Kwetiau smoke beef

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau smoke beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau smoke beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau smoke beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau smoke beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau smoke beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau smoke beef memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit sejak kecil karena sudah dikenalin sama kwetiau "mitiau/mitio" dari jaman masih piyek di pontianak. Kwetiau yg enak itu aromanya semerbak khas ada aroma gosong2nya. Itu yg susah didapat. Sepertinya tergantung wajan apa ya, hehee... "jadi salah wajan?"bukan, "salah guwe yg gk punya wajan gosong"😁 Oiya resep saya gk pake toge ya, karena gk punya🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau smoke beef:

1. 1 bungkus kwetiau basah, cuci bersih (air kran), lalu air hangat
2. 300 gr smoke beef (sesuaikan selera)
3. 1 ikat sawi caisim
4. 2 batang daun bawang, potong kasar
5. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
6. 1 sdt merica
7. Bahan adukan:
8. 3 sdm kecap manis
9. 5 sdm kecap asin
10. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
11. 3 sdm minyak wijen
12. 1 butir telur
13. Bumbu halus:
14. 5 siung bawang putih
15. 2 siung bawang merah
16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau smoke beef

1

Kwetiau yang sudah bersih, dicampur dengan bahan "adukan".

2

Siapkan sawi caisim dan daun bawang.

3

Tumis bumbu halus. Jika sudah wangi, kerubah warna kekuningan, dan naik minyak, maka masukan sawi. Aduk rata, ketepikan di wajan. Masukan telur, orak arik di bagian sisi lain wajan supaya bumbu kwetiau tidak bercampur banyak dengan telur. Masukan kwetiau/mie yg sudah dicampur dgn bahan adukan, masukan merica. Test rasa.

4

Siap dihidangkan maaakk.🤤