Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 300 gr daging sapi,cuci, potong-potong
- 600 ml air
- 1 ml santan kental(me:kara 65ml)
- 1 bh tomat, potong potong(me: 3 bh tomat ijo kecil)
- 1 batang daun bawang, potong potong
- 3 lembar kol, potong potong
- 4 lembar daun jeruk
- 3 bh cengkeh
- 2 butir kapulaga
- secukupnya garam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus:
- 1 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 bh cabe merah (bila suka pedas bisa ditambah)
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih