Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga/balungan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga/balungan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga/balungan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga/balungan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Iga/balungan Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Iga/balungan Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga/balungan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga/balungan Sapi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini salah satu masakan favoritku dari kecil. Rasa kuahnya yg asem pedas selalu membuatku semangat makan. Resep turun temurun dari nenek lalu ibu tercinta, lalu turunlah ke aku. Kalau masak ini pasti ingat kampung halaman tercinta Bojonegoro.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga/balungan Sapi:
- 1 ikat Kacang panjang
- 3 bh Cabe besar
- cabe rawit sesuai selera
- 6 butir Bawang merah
- 5 butir bawang putih
- Lengkuas/laos sejempol
- 2 lembar daun salam
- 2 bh Tomat
- blimbing wuluh/asem Jawa
- Gula, garam dan kaldu bubuk
- 1/2 kg Iga/balungan sapi
- 1 bh Wortel
