Asem-Asem Lemak Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Lemak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Lemak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Lemak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Lemak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi adalah 4++ orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Lemak Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Lemak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Lemak Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi:

1. 100 gr buncis
2. 1 buah mentimun
3. 3 buah wortel
4. 50 gr lemak sapi+jeroan
5. 12 buah cabai hijau besar
6. 1 buah tomat
7. 2 buah asam
8. 6 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 2 buah cabai rawit
11. 3 lembar daun salam
12. 1 sdm kecap manis
13. sesuai selera Garam
14. sesuai selera Gula
15. optional Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi

1

Potong-potong buncis, wortel, timun dan cabai hijau besar sesuai selera. Cuci bersih tiriskan

2

3

Iris tipis bamer, baput, dan cabai rawit. Potong-potong tomat dan kupas asam kemudian rendam dengan -+ 50 ml air panas

4

Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tunggu hingga minyak panas. Kemudian masukkan bamer, baput, cabai rawit dan daun salam. Masak hingga harum

5

Tambahkan semua irisan sayur. Aduk-aduk. Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap dan kecap. Aduk terus hingga layu dan merata

6

Potong-potong lemak+ jeroan sapi, tambahkan kedalam tumisan. Aduk-aduk. Kemudian kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga empuk dan matang.