Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Dipos pada February 24, 2022

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram:

  1. 1 bonggol brokoli, petiki per kuntum, rendam 10 menit dgn air garam, tiriskan
  2. 1 kaleng jamur kancing, belah dua
  3. 1 buah tomat, potong2
  4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  5. 5 buah cabe merah keriting, iris
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm tepung maizena utk melumuri daging sebelum ditumis
  8. 1 sdm tepung maizena + secukupnya air (dilarutkan), utk mengentalkan masakan
  9. 100 ml air jika ingin berkuah
  10. Bumbu marinasi daging sapi:
  11. 250 gr daging sapi, potong sesuai selera
  12. 2-3 siung bawang putih cincang
  13. 2 cm jahe parut, bisa diganti dengan 1 sdt jahe bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica
  18. Bahan Saus:
  19. 3-4 sdm saus tiram
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm kecap ikan (me: 1 sdm kecap asin)
  22. 2-3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  23. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
  24. Secukupnya garam (optional karena saus tiram n kecap ikan sdh asin)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

1
Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 1
2
Rebus brokoli & jamur di air yg sudah mendidih, sebentar saja (2 menit). Angkat, tiriskan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
3
Lumuri daging dengan 1 sdm maizena selama 10-15 menit agar daging lebih empuk & tetap juicy.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 3
4
Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bawang putih & cabe, tumis hingga harum.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
5
Masukkan daging sapi, tumis sebentar saja hingga berubah warna.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 5
6
Masukkan brokoli, jamur, masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan larutan maizena utk mengentalkan kuah.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
7
Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
8
Sayuran & daging lengkap di satu menu😋😋.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Pedas

Beef Teriyaki Pedas

Cooksnap admin Clover. Terima kasih waktu 1 tahun ini para mincan 💕 Maafkan recook yg simple - simple ajaa, memanfaatkan bahan yang ada di rumah ajaa. Walau udah nyaman sama admin-admin sekarang, tp harus berpisah huhuhu Terima kasih dedikasi para admin periode 2020 - 2021, semoga Clover semakin jayaaaaa 💕 Source : @PutriChristian #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Lagi PPKM gak bisa makan steak di H*lyc*w jadi inisiatif bikin sendiri.. Emg pandemi tuh bikin kita jd lebih kreatif ya.. Walaupun blm seenak di resto tp paling tidak masih bisa ngerasain yg mirip2 lah 🤭😅 Mohon maaf penampakannya kurang menarik karena aku tuh gak bs plating 😅

3-4 org
Gak ngitung waktunya 😅
Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Carrot Stew (mpasi 6-8 bulan)

Beef Carrot Stew (mpasi 6-8 bulan)

Ayo bunda bikin mpasi homemade gampang banget, kalo temen bunda recook mohon tag saya yaa. Selamat mencoba bunda

2x penyajian untuk bayi
30 menit
Balado Terong,Tetelan daging sapi

Balado Terong,Tetelan daging sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Pulled beef casserole

Pulled beef casserole

Musim dingin cocoknya makan casserole hangat. Biar kuat kalau ketiup angin kencang 🚴‍♀️

5-6 porsi
1,5 jam
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan di Yoshinoya, tapi lagi PPKM? Jauh dari rumah? Lagi bokek? Masak sendiri adalah solusinya 😄

2 orang
60 menit
MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

Sangat lembut dan wangi banget ini…

Fettuccine Beef Teriyaki

Fettuccine Beef Teriyaki

Paduan pasta dan daging emang paling paling ga bisa ditolak lah .. walaupun sekaligus memadukan 2 gaya masakan ya teuteuuuuppp endeus pokoknyah!!

4 porsi
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Halo cookpader, di weekend ini saya mengolah masakan kesukaan anak perempuan saya yaitu sayur sup. Kali ini saya pakai kaldu alami dr daging sapi, yg menghasilkan kuah bening ala saya. Kebetulan pd tgl 8 September 2021 lalu saya dipercaya oleh @MamahCookpad utk berbagi pengalaman & ilmu tentang perkalduan via live IG Cookpad Indonesia. Terimakasih banyak atas undangannya. Semoga Cookpad Indoensia semakin sukses ke depannya. #PekanPosbar #KuahBening #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #Sabtu_11921

Minced Beef Steak

Minced Beef Steak

It is Saturday nite and raining. Steak is accompanying💃 #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
24. Risoles beef mayonaise

24. Risoles beef mayonaise

Snack favorite ❤

4 orang
45 menit
Daging sapi & daging ayam goreng kering

Daging sapi & daging ayam goreng kering

Q seorang perantau di negara orang ya soal bumbu disini tidak complit cuman q suka masakan yang simple daripada dibuang ,makanan sisa kita buat masakan lain

Rawon Koyor Sapi

Rawon Koyor Sapi

45 menit
Quiche smoke beef + jamur

Quiche smoke beef + jamur

Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie

Bestik Daging Sapi ala EkaDewi

Bestik Daging Sapi ala EkaDewi

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Source: @astiyalestari Dah lama gak nulis resep nih ya... Kebetulan sblm kekampung dapat daging kurban, akhirnya saya bekukan dlu deh nanti aja pas datang dimasak.. Dan hari Kamis sore kemaren saya eksekusi deh...ini enak banget, suerr deh Bumbunya mudah tapi bener bener enak...ayo bikin, ini dagingnya saya rebus dlu biar gak keras kalo punya mbak @astiyalestari gak direbus duluan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #MasakanKhasJawaTimur

Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce

Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce

Request paksu buat steak jd beli lewat Ojol di toko daging . Aku Pakai 2 beef ribeye meltique 400gr (@200gr) dan pakai bahan sisanya yg ada di kulkas 😊

Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

4 orang
1 jam
Broccoli Beef Stir Fry

Broccoli Beef Stir Fry

Terinspirasi gegara liat TikTok ada yg masak langsung keinget broccoli beef nya Rush Hour. Akhirnya nyari nyari resep trus ketemu resepnya Natasha Kitchen. Ratingnya 5 dari 200an yg mereview jadilah lgsg eksekusi resep. Resepnya kumodif ya disini. Sausnya pas sblum dimasak, kucobain dulu rasanya kurang2 apa jd kutambahin sendiri, sempet ragu apa bisa jadi enak secara nyobain sausnya aja kok kayaknya blah aja. Ternyata pas jadi enak banget anak2 doyan smua makan jd pada cepet.