Bothok Daging Sapi

Name: Bothok Daging Sapi
Yield: 9 bungkus
Ingredients: 250 gr daging sapi, cincang/giling; 1 buah kelapa muda,parut; 2 butir telur utuh, kocok lepas; 3 lembar Daun salam, sobek2; 3 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya; 3 buah Belimbing sayur, potong2; 4 buah Cabe rawit, potong2; Secukupnya Gula pasir,garam; Daun pisang; Bumbu halus :; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 ruas Kencur; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Jinten; 1 ruas Lengkuas; 1 sdt Terasi bakar

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Daging Sapi adalah 9 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa nyimpen satu lagi resep masakan rahimahullah ibu mertua.. Saya banyak belajar masak dari beliau.. Dulu tiap pengen masak kesukaan paksu selalu nelpon, sekarang udah ga bisa lagi.. Bersyukur udah sempet nyimpen beberapa resep dari beliau disini jadi kalau mau masak tinggal intip aja.. Menjelang 100 hari ibu meninggalkan kami banyak kenangan yang tiba-tiba muncul.. Al fatihah untuk ibu 🤗 #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus #cookpadcomunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Daging Sapi:

250 gr daging sapi, cincang/giling
1 buah kelapa muda,parut
2 butir telur utuh, kocok lepas
3 lembar Daun salam, sobek2
3 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
3 buah Belimbing sayur, potong2
4 buah Cabe rawit, potong2
Secukupnya Gula pasir,garam
Daun pisang
Bumbu halus :
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
1 ruas Kencur
1 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Jinten
1 ruas Lengkuas
1 sdt Terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Daging Sapi

Siapkan daun pisang sesuai ukuran yang akan dipakai. Panggang sebentar diatas api kompor agar lemas. Lap dengan kain bersih.

Campur bumbu halus dengan daging. Aduk rata

Tambahkan telur. Aduk rata.

Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam, cabe rawit, daun jeruk. Sesuaikan rasa.

Ambil daun pisang. Letakkan daun salam. Taruh adonan diatasnya. Tambahkan potongan belimbing sayur. Bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi.

Panaskan dandang/kukusan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Sajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng putih, smoke beef

3 orang

"Suop kentang wortel kulit Sapi"

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian maKanan.yg wenak pastinya familiar di sekitar kita👍😘🥰🙏 #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi

45 menit

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🤣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang 😅), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🤣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🤣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang

Krengsengan Daging Sapi

Tempe beef paties saus asam manis

2 orang

30 menit

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊 Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Vietnamese Pho Beef Noddle Soup

Awalnya lihat review resto vietnam di IG, jadi tertarik sama menu pho, mie dengan kuah kaldu bening, nampaknya sedap... Jadi cari cari resepnya... Akhirnya mencoba resep dari @dapur.uri #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa #ikavatin_olahanmie #vietnamesephobeefnoddle #olahankwetiau

2 orang

30 - 45 menit

Nasi Goreng Beef Telur Dadar

2 porsi

Roast Beef With Dabu Dabu Sauce

Pure kentang daging sapi "MPASI 6-8 bulan" menu utama

Ini sesuai selera mamaknya aja 😅 Rasanya enaaak 😭 menurut mamaknya yg suka makanan creamy. Btw daging sapi seratnya masyaAllah, ada yg tau cara halusinnya? Anakku masih Hoek kalo ada yg lengket di langit2nya.. Porsinya bisa 2-3 kali makan, untuk anakku yg masih makan 2-3 SDM, tp kalo anak ibu2 udh mulai makan banyak mgkin cuma dapat 2 porsi ya

3 kali

35 menit

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Beef slice lada hitam

4porsi

30menit

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang

2 jam

Iga Sapi Sambal Ijo

5 porsi

90 menit

Minced Beef Steak

It is Saturday nite and raining. Steak is accompanying💃 #CookpadCommunity_Bali

2 porsi

30 menit

Tongseng Daging Sapi

Bikin yang gurih2 pake santen dulu, dimakan dengan nasi angeeeet sm sambel pedes udah paling mantep deeeeh 😍😍🤤

5 Orang

50 menit

Tumis terong siram daging sapi lada hitam

Sup Baso Sapi (dengan telur puyuh)

#ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang Selamat pagii!!!! Mantab betul cuaca Malang pagi hari ini, dr kmrn sore ujan, mau belanja gak sido-sido. Akhirnya pagi ini eksekusi bahan2 sop dikulkas, pake protein yg ada kebetulan ada telur puyuh sm baso sapi, yauda cus langsung masak buat sarapan. Enak banget cuaca dingin makan yang anget2 😂✨

Dendeng (Sapi) Balado

Bisa disajikan dengan terong goreng atau lalapan

1 jam

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara