Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi khas padang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi khas padang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari gk terlalu doyan daging sapi+kambing dari kecil tapi kali ini entah lumayan doyan karna dimasak sendiri dan pngen yg kaya di warung padang enak alhamdulillah lumayan nih dpat resep nya dari @sabiyakitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi khas padang:
- 500 gr daging sapi
- 1 butir kelapa parut (jadi 1,5 liter santan kental dan encer)
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe merah keriting dan 2 rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 butir kapulaga
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butir
- Bumbu cemplung
- 1 batang sereh belah 2 digeprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi khas padang
