Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Name: Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Bahan pokok; 1/4 kg hati sapi; Bumbu halus; 1 ruas kunyit; 3 ruas jahe; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 cabe rawit merah besar; 1 sdm ketumbar; 2 sdt biji lada; Bumbu rebusan; Daun jeruk; Daun salam; 1 siung bawang putih geprek; 3 butir asem jawa; Gula; Garam; Bumbu tambahan tumis; Sereh geprek; Daun jeruk; Garam; Gula; Air asam jawa (5butir asam rendam air)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet hati sapi bingung mau d apain biar ga eneug, berhubung kurang suka >,<

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana):

Bahan pokok
1/4 kg hati sapi
Bumbu halus
1 ruas kunyit
3 ruas jahe
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
15 cabe rawit merah besar
1 sdm ketumbar
2 sdt biji lada
Bumbu rebusan
Daun jeruk
Daun salam
1 siung bawang putih geprek
3 butir asem jawa
Gula
Garam
Bumbu tambahan tumis
Sereh geprek
Daun jeruk
Garam
Gula
Air asam jawa (5butir asam rendam air)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Rebus hati sapi yg dipotong² agak besar (biar cepat matang tp tidak hancur), rebus bersama bumbu rebusan *jangan lupa daun jeruk dan salam nya diremas agar wangi

Sambil tunggu rebusan matang, blender bumbu halus

Potong dadu kecil hati sapi yg sudah d rebus, tumis sebentar dengan minyak goreng, masukan daun jeruk yg sudah diremas lalu aduk sampai wangi, masukan bumbu halus tumis sampai bumbu harum dan matang, masukan air asam jawa (tanpa bijinya), tambahkan garam dan gula, cicip rasa dan selesaaai👍💕

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Bening Daging Sapi

Seringnya daging dimasak dengan santan atau yg berbumbu pekat, alhasil kolesterol melambung tinggi 😂 Sesekali daging dibikin sop kuah bening bir tidak terlalu feeling guilty sm kesehatan kalo lagi makan daging 🥰 #KuahBening #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #SopDaging #ResepFavoritKeluarga_WongKito

2 orang

1 jam

Nasi goreng smoke beef

nasi goreng ini kesukaan suami saya. tidak pakai kecap, jd perpaduan nasgor kampung tp topingnya smoke beef. dijamin enak dan mudah sekali bikinnya.. 😃😃

15 menit

15. Beijing Beef / Crispy Beef

Ide resepnya dapet dari postingan di facebook

3 porsi

Iga Sapi Bakar

Alhamdulillah, Golden Apron hadir lagi, tapi kali ini Golden Apron Batik. Rasanya penasaran banget deh dan tentunya jadi semangat baru lagi nih ditahun 2022. Semoga kami makin kreatif menyajikan hidangan enak untuk keluarga dan mensharing resep-resep kreatif untuk cookpaders ya...aamiin. Kali ini tergerak hati untuk memasak iga bakar. Kebetulan ini menu favourite keluargaku,seperti biasa buat sendiri aja. Lebih hemat dan higienis tentunya. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCocok

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org

45 menit

Oseng daging sapi pedes

30 menit -1 jam

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja 😅 Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Tumis terong siram daging sapi lada hitam

Semur hati sapi (mpasi 7 bulan)

dedek Nafisyah lahap banget kalau makan pakai lauk hati sapi jadi ini salah satu menu andalannya.

Beef Steak

Assalamu'alakum Sudah hari sabtu lagii Sabtu waktunya Semarak Clover, semarak minggu ini jatuh pada mb Min @Hannah_kumara , beliau menantang kita untuk membuat kreasi steak, Hari ini aku bikin yag biasa aja yaa mb, kebetulan pas masih ada daging sapi di kulkas. Jadi bikin beef steak ala ala restoran gitu, semoga mb Hannah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya ..🙏🙏🥰🥰 Source : YT Puguh Kristanto #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Beef patty

Beef Pastrami

Makanan asal Eropa yang populer di Amerika

5 porsi

Lama deh

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Asem asem labu siam, thetelan sapi

Hari ini masak asem asem aj, q gunakan labu siam dan kacang panjang, sisa lodeh kemarin, q buat pedes, wktu numis minyak e kebanyakan dan pke thetelan sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Iga Sapi

Salah satu sayur yg ga pernah gagal bikin nasi habis hehe

4 orang

2 jam

Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep)

🌷 Bismillah, ....... Cara praktis mengolah daging sapi tanpa di ungkep 😂 Mengolah daging sapi juga mst mengenal bagian2 nya, mana daging yg cepat empuk dan mana yang perlu proses masak yang lebih lama. Disini saya memakai daging has dalam, jadi cepat empuk mst di goreng sebentar saja. #CookpadCommunity_Bali #OlahanDagingSapi

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara