kali Gofood Sei Sapi.... Akhirnya bisa ngolah Sei Sapi asli dari NTT sendiri. Alhadulillah dapat dari ponakan yang kebetulan abis dinas dari kantornya ke Kupang, NTT. Dibeliinnya Sei Sapi Ny. Soekiran....katanya sih terkenal... dan rasanya memang gak mengecewakan... Saya cari resep di cookpad yang ngolah sei sapi tapi dengan bumbu minimalis biar rasa sei sapinya menonjol. dapat resepnya Bernida Goin... Sei Sapi Lada Hitam... yummy...makasih ya resepnya. . Happy cooking and happy tummy everyone . #GA_theNextLevel #CookpadIndonesia #komunitasPaders #dapurtehyanithea #Resepolahanseisapi_tehyanithea .

130. Asem Asem Iga Sapi

Iga sapi itu enak dibuat apa aja...biasanya sih anakku sukanya di sup dg merica yg agak bnyak. Tapi kali ini aku coba ngenalin variasi masakan iga yg lain yang gak kalah segar dengan sup. Dengan bumbu mpon mpon dan cabe-cabean ditambah rasa asam dr belimbing wuluh dan tomat membuat masakan ini terasa segar dan bikin yg makan pengen nambah teruus😚 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

8 orang

90 menit

Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Kalau pergi makan di Kedai Nasi Kapau, suami suka banget makan Gulai Tambusu. Akhirnya penasaran coba bikin sendiri, dengan resep tanya sama ibu mertua 🥰.

Kwetiau goreng sapi ala resto

Karna suka gofood kwetiau sapi solaria ataupun imperial . Kali ini mau nyoba bikin sendiri dirumah. Mumpung ada bahan2nya..

2-4 orang

30 menit

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagi² perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nanti² mungkin jadi sop😁 Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif. #olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

Sate Daging dan tetelan

2/3 orang

1 jam

Rawon daging sapi

Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak💪

4 orang

1 jam 30 menit

Beef patty & burger roti tawar

Pingin burger tp yg simple...adanya roti tawar..ya udh sama2 roti ya kan...😜

selera

1 jam

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh #Cookpadcommunity_Jakarta #DagingBistik #Bistikjawa #Bistik #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman

Tongseng daging sapi

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

2 orang

1/2 jam

Beef bowl

Source : @MG_Baldguy

Rendang Daging Sapi

Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe.. Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangDagingSapi

8 porsi

1 jam 35 menit

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Ricebowl slice beef manis simple

15 menit

Sapi lada hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban banyak banget. Satu persatu di olah ☺️ kebetulan suami request mnt di masakkin ini. Baiqlah di masakkan🥰 dengan senang hati

8 org

1 jam 40 menit

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang

60 menit

Gongso Hati Sapi

Mumpung dapat hati sapi yang segar dari qurban kemarin, akhirnya saya masak yang paling mudah saja.. saya gongso (bahasa jawa) ajaa, istilah gongso sebenarnya sudah tidak asing lagi bagi saya, karena ibu saya juga memakai istilah digongso jadi fahamlah dikit2 🤭 hari ini saya pakai bumbu dasar kuning dan bumbu cabe rebus, bumbu tambahan lainnya tinggal cemplung-cemplungin saja.. jadi dehh.. enak & simple.. 😉👍 Masakan gongso2an ini banyak ditemukan di Semarang dan daerah pulau Jawa lainnya. Presepsi saya sebenarnya arti gongso sendiri itu adalah sebuah "trik" , "metode" atau "cara" memasak. Disaat minyak goreng yang sudah panas, "bunyi" pada saat bumbu di masukkan ke dalam minyak panas dan uap aroma bumbu yang harum itu yang di sebut di gongso.. ini presepsi saya yaa 😁 kalau salah yaa mohon maaf hihii.. 🤭 😅🙏 tapi yang pasti masakan yang digongso itu enak dan harum masakannya itu lebih medok.. setuju?? 😉😁👍 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Steak daging sapi

selamat mencoba jangan lupa recook❤️ follow ig @fariesstaf

1 orang

25 menit

Capcay daging sapi

5orang

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara