Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada March 11, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam πŸ™ˆ Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas πŸ˜‚ kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya πŸ‘ŒπŸ˜‰ Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses πŸ‘πŸ˜„ Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya πŸ‘ŒπŸ’– #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 3 cup beras (+/- 500 gr)
  2. 300 gr Daging sapi (bisa diganti ayam, kambing, sesuai selera)
  3. 1 bh bawang bombay (size kecil), cincang kasar
  4. 10 bh bawang merah, cincang kasar
  5. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 4 bh kapulaga
  7. 1 btng kecil kayumanis
  8. 2 btr cengkeh
  9. 2 bh pekak (bunga Lawang)
  10. 5 sdm susu cair / santan
  11. 1,5 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari (sy pake bumbu kare basah - Indofood)
  13. Secukupnya garam, gula
  14. Secukupnya air
  15. 2 sdm minyak Samin - optional
  16. Secukupnya kismis (sy : skip)
  17. 🌠 Bumbu Halus :
  18. 5 bh cabe merah keriting
  19. 1/2 sdt adas
  20. 1/2 bh pala
  21. 1 sdt merica
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 🌠 Pelengkap :
  24. Emping melinjo / kerupuk
  25. Mentimun + cabe / sambal
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Siapkan bahan2 : - Cuci bersih beras, rendam 5 mnt, tiriskan -Cuci bersih daging, potong2, sisihkan.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan wajan, tumis bawang2an, kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga, hingga layu. Tambahkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Tambahkan 1 sdm bubuk kari, aduk rata kembali. Beri air secukupnya (agak bnyk Krn nanti sisa kaldu akan dipakai utk masak nasi), saus tomat, santan/susu, bumbui garam dan gula secukupnya. Masak daging hingga empuk, angkat daging, tiriskan kmdn goreng.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Pergunakan sisa kaldu utk memasak beras. Cicipi dulu, kalau sdh pas rasanya (sebaiknya agak asin), masukkan beras, Jumlah kaldu disesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Tinggal dikurangi / ditambah saja airnya). Masak beras dgn api sedang - kecil hingga menjadi beras aron. Kmdn kukus beras aron hingga matang.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Pindahkan nasi dlm wadah besar, tambahkan minyak Samin, aduk rata. Dilangkah ini optional ya, kl tdk ada minyak Samin ya tidak usah pake gpp.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Tata di piring, tambahkan daging sapi goreng, bawang goreng, emping, mentimun, segera sajikan panas, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Note : πŸ”ΌApbl mau lebih praktis, di langkah ke 3 bisa lanjut masak nasi di ricecooker/Magic com. Tekan tombol cook dan lanjut masak spt biasa. Setelah tombolnya pindah ke warm, aduk rata nasinya, apbl msh blm empuk tambahin air panas sedikit saja, aduk rata kmdn tekan tombol cook kembali. Tunggu hingga matang dan siap disajikan πŸ‘πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Bola-bola Sapi dan Tahu

Semur Bola-bola Sapi dan Tahu

Kali ini bola-bola sapinya di masak semur aja. Mudah kok membuat nya. Kalau pak suami suka nya semur yang banyak kuahnya dan gak kental. Semurnya saya tambahkan stok tahu tapi teman cookpad bisa menggantinya dengan kentang telur puyuh dll yuk di coba #ga_thenextlevel

Tumis Hati Sapi

Tumis Hati Sapi

4-5orang
30menit
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Lihat postingan ekitchen..katanya lihat resep wilgoz.. mmg bener..aku juga setuju kalau selama ini coba2 resep sapi lada hitam jarang ada yg cocok.. nah resep yg ini lumayan udahan..paling mendekati sama biasanya yg kita makan di resto.. catett dulu...hehe...thanks wilgoz & ekitchen..

729. Talam sapi lada hitam

729. Talam sapi lada hitam

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun IG Nadiaafifah4 (makasih chef Nadia.. πŸ€—πŸ€—) salah satu narsum dlm #FiberCremeAcademy4 yg ngajarin bikin talam ayam suwir pedas.. πŸ‘πŸ‘ tapi disini emak ganti pake sapi lada hitam yg sebagian dicampur ke adonan talamnya, supaya lebih berasa & puas makannya.. πŸ˜‰πŸ˜‰

12 pcs
45 menit
Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Bismillah, menu siang hari ini iga sapi bakar rasanya enak manis pedas... Renyah gurih di bagian luar ...rasanya mantap...πŸ˜‹πŸ˜‹

3 orang
60 menit
Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

Kemarin pas dapat daging kurban sengaja jeroannya saya pilihin dan sisihkan, terus saya taruh di kotak Tupperware sendiri masukin freezer deh. Alhamdulillah.. ada beberapa sih.. bingung mau di masak apa, cuman sedikit doang. Jadinya di masak soto aja, simpel dan praktis. #CookpadCommunity_Depok

Asem asem buncis daging sapi

Asem asem buncis daging sapi

Resep yg saya adaptasi dr ci tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Bagi yang sulit mendapat belimbing wuluh bisa banyakin dengan tomat hijaunya yah. Sekalian untuk #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

91. Sop Kaki Sapi

91. Sop Kaki Sapi

Cocok banget iniiii masak sop kaki sapi plus cuaca mendung, enak di makan hangat #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta Source @Febyistary

4 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Setiap memasuki hari raya idul fitri selalu membuat rendang sapi dan alhamdulillah dapat resep dari xander's kitchen. Lamak bana😊

10 orang
2 jam
Beef Liver Adobo

Beef Liver Adobo

Youtube: Cheese Madness Adobo adalah masakan yang populer di Filipina. Mempunyai cita rasa yang asam dan gurih. Tips: Jika tidak terlalu suka rasa asam bisa dikurangi air jeruk songkitnya atau tambahkan kecap manis ketika memasak. Selain hati sapi bisa juga menggunakan semua jenis daging merah atau ayam.

4 porsi
30 menit
Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Sesuatu banget bebikin menu dr bahan yg gk habis dimakan..kemarin ngukus tahu buat lauk ibu yg colestrolnya tinggi (jd makannya dikukus aja).. Dan msih dua kotak udah gk di makan lagi...hari ini saya jadiin aja rolade yg saya campur dengan daging idul adha kemarin.. Ternyata adik juga suka tapi digoreng dulu dan dicocol sm saos tomat katanya "mantul"... Trimakasih @mamadavinesh74 ide resepnya mantulπŸ™ Source..diah yulianti #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_cooksnap #Cooksnap #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Beef TeriyakiπŸ₯©(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Beef TeriyakiπŸ₯©(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🀭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kokπŸ‘Œ

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Daging Sapi Masak Kecap (no ribet,simpel)

Keluargaku suka olahan daging sapi. Dimasak apapun suka deh kynya. Kali ini aku mau masak daging sapi masak kecap dgn bumbu2 yg super praktis tapi rasanya nendaaagg..cobain deehh... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Beef Sandwich Cake

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas πŸ˜‹

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosen banget olahan daging kalau dicl rumah gitu-gitu aja, jadi pengen bikin yang beda. Alhamdulillah dapat daging kurban, jadi deh langsung eksekusi.

5 porsi
Bistik daging sapi cincang

Bistik daging sapi cincang

Kebetulan punya stock daging sapi giling di kulkas, udah lama banget di frezeer.. awal nya mau bikin bakso , tp bosen.. akhir nya dibikin bistik begini.. mantul baget berasa kayak makan di restoran, lumayan menghemat dan bisa nambah2 terus makan nya.. anak sama suami sukaaa banget..

4 - 6 porsi