Sambal Goreng Ati Sapi

Dipos pada February 18, 2022

Sambal Goreng Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❤ Yuk di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi:

  1. 250 gram ati sapi
  2. 2 bh kentang (potong dadu kecil)
  3. 2 papan pete
  4. 1 btg serai (geprek)
  5. 1 cm lengkuas (geprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 bh tomat (iris)
  8. Sesuai selera gula aren
  9. Sesuai selera garam
  10. 7 bh cabe merah (iris tipis)
  11. Bumbu halus :
  12. 7 bh cabe merah
  13. 1/2 ons cabe rawit setan
  14. 7 siung bawmer
  15. 4 siung bawput

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi

1
Goreng kentang dan tiriskan
2
Rebus ati menggunakan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk sampai matang dan tiriskan lalu di potong dadu
3
Tumis bumbu halus dan masukkan juga tomat, daun salam, serai, lengkuas dan cabe merah iris nya sambil di aduk rata
4
Lalu masukkan pete dan ati nya
5
Kemudian masukkan gula aren dan garam nya sambil di aduk kembali
6
Kemudian tuang air bekas rebus ati tadi sesuai selera (kalau aku bikin sambel goreng nya agak basah)
7
Test rasa kalau sudah pas, terakhir masukkan kentang dan aduk rata
8
Siap di sajikan ❤
Sambal Goreng Ati Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pure kentang daging sapi "MPASI 6-8 bulan" menu utama

Pure kentang daging sapi "MPASI 6-8 bulan" menu utama

Ini sesuai selera mamaknya aja 😅 Rasanya enaaak 😭 menurut mamaknya yg suka makanan creamy. Btw daging sapi seratnya masyaAllah, ada yg tau cara halusinnya? Anakku masih Hoek kalo ada yg lengket di langit2nya.. Porsinya bisa 2-3 kali makan, untuk anakku yg masih makan 2-3 SDM, tp kalo anak ibu2 udh mulai makan banyak mgkin cuma dapat 2 porsi ya

3 kali
35 menit
Sup krim jagung with beef Mpasi 12m+

Sup krim jagung with beef Mpasi 12m+

Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Oiyaa.... disini saya tambahkan wortel 😁 dan saya beri irisan daun bawang, dirumah pada ga suka bawang goreng

Woku Woku Daging Sapi

Woku Woku Daging Sapi

Kali ini aku masak menu makan siang masakan Khas Nusantara dari Manado tapi dengan kreasi sendiri hehehe #MasakanKhasManado #MasakanKhasNusantara #CookpadCommunityPalembang #MenuDagingSapi

5 orang
30 menit
Bakso 100% sapi

Bakso 100% sapi

Iseng2 buat karena ada sisa daging kurban, keterusan deh sampai sekarang karena rasanya bener2 enak.

3 porsi
30 menit
Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit🤣

4 orang
30 menit
Spaghetti Aglio Olio Beef

Spaghetti Aglio Olio Beef

Sengaja saya buatnya gak persis kayak #AglioOlio yang biasanya. Saya pake Cabe Ijo Besar sebagai ganti Paprika dan juga nambahin Cabe Rawit Merah biar pedes. Dan gak pake Keju Parut, hanya pake Keju Parmesan, karena emang gak terlalu suka banyak keju. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

4-6 orang
45 menit
Resep Beef Steak, Crispy Beef Steak, & Crispy chicken Steak

Resep Beef Steak, Crispy Beef Steak, & Crispy chicken Steak

Suka banget makan steak di resto, seperti di Waroeng steak (Steak and Shake) Kampoeng steak dll. Aq sukany steak yg ad tepungnya gt (crispy steak namanya) . Kali ini bkin lgsg 3 macam karena ada yg request steak ori tanpa tepung 😁 Setelah nyari-nyari resep yang rasa bumbunya bisa mirip2 , Akhirnya nemu resep yang pas dan mudah. Bahkan lebih enak menurut saya . Hehe selera ya. Ini resep dari beberapa sumber termasuk resep mbak icha irawan yg sudah saya modifikasi

6 orang
2 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus 😋 yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Chicken Beef Croquette with Melted Cheese (original Recipe)

Chicken Beef Croquette with Melted Cheese (original Recipe)

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. 😂😂 Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk 😀 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Stew Beef Without Wine

Stew Beef Without Wine

Di sini sedang winter, kemarin snow storm dengan temperature -1decel..🥶 Dingin2 gini enak makan yang hangat2. Bedanya sup dengan stew, kalau sup kuahnya bening & tidak kental. Sedangkan stew kuahnya bisa kemerahan atau lebih ke warna kecoklatan karena menggunakan pasta tomat Dan molasses dan juga sedikit kental menggunakan tepung terigu

Mpasi simple : ati sapi, brokoli, labu kuning

Mpasi simple : ati sapi, brokoli, labu kuning

2 porsi
Rolade Sapi Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

3orang
30menit
Pindang Sapi

Pindang Sapi

Ini menu favorit yg dlu sering dimasak almh. Mama

Rendang sapi 🐄 (perdana bikin🥳)

Rendang sapi 🐄 (perdana bikin🥳)

Diksh daging sapi sm sdra main terima2 ajj...bingung lah mau diapain...mau dbkin bakso mager...ehh ada yg mnt d bkin rendang peer GK tuh...buat yg gak bisa bkin remdang past peer ya ..tapi tak apalah ..kita coba ajj...kalo berhasil kan bisa jd lauk hehehe Yuk kita cerita bahan dan cara buat👇