Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time masak rendang sapi dgn bumbu sendiri krn sering nya bikin pake bumbu instan,,π request pak suami alhamdulillah rasanya jauh lebih enak dari pake bumbu instan, bener2 rendang asli, Krn disajikan dgn penuh cinta π wkkwk,, resep dari mbak ipar, makasih mbak sdh share resep ini πΌ Selamat mencoba....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- + 1kg daging sapi
- 3 bungkus santan Kara
- 100 gr bawang putih
- 150 gr bawang merah
- 50-100 gr cabai merah keriting
- 2 sdt Ketumbar
- 1 sdt jinten
- 2 sdt pala (aku pakai sedikit biji pala)
- 5 butir kapulaga
- Kayu manis (optional)
- Cengkeh (optional)
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun Kunyit
- secukupnya Ladaku
- 2 ruas jahe
- 3 ruas Lengkuas diparut
- 2 lembar daun salam
- 2 bungkus kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Tambahkan bubuk cabai jika suka pedas (aku pakai merk Aida)