Rawon Sapi khas Jawa Timur

Dipos pada March 11, 2022

Rawon Sapi khas Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur adalah 5 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi khas Jawa Timur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya banyak daging sapi dari kurban, bisa juga di masak rawon... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur:

  1. Bahan Inti :
  2. 250 gr Daging sapi
  3. 1500 ml Air
  4. 1 sdm Garam
  5. 3 lbr Daun salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 bh Kluak
  8. 8 bh Bawang merah
  9. 2 siung Bawang putih
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 2 ruas Jahe
  12. 25 ml Minyak
  13. Bahan Lain :
  14. 2 btg Sereh, geprek
  15. 1/2 ruas Laos
  16. 5 lbr Daun jeruk
  17. 3 sdm Gula pasir
  18. 1 sdm Garam
  19. 1/4 sdt Merica bubuk
  20. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  21. Secukupnya Vetsin
  22. Bahan Sambal :
  23. 2 bh Cabai rawit merah
  24. 2 bh Cabai rawit hijau
  25. 1 siung kecil Bawang putih
  26. Sejumput Garam
  27. 2 sdm Minyak panas
  28. Bahan Pelengkap :
  29. Secukupnya Kemangi
  30. Secukupnya Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi khas Jawa Timur

1
Presto bahan inti selama 15 menit dengan api sedang.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 1
2
Angkat daging lalu potong persegi tipis.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 2
3
Campur bahan bumbu halus dan blender hingga halus.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 3
4
Siapkan bumbu halus, laos dan sereh.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 4
5
Tumis bumbu no 4 hingga harum dan matang.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 5
6
Masukkan bumbu dan daging kedalam kuah rawon. Tambahkan gula, garam, merica, ketumbar aduk rata. Tes rasa. Presto lagi selama 35 menit.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 6
7
Uleg sambal hingga halus. lalu, siram dengan minyak panas.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 7
8
Siram tauge dengan air panas dan cuci kemangi.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 8
9
Sajikan rawon dengan sambal dan pelengkap.
Rawon Sapi khas Jawa Timur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki mudah

Beef Teriyaki mudah

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

4 porsi
15 menit
Tahu walik isi daging sapi + ayam

Tahu walik isi daging sapi + ayam

Resep warisan dari mama aku

banyak
30 menit
Beef katsu sederhana

Beef katsu sederhana

Masih edisi upload ulang resep diakun lama ya ☺️

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Pengen makan yg pedes-pedes tapi males bikin sambel, oseng mercon adalah sebuah solusi 😅

4 porsi
30menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

rendang ini sering banget aku bikin karena gak perlu membutuhkan banyak jenis bumbu tapi rasa udah mantul endolita😅

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

Gulai Tunjang (Kikil Sapi) ala RM Padang

#Recook #GulaiTunjang #GulaiKikil #GulaiPadang #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Deis Kali ini di Coboy kita ditantang buat berkreasi dengan opor dan gulai sajian lebaran. Walaupun kita tidak merayakan lebaran tapi kita selalu ada menu khusus lebaran karena libur panjang jadi ikut meramaikan dengan acara kumpuk keluarga. Gulai Tunjang atau Kikil Sapi adalah kesukaan mertua dan suami. Jadi selain opor menu yg tersajikan di kala lebaran, gulai tunjang atau kikil sapi pun ikut serta hadir. Rasanya Hmmm khas banget RM padang yg kaya akan rempah2 Lebih murah dan bergizi sih klo kita bikin sendiri dan kita bs modifikasi dengan penambaham rempah2 lebih banyak jadi lebih enak dan juga di badan lebih sehat. Untuk penambahan santan bisa di ganti menggunakan Fiber Creme jadi lebih sehat dan juga gurih. SELAMAT mencoba

Bihun Goreng Sapi

Bihun Goreng Sapi

Resep dari @gory simple dan cepat saji #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Sapi bumbu pedas

Sapi bumbu pedas

3 orang
gk nyampe 10mnt
Gulai Daging Sapi Padang

Gulai Daging Sapi Padang

4 orang
1 jam
Mac and cheese Kornet Sapi

Mac and cheese Kornet Sapi

Makanan enak & mengenyangkan.

Tumis daging sapi

Tumis daging sapi

Pengen ngabisin sisa stok daging di kulkas dan mau bikin yg simpel aja...cusss masaak

2 - 3 orang
40 menit
Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Soree,, Bikin yang seger2 yuk biar makin anget malam mingguannya 😁🥰 Hari ini bikin sup bihun daging sapi, ditambah sayuran tentunya ya. Pakai bihun dari Bihun AAA yg terbuat dari beras asli. Selain segar, mengenyangkan juga lho ini. Yuuk cobain ya 😉 happy weekend buibukk 💖💖 Source : Kreasi Bihun AAA, dengan modifikasi beberapa bahan dan proses memasak 😊 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

2-3 orang
Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Masih suasana idul adha anak bayi harus nyicipin daging sapi juga hehe

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

3 orang
1 jam
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Recook sita wulandari

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Köfte - Daging sapi cincang bakar ala Turki

Kalo lagi summer begini emang paling enak makan yang bakar2an. Karena malas mau bikin sate lilit, aku cari menu lain, cara membuat Köfte ini mudah banget dan terjangkau. 😃

3 orang
20 menit
Babat, Paru, Usus Sapi Gongso (jerohan sapi)

Babat, Paru, Usus Sapi Gongso (jerohan sapi)

hmmm, di freezer ada jarohan sapi lengkap, kalau d goreng terus kan bosan yah.. coba kreasi lain yuk bun.

2-5 orang
+- 45mnt
Pecak jantung pisang daging sapi

Pecak jantung pisang daging sapi

Edisi masih punya stok daging sapi dan dikasih jantung pisang sama ayah

3 orang
45 menit
Sapi Goreng Mentega

Sapi Goreng Mentega

Berawal dari dapet daging Qurban yang bingung banget mau di masakin apa keburu basi alhasil AHAAA!! Dapat ide bikin ini deh, Puji Tuhan suami suka 🥰

3-4 orang
45 menit - 1 jam