Rendang Sapi

Name: Rendang Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan :; 500 gr Daging Sapi; 3 buah Kentang; 2 batang Sereh (geprek); 2 lembar Daun Jeruk; 900 ml Santan cair; 300 Santan kental; 1/2 sdm Cengkeh; 2 buah Asam Kandis; Secukupnya Minyak; 1/2 sdt Garam; 2 sdt Penyedap rasa; Bumbu Halus :; 5 buah Cabai Merah; 20 buah Cabai Rawit; 15 siung Bawang Merah; 9 siung Bawang Putih; 8 butir Kemiri; 1 sdt Lada Hitam; 50 gr Lengkuas; 4 cm Jahe

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

Bahan :
500 gr Daging Sapi
3 buah Kentang
2 batang Sereh (geprek)
2 lembar Daun Jeruk
900 ml Santan cair
300 Santan kental
1/2 sdm Cengkeh
2 buah Asam Kandis
Secukupnya Minyak
1/2 sdt Garam
2 sdt Penyedap rasa
Bumbu Halus :
5 buah Cabai Merah
20 buah Cabai Rawit
15 siung Bawang Merah
9 siung Bawang Putih
8 butir Kemiri
1 sdt Lada Hitam
50 gr Lengkuas
4 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

Cuci bersih daging sapi serta bahan bumbu.

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, asam kandis hingga wangi.

Masukkan santan cair lalu didihkan dgn api besar, masukkan daging sapi aduk dan biarkan hingga daging empuk.

Masukkan kentang lalu aduk merata dan biarkan matang. Kemudian masukkan santan kental, garam, penyedap lalu aduk hingga tercampur merata.

Kecilkan api dan biarkan hingga santan mengering, aduk sesekali agar tidak gosong. Tes rasa lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Oseng daging dan tetelan mercon

Awalnya beli di salah satu restaurant, emang enak banget. Terus karena menurutku dapetnya dikit banget dan harganya lumayan . Jadi lebih baik masak sendiri

4 porsi

30 menit

Steak Santori rib eye

Resep dari kaka katanya kalau mau makan steak sekarang ga usah ke cafe tp buat sendiri aja biar lebih puas makannya 😂 selain harga dan lebih kenikmatan yg luar biasa karna abis masak pasti lapar 😄. #PejuanhGoldenApron3

5 porsi

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang

60 menit

Baso Daging Sapi dan Ayam

Bismillah.. Bikin yang seger2 setelah seharian makan makanan yg bersantan. Kali ini bikin baso daging sapi yg dicampur daging ayam, enak jg 😊. Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H, mohon maaf lahir dan batin temen2 cookpaders 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/5606270-bakso-kenyal-banget-pakai-daging-sapi-ayam?invite_token=utQquDnnjpmyEPchb7uoGNDc&shared_at=1618659806 #EidMubarak #1Syawal1442H #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Keluargaku suka olahan daging sapi. Dimasak apapun suka deh kynya. Kali ini aku mau masak daging sapi masak kecap dgn bumbu2 yg super praktis tapi rasanya nendaaagg..cobain deehh... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

231. Sayur Asem Daging Sapi

Berkah idul adha masih ada

Oseng mercon daging sapi

Pengen makan yg pedes-pedes tapi males bikin sambel, oseng mercon adalah sebuah solusi 😅

4 porsi

30menit

Sapi tumis pedas

Keasikan grabfood ga cek dikulkas Mase ada daging sapi, dan ternyata ga ada bumbu dapur selain duo bawang,cabe dan jahe..eksekusi sesuai dengan feeling aja..

3org

15menit

Oseng kulit sapi

Perjuangan Golden Apron 3 sudah selesai, tak terasa besok sampai di acara kelulusan. Semoga semangat menginspirasi pejuang dapur tak pernah kendur. Entah kenapa jadi suka menu satu ini, mungkin ketularan suami 🤣 Cuss lah eksekusi #KulitSapi #CookpadCommunityRiau #MenuSimpel

2 orang

45 menit

95. Sate sapi

Ceritanya kmrn pas lebaran idul adha gak buat sate.. belilah ya sate kambing sm tongseng, dan harganya ternyata mahal ugak.. Berinisiasi buat sendiri aja, walaupun gak punya bakaran, pakai teflon batu aja cukup ini mah 😁

15 tusuk

Brongkos Daging Sapi khas Yogyakarta

Recook resep dari Corrie Permadi. Bisa menambahkan kacang tolo, buncis, kulit melinjo sesuai selera. Pastikan saat merendam isian kluwak aduk hingga larut sehingga ketika dituang dalam brongkos tidak bergerindil.

5-6 porsi

Baso Sapi kress

Beef blackpepper kilat

Bismillah.. Masih ada stok daging, bingung dibikin apa. Pengen yg simple tapi enak. Akhirnya bikin beef blackpepper ala resto aja. Ini enaak banget. Aku suka gadoin tanpa nasi. Hihi Source: Xander's kitchen #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_ID

Sei sapi rumahan

Rawon Daging Sapi

Back to kampung lewat masakan aja moms. Mau pulang betulan kan belum bisa,masih takut. Nanti aja setelah pandemi berlalu. Jauh dari kampung itu gampang2 susah ya...salah satu nya kalau lagi pingin masakan nya,yang dijual2 susah nyari yang pas di lidah. Termasuk rawon yang asli Jatim, mau di resto atau warung,yang bumbu nya encer lah,yang daging nya sedikit lah....pokoknya gak pas buat saya. Ujung2 nya ya masak sendiri! Saya inget dulu kalau ada acara kondangan di kampung2,menu wajib nya itu ya rawon,gak ada menu lain lagi. Jadi tiap pergi ke kondangan pasti makan rawon😅 Kali ini saking kangen nya nih sama rawon,saya sampai nolak request nya paksu,karna sebenarnya dia minta dimasakin rendang. Saya yang gak mau,sampai bela2in keliling cari kluwek,agak susah dapet nya di sini. Begitu dapet langsung 'pulang kampung' dong....🤗 Resep dari @xanderskitchen

6 porsi

± 1,5 jam

2 Jam

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara