Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai namanya, rasa sate ini tuh lebih dominan manisnya. Karena ada rasa gula jawa dan kecap manis. Sate ini paling enak dinikmati dengan sambel kecap cabe... Manis pedas mantap... Enaaak... 😍😘 Source : @desfita_rozzen Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15305719-sate-manis-daging-sapi-khas-palembang?invite_token=i8i9HDfRRaB3byWxG2vLSWTq&shared_at=1634799019 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #khaspalembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. 500 gram daging sapi
2. 100 gram bawang merah
3. 50 gram bawang putih
4. 7 butir kemiri
5. 50 gram gula jawa
6. 2 sdm air asam jawa
7. 1 sdm garam
8. 1 sdm kaldu jamur
9. 25 gram ketumbar sangrai
10. 50 gram maegarin
11. 5-10 sdm kecap manis
12. Secukupnya daun pepaya
13. Tusuk sate secukupnya
14. Sambal kecap cabe
15. Secukupnya Tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis
16. Secukupnya Kecap asin, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang

1

Cuci bersih daging, potong potong ukuran kotak kotak tipis. Haluskan bumbu, 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campurkan dengan garam, kaldu jamur, air asam jawa, gula jawa dan 2 sdm kecap manis. Campurkan ke dalam daging. Aduk rata.

2

Ambil daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya. Bungkus dengan rapat. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ambil daging dan tusuk menggunakan tusuk sate

3

Tambahkan margarin dan kecap manis kedalam sisa bumbu. Untuk olesan bakaran. Olesi daging dengan olesan sebelum dibakar.

4

Bakar dengan bara api atau teflon sampai matang. Enak dinikmati dengan sambal kecap cabe. Cabe, tomat, bawang merah potong² tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap.