Sayur asem tetelan

Name: Sayur asem tetelan
Yield: 6 orang
Ingredients: 15 buncis; 10 gr tetelan (sandung lamur); 1 wortel; 1 buah tomat; 600 ml air; Bumbu tumis; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/4 bawang bombay; 4 cabe rawit; 2 cabe merah; 2 cm jahe (geprek); 3 lembar daun salam; 1 daun jeruk; Bumbu rasa; 2 butir asem jawa; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap inggris; gula merah

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem tetelan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem tetelan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan:

15 buncis
10 gr tetelan (sandung lamur)
1 wortel
1 buah tomat
600 ml air
Bumbu tumis
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/4 bawang bombay
4 cabe rawit
2 cabe merah
2 cm jahe (geprek)
3 lembar daun salam
1 daun jeruk
Bumbu rasa
2 butir asem jawa
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap inggris
gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan

Rebus tetelan sampe mendidih lalu buang air kotorannya.

Potong tetelan kecil kecil, iris bawang merah bawang putih cabe dan jahe dikupas lalu geprek

Potong buncis dan wortel lalu cuci

Setelah semua bahan siap, tumis bumbu dan tetalan beri minyak goreng sedikit, setelah tercium aroma, tambahkan air 600ml dan gula merah.

Masukkan buncis dan wortel, masukkan asem jawa garam, kaldu jamur, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis.

Tunggu hingga sayuran agak layu lalu masukkan potongan tomat. Didihkan 3 menit lagi kemudian matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku Steak

Menu praktis dan nggak pakai lama didapur.Disajikan bersama Salad Sayur Kol Ungu. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

146.Daging sapi Tomat

Variasi masak daging sapi ala dapur jeng wigul biar nggak bosan.asem,manis,seger rasanya.telur goreng tomat udah ada resepnya,sekarang mau bikin daging sapi masak dng tomat.menu ini cocok buat anak2 krn nggak pedes dan juga sehat pastinya hehehe.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

3 -4 orang

20 menit

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Daging Sapi Saus Tiram Pedas Manis Mantul

Ceritanya ini mau bikin bekal buat kerja, kebetulan bangun kesiangan. Buka buka kulkas ternyata masih ada daging sisa idul adha, dimasak sederhana, asal jadi enak sesuai lidah, tapi ternyata beneran enak. Diluar ekspektasi karna masak buru2 tapi beneran enak

1 porsi

15 menit

Sup Iga Sapi

3 porsi

1 jam 30 menit

Kicik sapi khas Jogja

Posbar minggu pertama bulan Agustus #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Pas banget masih punya daging qurban sapi, anak bujang request masak daging dan posting bareng tema lauk khas Jogja. Dan karena lagi mager, pilih #Cooksnap_BundaDewi Resep yg simple tapi enak lho, baru tau kalo masakan ini namanya kicik / kicikan khas Gunung Kidul Jogjakarta. Banyak versi ya bumbunya, tp saya ikut bunda Dewi aja, hihihi simple👍

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Masih menu yang segar-segar dicuaca yang hot potatos 😋 simpel tinggal potong-potong cemplung ...👌 Jadi dehhh...🤤 Ini salah satu menu faforite juga, tambahin sambel sama tempe goreng ..enduullll syalalaaa....😋😋 Source : @cook_2668114 #PekanPosbar #LihaiCooksnap_September #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Gulai Iga Sapi

Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmm Aku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah). Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

Beef slice oseng

Menu andalan klo mepet waktunya...

6 org

30 menit

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang