152. Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 152. Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 152. Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152. Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 152. Rawon Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 152. Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 152. Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 152. Rawon Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis 01 Juli 2021 Bismillah... Ini adalah makanan favorite dikeluargaku. Bahkan hampir tiap hari raya Idul Fitri aku selalu bikin Rawon Daging Sapi ini. Dalam memasak aku menggunakan daging lulur dalam/has dalam . Karena cepat empuk dan tidak berlemak. Sebab aku dan keluarga memang tidak suka dengan jenis daging yang banyak lemaknya/gajih. Resep ini aku bikin buat ikutan #PekanPosbar Replikasi Menu Resto. #PekanPosbar #CookpadCommuity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 152. Rawon Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi khas dalam yang sudah dimarinasi gula merah
2. 5 sdm / 1 bungkus bumbu dasar hitam
3. 1 liter air untuk merebus
4. Bumbu cemplung :
5. 1 batang serai memarkan, ikat simpul
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 1 sdt merica bubuk
8. 10 lembar kecil daun jeruk purut
9. 2 batang daun bawang pray potong sesuai selera
10. Bumbu penyedap :
11. 2 sdt gula pasir
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kaldu bubuk royco ayam
14. Pelengkap :
15. 2 tangkai daun sop potong kecil
16. Secukupnya kecambah
17. Secukupnya bawang goreng
18. Secukupnya telur asin

Langkah-langkah untuk membuat 152. Rawon Daging Sapi

1

Siapkan semua bahan

2

Panaskan wajan. Masukkan bumbu dasar hitam. Kalau sudah meleleh, masukkan semua bumbu cemplung kecuali daun bawang pray. Aduk hingga daun jeruknya layu

3

Masukkan potongan daging. Aduk sampai berubah warna

4

Sementara menunggu daging berubah warna, rebus air hingga mendidih dengan api sedang

5

Kemudian masukkan daging yang sudah berubah warna. Kecilkan api, lalu tutup pancinya

6

Bila dagingnya sudah empuk masukkan irisan daun bawang pray dan bawang goreng 1 sdm. Aduk sebentar. Cicipi rasanya. Matikan kompornya

7

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, daun sop, telur asin, kecambah, dan sambal