Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Name: Martabak Daging Sapi Ayam Mix
Yield: +-4orang
Ingredients: 100 gr Paha Ayam (yg sy pakai, boleh diganti ayam fillet); 50 gr Daging Sapi (Stok di kulkas aja); 3 Batang daun bawang; 1/2 Sdm Kaldu Jamur (in menyesuaikan sii); 1 Sdt Saus Tiram; 1 Sdt Lada Bubuk; 1 Sdm Bawang Putih Bubuk (menyesuaikan); 3 Butir Telur; 16 Lembar Kulit Lumpia (sy pake segini soalny di dobel kulitnya); Bahan lain; Minyak Sayur (utk menumis menyesuaikan)

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Daging Sapi Ayam Mix yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Daging Sapi Ayam Mix yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Daging Sapi Ayam Mix, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Daging Sapi Ayam Mix enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Daging Sapi Ayam Mix adalah +-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Daging Sapi Ayam Mix diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Daging Sapi Ayam Mix sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Daging Sapi Ayam Mix memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg pengen martabak buat ta'jil berbuka tp males beli. Sy suka bgt martabak modelan begini, ada isi telur dan sayur. Apalagi kaloo ada dagingya pasti lebih enak. Waktu msh kuliah, sy suka beli di kantin kampus hihi. Berhubung sy belum bs bikin adonan kulit martabak asli. Saya inisiatif ganti pake kulit lumpia aja hehe. Bentuknya emg cemong2, tp rasanya inshaaallah enak kooo. Enjoyy~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Daging Sapi Ayam Mix:

100 gr Paha Ayam (yg sy pakai, boleh diganti ayam fillet)
50 gr Daging Sapi (Stok di kulkas aja)
3 Batang daun bawang
1/2 Sdm Kaldu Jamur (in menyesuaikan sii)
1 Sdt Saus Tiram
1 Sdt Lada Bubuk
1 Sdm Bawang Putih Bubuk (menyesuaikan)
3 Butir Telur
16 Lembar Kulit Lumpia (sy pake segini soalny di dobel kulitnya)
Bahan lain
Minyak Sayur (utk menumis menyesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Daging Sapi Ayam Mix

Potong daun bawang seperti biasa

Kemudian, giling daging ayam dan sapi menggunakan chopper sekitar 5menit.

Kemudian hidupkan pan dan beri minyak sayur, lalu masukkan daging yang sudah digiling tadi. Tunggu daging berubah warna kecokelatan, masukkan daun bawang yg sudah dipotong.

Masukkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada bubuk dan saus tiram. Kemudian tumis sekitar 10menit atau menyesuaikan tingkat kematangan daging.

Dinginkan isian, lalu pecahkan telur kedalam wadah. Pindahkan isian kedalam wadah telur.

Siapkan kulit lumpia, lalu dilipat sesuai keinginan masing-masing mau bentuk persegi atau segitiga sesuai selera. Melipat kulit lumpia bisa memakai lem dari adonan telur itu sendiri ya moms.

Lalu goreng sampai matang, boleh juga garing-garing seperti punya sayaa. Done✓

Cocolannya saya pake saus sambal aja(◍•ᴗ•◍)❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Bumbu Bawang n Beef Teriyaki Bawang

Sdh lama bnget gx msak buncis, krn mmg gx bgitu suka sm buncis. Buncis slh 1 sayur yg kurang aku sukai diposisi kdua.... 😬 Tp wktu aku masak buncis ini, anak n ponakanku blg uenak. Ktnya mirip sm yg di RM... 😄🤭

Yakiniku Beef

28. Beef bolognese (modified version)

Siapa yg ga tau saus bolognese. Saus berbahan dasar daging cincang dan tomat. Saus yg berasal dari negara Italia ini harusnya menggunakan 5 bahan utama: daging cincang, tomat, wine, milk, dan soffrito (wortel, seledri, bawang bombay). Akan tetapi, saus ini mengalami banyak modifikasi sesuai dengan selera masing2 orang di berbagai belahan dunia. Berikut saus bolognese versi saya 😆 Bubuk jinten (cumin powder) boleh di-skip, saya pakai sedikit sekali karena aroma nya sangat kuat.

4-5 orang

30 menit

130. Asem Asem Iga Sapi

Iga sapi itu enak dibuat apa aja...biasanya sih anakku sukanya di sup dg merica yg agak bnyak. Tapi kali ini aku coba ngenalin variasi masakan iga yg lain yang gak kalah segar dengan sup. Dengan bumbu mpon mpon dan cabe-cabean ditambah rasa asam dr belimbing wuluh dan tomat membuat masakan ini terasa segar dan bikin yg makan pengen nambah teruus😚 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

8 orang

90 menit

Tumis Daging Sapi

simpel dan enggak banyak bumbu, rasanya enak 😉

4 porsi

Tongseng Daging Sapi

Grill Beef favorite nya suami dan anak²

masii ada sisa daging Qurban, padahal sudah di buat rendang... Alhamdulillah... baiklah... marii kita eksekusi, kumpul dan makan bareng ❤ oiya Moms, ini bisa jadi menu simple di kala semuanya Mager, hehe

5 org

1 jam

Gulai sapi cincang

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Source: olive bunda qonita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Rendang Daging Sapi Padang

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

40 Potong

4 Jam

Naget (daging sapi) homemade

Ada sisa daging qurban, buat cemilan ank.

5 porsi

1 jam 30 menit

Sup bakso tulang sapi

Ini resep kesayangan keluarga Aku , sup bakso yang kuah nya Kaya rempah dan tulang2 an yang sedap, yang menginspirasi adalah wanita yang mulia bagiku yaitu Alm mamaku Cookpadcommunity_jakarta

3 orang

1 jam 30 menit