PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Dipos pada March 15, 2022

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Anda sedang mencari inspirasi resep PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam:

  1. Kuah (8-10 porsi):
  2. 500 gr iga / tulang sapi
  3. 500 gr daging potongan besar
  4. 100 gr kikil / urat, opsional (sy tak pakai)
  5. 5 liter air
  6. 1 sdm garam
  7. 4-5 sdm kecap ikan
  8. 20-30 gr gula batu / gula pasir
  9. 1/2 sdm kaldu
  10. 1/2 sdt merica
  11. Rempah:
  12. 2 buah bawang bombai, potong
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 sdm ketumbar
  15. 5 butir kapulaga
  16. 4 buah bunga lawang
  17. 2 batang kayu manis
  18. 3 butir cengkih
  19. Pelengkap (untuk 2 porsi):
  20. 100 gr daging segar slice tipis
  21. 2 bungkus Skinny Pasta Fettuccine Shape (saya pakai KAF rice stick kwetiau)
  22. 1/2 buah bawang bombai, iris
  23. 1 batang daun bawang, iris
  24. Daun ketumbar
  25. Daun kemangi
  26. Daun mint (sy tak pakai)
  27. Cabai hijau iris-iris
  28. Cabai merah iris-iris
  29. Jeruk nipis
  30. Tauge segar
  31. Saus hoisin
  32. Sriracha / saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

1
Rebus tulang iga dan daging selama 5-10 menit, buang air dan lemaknya kemudian cuci dengan air mengalir
2
Sangrai rempah hingga kecoklatan, sisihkan Sangrai juga bawang bombai dan jahe, sisihkan. Masukkan tulang, daging, rempah sangrai, bawang bombai, jahe, air, merica dan garam kemudian presto selama 1 jam.
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam - Step 2
3
Setelah dipresto, buang minyak di bagian atas kuah. Sisihkan daging dan iga. Saring kuah. Masukkan gula batu, kaldu bubuk dan kecap ikan, aduk rata Masukkan daging yang sudah dipotong lalu masak hingga kaldu mendidih.
4
Rendam bawang bombai, daun kemangi, daun bawang, daun mint dan daun ketumbar di air dingin.
5
Bilas KAF rice stick kwetiau dengan air mengalir kemudian rebus sebentar dengan air mendidih
6
Susun KAF rice stick kwetiau, daging iris dan bawang bombai kemudian siram dengan kuah kaldu yang mendidih. Sajikan dengan tauge, daun kemangi, daun mint, daun bawang, daun ketumbar, jeruk nipis, cabai merah, cabai hijau, saus hoisin dan sriracha sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok Tahu Tetelan Sapi

Bothok Tahu Tetelan Sapi

729. Talam sapi lada hitam

729. Talam sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun IG Nadiaafifah4 (makasih chef Nadia.. 🤗🤗) salah satu narsum dlm #FiberCremeAcademy4 yg ngajarin bikin talam ayam suwir pedas.. 👍👍 tapi disini emak ganti pake sapi lada hitam yg sebagian dicampur ke adonan talamnya, supaya lebih berasa & puas makannya.. 😉😉

12 pcs
45 menit
Kangkung Cah Sapi

Kangkung Cah Sapi

Hari ini pengen makan kangkung cah sapi ditambah irisan rawit hmm enak banget 🤤 Hati” nasi nambah ya 😂

4-5 orang
Tumis buncis daging sapi

Tumis buncis daging sapi

Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Sop tulang daging sapi syeger

Sop tulang daging sapi syeger

Dalam rangka idul adha, jdilah bnyak daging drmah...alhamdulillah ya rezeki istri sholeha 🤗 hari2 jdinya masak daging dgn berbagai menu, salah satunya ini....syeger banget bunda 1 rmah pda doyan, trmasuk bocil2 😘😘 semoga kolestrol gak merajalela ya 😄😅😅... Cuuss lgsung keresep aja ya bunda 😊

Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Sup Dengkul Sapi

Sup Dengkul Sapi

Lebaran haji biasanya musim daging2 ya bun... kebetulan dpt kiriman dengkul + daging sapi,, jadilah kita bkn sop 😁

5 - 6 org
1 jam
Mpasi 7 bulan: bubur sapi labu siam

Mpasi 7 bulan: bubur sapi labu siam

kali ini aku masak pakai sc ya moms🤗

2 kali makan
2 jam slow cooker
Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

6 orang
Kentang Ati sapi balado

Kentang Ati sapi balado

10 orang
2 jam
Daging Sapi Cabai Hijau

Daging Sapi Cabai Hijau

Source: Defida.cooking Bismillah Masih dalam rangka masak daging di akhir bulan.. kuras kulkas 🤭 Bosen banget sama menu yang manis. Kita buat pedes asin biar bisa ngabisin nasi. Resepnya mantul banget.. bolak-balik nambah nasi.. 🤭 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSaturesepSetiapHari

3 orang
40 menit
Beef Slice Tempe Pedas

Beef Slice Tempe Pedas

Sebenarnya menu kemarin, baru sempat tulis dan post. Resep mba Arti, member CoDe. Saya tambah tempe homemade, dan saya buat pedas. Rasanya sungguh menggoda untuk tambah nasi. Hehe #cookpadcommunity_depok #tempebuatanku

4-5 orang
30 menit
Dendeng sapi kelapa

Dendeng sapi kelapa

Lauk fav keluargaku,,dendeng sapi kelapa,,yuk cobain resepnya🤤😊

4 orang
40 menit
Asem-Asem Lemak Sapi

Asem-Asem Lemak Sapi

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

4++ orang
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
Steak Daging Sapi ala Rumahan

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Lapis Daging Sapi Praktis

Lapis Daging Sapi Praktis

Assalamualaikum,Selamat malam teman²semoga kita semua selalu diberikan kesehatan ya.amin🤲kali ini saya cooksnap resep dari @SeruniPI95 mumpung ada stok daging dan sisa telur puyuh cuman 5butir.asli enak banget dengan bumbu menurut saya sangat praktis tapi soal rasa dijamin..enak..😋👍👍👍sampe si gadis kecil lahap makan gak sia²deh..mamaknya masakin😂 Source : @SeruniPI95 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

Rendang sapi

Rendang sapi

4 org
1jam15 menit
Sup daging sapi super empuk

Sup daging sapi super empuk

Saya pakai metode 15 30 15 30 . Bisa cek di tips ya 😊😊

4 orang
2 jam