Sapi lada hitam

Dipos pada March 9, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 1/2 kg daging sapi (iris aga tipis)
  2. 1/2 buah paprika (aku merah)
  3. 3 buah cabe hijau (iris serong)
  4. 1 buah daun bawang (iris serong)
  5. 4 buah bawang putih (cincang kasar)
  6. 1 buah bawang bombay (iris pnjng2)
  7. 3 sdm kecap inggris
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 3 sdm saus tiram
  10. 1 sdm lada hitam bubuk
  11. sesuai selera Garam dan penyedap rasa
  12. 1 sdt baking soda / 1/2 nanas kecil (agar daging empuk)
  13. 2 sdm tepung maizena (cairkan dg sdkit air)

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Setelah daging dipotong, jika menggunakan baking soda, maka siapkan sedikit air, dan masukkan 1 sdt baking soda, tunggu 30 mnt, kalo mau empuk bgt bisa 1 jam. Jika sudah cuci bersih daging
2
Jika menggunakan nanas, maka parut nanas dan lumuri ke daging, tunggu 5-10mnt, lalu cuci bersih
3
Setelah nanas dicuci, lalu marinasi dg 1 sdm kecap inggris, 1 sdm kecap manis dan 1 sdm saos tiram dan 1 sdt lada hitam bubuk tunggu sekitar 30 mnt
4
Tumis daging smpai 3/4 mateng lalu sisihkan
5
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, dan kecoklatan, masukkan 100ml air, masukkan 2 sdm kecap inggris, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram dan 1 sdt lada hitam bubuk
6
Masukkan paprikaa, dan masukkan sedikit demi sedikit maizena yg sudah dilelehkan agar kuah kental
7
Masukkan daging, tunggu agar kuah meresap ke daging
8
Jika sudahh, cek rasa dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Champignon

Beef Teriyaki Champignon

3 porsi
35 menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

selamat mencoba jangan lupa recookโค๏ธ follow ig @fariesstaf

1 orang
25 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pagi ini lagi mau eksperimen daging sapi sisa kurban kemarin. Alhamdulillah dengan bumbu seadanya, rasa enak dan ngrendang banget.. Markicob yuk

10 porsi
1 jam
Sapi bumbu pedas

Sapi bumbu pedas

3 orang
gk nyampe 10mnt
Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi (398)

Masih bagian daging kurban...ada terselip hati sapi...yuk bikin sambel goreng kentang hati sapi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #HatiSapi #KampungIdaman

1 jam
Teriyaki Daging Sapi Simpel

Teriyaki Daging Sapi Simpel

Alhamdulillah....masih ada simpenan daging dr mamake. Tampilan'a gk sperti teriyaki pada umum'a y, yg daging'a di slice tipis. Krna ini daging'a msh pada nrmpel di tulang, udh d rebus jg. Bingung, mau d slice jd'a malah hancur. Jd d potong asal" aja, yg penting enank๐Ÿ˜‰ Ayo masak.... ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Beef Teriyaki tanpa Bumbu Teriyaki Instan

Beef Teriyaki tanpa Bumbu Teriyaki Instan

Mau masak beef Teriyaki tanpa bumbu instan, mudah kok!

4 porsi
20 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagiยฒ perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nantiยฒ mungkin jadi sop๐Ÿ˜ Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif. #olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

#pejuanggoldenapron3

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Satu lagi resep yang recommended buat isian bakpao, roti goreng, kroket kentang, dll ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ Resep kroket kentang udah pernah dishare sebelumnya, link di bawah ini yaa.. https://cookpad.com/id/resep/14330552-kroket-kentang?invite_token=LvicPmFHu1REXkKdaZob9b3Q&shared_at=1623025571 Source: @Xander's kitchen

Burger Beef Patty

Burger Beef Patty

Ceritanya lagi makan burger yang dibeli di salah satu restoran cepat saji sambil itung-itungan kalo bikin sendiri pasti dapetnya lebih banyak, yauda bikin aja, eh beneraaaan sampe bosen bosen makannya. ๐Ÿคฃ #PekanCooksnap Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12795330-348-patty-beef-burger?invite_token=SaADFX4zwowgvXQeipqi5Uo7&shared_at=1623260437

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging lebaran yg belum di olah jadi di masak ini aja karna ini makanan favorit pak suami๐Ÿ˜โค

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Pengen makan sayur yg simple bwtnya ๐Ÿ‘Œ

2 - 3 Org
30 menit
Krengsengan Daging Sapi ๐Ÿ„๐Ÿ„

Krengsengan Daging Sapi ๐Ÿ„๐Ÿ„

Week : 49 Punya dedikit daging sapi, dicoba resepnya mba Cici Alhamdulillah hasilnya enak dan langsung laris manis ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š #UpistaRecipe #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Subang

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya