Anda sedang mencari inspirasi resep Oh' Rawon Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oh' Rawon Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oh' Rawon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oh' Rawon Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oh' Rawon Sapi adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oh' Rawon Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oh' Rawon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oh' Rawon Sapi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba menu baru, tetap simple tapi cukup nagih. Mari kita coba 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oh' Rawon Sapi:
- 500 gram daging sapi tanpa lemak, potong dadu
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- Asam jawa atau jeruk nipis (sesuai selera)
- Bawang daun iris tipis, secukupnya
- Secukupnya Garam, merica, minyak goreng
- Air
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit (1 sdt kunyit bubuk)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm jahe (1 sdt jahe bubuk)
- secukupnya Kluwek bubuk
- 1 sdt merica
- 3-4 buah cabe rawit, sesuai selera
- secukupnya Garam dan gula
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Topping
- Bawang goreng
- Tauge kecambah (Rebus terlebih dahulu)
- Bahan Pelengkap
- Sambal terasi
- Telur asin atau telur rebus
- Kerupuk udang atau kemplang