Beef Wellington ala rumahan

Dipos pada March 12, 2022

Beef Wellington ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Wellington ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Wellington ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Wellington ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Wellington ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Wellington ala rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Wellington ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Wellington ala rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging2an masih berkaitan dengan hari raya Qurban.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Wellington ala rumahan:

  1. 200 gram daging sirloin
  2. 5 buah jamur putih
  3. 2 bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 butir telur ayam
  6. 1 lembar puff pastry
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Lada hitam bubuk
  9. 1 sdt mentega cair
  10. 1 sdt mayonaise
  11. secukupnya Plastic wrap
  12. 1 lembar baked paper

Langkah-langkah untuk membuat Beef Wellington ala rumahan

1
Siapkan bahan2nya.
Beef Wellington ala rumahan - Step 1
Beef Wellington ala rumahan - Step 1
Beef Wellington ala rumahan - Step 1
2
Haluskan jamur, bawang putih, garam. Marinasi daging dengan garam dan lada hitam bubuk, diamkan 10 menit.
Beef Wellington ala rumahan - Step 2
Beef Wellington ala rumahan - Step 2
3
Siapkan mentega cair, tumis bawang bombay dan jamur yang sudah dihaluskan hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan. Lalu masukkan daging ke dalam penggorengan, bolak balik hingga berubah warna. Angkat. Oleskan mayonaise di sekeliling daging.
Beef Wellington ala rumahan - Step 3
Beef Wellington ala rumahan - Step 3
Beef Wellington ala rumahan - Step 3
4
Letakkan jamur halus dan daging diatas plastic wrap. Bungkus dan simpan di dalam kulkas kurleb 20 menit.
Beef Wellington ala rumahan - Step 4
Beef Wellington ala rumahan - Step 4
5
Keluarkan daging dari dalam kulkas, buka plastiknya, letakkan diatas puff pastry, balurkan kocokan telur disekelilingnya, gulung dan letakkan diatas baked paper. Sambil panaskan oven sampai 200 derajat.
Beef Wellington ala rumahan - Step 5
Beef Wellington ala rumahan - Step 5
Beef Wellington ala rumahan - Step 5
6
Panggang selama kurleb 20 menit. Sambil dilihat2 jangan sampai gosong. Angkat dan potong. Nikmati selagi hangat. Selamat menikmati.
Beef Wellington ala rumahan - Step 6
Beef Wellington ala rumahan - Step 6
Beef Wellington ala rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BEEF original ala Yoshinoya

BEEF original ala Yoshinoya

Ini resepnya gampang banget, yg diposting @MamaShantKitchen

3-4 orang
30 menit
Tumis Buncis Jamur Baso Sapi

Tumis Buncis Jamur Baso Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Kari daging sapi

Kari daging sapi

#PejuangGoldenApron3 pengen lontong kari,alhamdulillah kesampean,hihi..

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Selama Pandemi kami sgt mengurangi sekali makan2 diretoran, selama masih bs masak sendiri lbh baik masak deh ya. Anak gadis favorit bgt sm menu ini, setelah ketemu beef slice yg ok di market place, segera di eksekusi menu ini gampang dan praktis bgt. Dimakan pakai nasi hangat nak gadis bisa nambah 2x nih😃

5 porsi
15 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Temen sambel godok yg paling pas pake semur buat makan ketupat di hari idul Fitri🙏

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awalnya coba2 dan belum pernah bikin rendang sebelumnya tp hasilnya bagus juga mirip rendang asli nya

Rame2 porsi
4 jam
Oseng kulit sapi

Oseng kulit sapi

Siang" nanya suami mau dimasakin apa? Pengen kulat katanya 🤭 alias kulit

3 porsi
15 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Daging idul adha masih bnyk bgt d kulkas.. cuss esekusi.. ikutin resep dari ka pawon by elysnawati 🙏🙏. Saya tambahkan gula merah biar lbh mantab.

2 porsi
1.5 jam
Sate Sapi Lilit 🍢🍡

Sate Sapi Lilit 🍢🍡

Stok daging sapi dari Idul Qurban masih di freezer aja... Minggu pagi ini, iseng2 browsing2 dan nemuin resep yang kayaknya cocok inih... Dengan modifikasi sedikit dan taraaammm.... Jadilah sate sapi lilit ini 😀

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja.. recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Sop dibuat otodidak cemplang cemplung dari sisaan daging Qurban. Bahan minimal dengan rasa optimal.

6 porsi
30 menit
Sup Sapi

Sup Sapi

3 porsi
1 jam 15 menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Beli daging sapi kebanyakan.. Awalnya mau dibuat selat segar.. Masih sisa dan akhirnya dimasak soto seger aja.. Bocil pada suka..

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

2-3 Porsi
1 jam 30 menit
Gulai rebung cincang sapi

Gulai rebung cincang sapi

Salah satu makanan kesukaan suami yang belum pernah saya masak. Belum berani tepatnya. Karena bayangan saya, rebung ini bau dan saya takut akan tetap bau rebung ketika di masak. Sampai akhirnya sama ketemu satu resep dari Ummi Umar di kota Agam.

196. BEEF TERIYAKI

196. BEEF TERIYAKI

Assalamualaikum Nyontek resep m Tini Datu @...eenak banget.. Saking enaknya saat ngicipin...ada request agar ada kuahnya meski hanya sediikit aja..🥲🥰 So,.. Jadilah.. Sangat mudah membuatnya. Mari simak resepnya CATATAN : 4 nov 2021 Maaf ralat u resep di atas untuk bumbu marinasinya justru bahan yg penting tidak tertulis yaitu 3 sdm SAUS TERIYAKI. 🥰🙏 DI bawah SUDAH saya tambahkan saus teriyakinya

Rendang sandung lamur

Rendang sandung lamur

Poto di resep ini rendang nya sudah di hangatkan berkali2 jadi kuahnya menyusut 😂

8 orang
1 jam
Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

Punya daging tapi bingung mau dimasak apa lagi, jadi coba² aja dimasak blackpaper😍

3 Orang
50 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

3 orang