Dendeng Ragi(Daging sapi)

Dipos pada February 17, 2022

Dendeng Ragi(Daging sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ragi(Daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ragi(Daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ragi(Daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ragi(Daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Ragi(Daging sapi) adalah 10 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Ragi(Daging sapi) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ragi(Daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi(Daging sapi) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ragi(Daging sapi):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 butir kelapa(parut panjang2)
  3. 8 buah bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 buah cabai merah besar
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdt jintan
  9. 100 gram gula Jawa/gula merah
  10. 3 cm lengkuas geprek
  11. 1 batang serai geprek
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 sdt vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ragi(Daging sapi)

1
Haluskan bumbu2 di blender kecuali lengkuas,serai&daun jeruk daun salam
2
Panaskan minyak,masukkan bumbu halus beserta serai daun jeruk daun salam
3
Masukkan garam, vetsin dan jika sudah harum masukkan gula merah tunggu hingga caramelise
4
Setelah itu masukkan potongan daging kemudian aduk tambahkan air untuk merebus daging bersama bumbunya.
5
Tambah air jika dirasa daging blm empuk lakukan terus hingga daging empuk hingga airnya menyusut
6
Setelah daging empuk&air menyusut masukkan kelapa parut aduk2 terus hingga kelapa parut matang&kering kaya serundeng
7
Sambil mengaduk2 jangan lupa di tes rasa yaa
8
Selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka 😘

Daun Ketumbar Masak Baso Sapi

Daun Ketumbar Masak Baso Sapi

Sesekali masak sayur bening, adem dan enak di tenggorokan, aman di perut dan mulut. Caranya juga mudah sekali, tinggal cemplang cemplung saja, rasanya juga segarrrr. #cookpad #dapoerlia #daunketumbar #sayurbening #kuahsegar #basosapi #basoikan #masakannusantara

1 panci
30 menit
Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato

Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato

Pas nyobain kaget sendiri. Kok bisa enak banget kayak steaknya holycow. Ini dibuat dengan kematangan welldone dan masih tetep empuuukkk, juicy banget dan rasanya gurih dan ngga bikin eneg😍♥️

2 porsi
30 menit
#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🤩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba 🙏 Source: Tituk SK

149. Beef Yakiniku

149. Beef Yakiniku

08-09-2021 Cooksnap dari mom @yunitaanwar.

Semur iga sapi

Semur iga sapi

Habis jalan² ke pasar minggu dapet macem² 😁 termasuk iga sapi.. Bosen sop trus kepikiran enak kali ya iga di semur 😋 Referensi resepny dari masak apa hari ini..tapi beda cara masak ama bbrp bahan yg gk aku pake..pastinya aku gk pake cabe ama bunga pala.. Yang praktis aja aku mah 😁😁 Namanya punya anak² bocah jg biasa masak dengan sambel terpisah 👌 Hasilnya kata anak³ku sih enak parah 😁😁 Ngabisin nasi..

Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🤭🤭

Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Jadi cerita nya pd saat pandemi covid19 ini tak kunjung usai, dan semua cafe tutup, yaa klopun buka juga kita takut banget untuk keluar. Jd saya bikin steak dirumah aja dan fav kami tuh ini soalnya simple juga ko buat nya dan proses nya jg ga lama.

2 orang
1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

keluarga kecil
360 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

10 Orang
1 Jam
Daging Sapi Saus Mentega

Daging Sapi Saus Mentega

2 porsi
40 menit
Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Makan asem-asem ini biasanya cuma kalo pas pulang kampung karena dikota daun kedondongnya yg susah dicari. Dan kemarin minta dikirimin daun kedondong nya ke sini dan masih ada stok iga dikulkas jadilah masak ini.

1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep ini terinspirasi dari Ummu Alila, masak daging sapi enak anti ribet. Cocok sekali untuk para Ummu yang memiliki bayi namun ingin memasak enak dan cepat. Insyaallah cocok di lidah para paksu. Happy cooking! 🥰

2-4 orang
15 Menit
Tetelan pedas tabur petai

Tetelan pedas tabur petai

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam mix sayuran

Sapi lada hitam mix sayuran

Mumpung masih ada daging difreezer so bikin ini aja...😄 Dan pastinya enak....😋

4 orang
Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit