Soup Tulang Sapi

Dipos pada March 8, 2022

Soup Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Tulang Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang gak suka sayur sop? Hampir semua suka. Karena bikinnya gampang, simple, bahannya mudah di dapat. Kebetulan dapat kiriman dari ibu mertua, dikirim daging sapi & tulang sapi. Si kecil langsung request soup tulang sapi. Eksekusi deh. Dicoba yaa, Bund.. πŸ₯° #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Tulang Sapi:

  1. 1 kg tulang sapi/iga sapi
  2. secukupnya Wortel
  3. secukupnya Kol
  4. secukupnya Daun bawang
  5. secukupnya Seledri
  6. Bumbu :
  7. 9 siung bawang merah (iris, jadikan bawang goreng)
  8. 8 siung bawang putih (haluskan)
  9. 1 bungkus lada bubuk (ladaku)
  10. 5 buah cengkeh
  11. Kayu manis (seukuran jari telunjuk atau sesuai selera)
  12. 1/4 buah pala
  13. 2 ruas jari jahe
  14. Gula pasir
  15. Garam
  16. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soup Tulang Sapi

1
Masukan tulang sapi ke dalam air mendidih, rebus sebentar untuk membuang darahnya. Ganti air, rebus kembali sampai empuk.
2
Potong-potong sayuran dan siapkan bumbu.
3
Iris bawang merah, beri sedikit gula & garam lalu remas-remas. Goreng bawang merah, sisihkan.
4
Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam. Lalu tumis bersama dengan cengkeh, kayu manis, dan jahe. Tumis hingga harum.
5
Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan daging, tambahkan gula, garam & kaldu jamur hingga rasanya pas.
6
Masukkan sayuran jika daging sudah benar-benar empuk. Masukkan wortel hingga setengah matang, lalu kol, daun bawang & seledri di akhir. Pastikan sayuran dimasak sampai layu saja, agar sayuran tidak over cook.
7
Sajikan di mangkok, taburi bawang goreng. Bisa juga ditambahkan jeruk nipis atau purut sesuai selera. Selamat menikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop iga sapi

Sop iga sapi

4 orang
30 menit
Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang
45 menit
Beef Steak Crispy ala WS

Beef Steak Crispy ala WS

kebetulan di kulkas ada stok daging has dalam jadilah kita bikin masakan yg simpel dan cepet aja ala2 WS #CookpadCommunity_Depok #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5-6 porsi
Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Se'i Sapi Tumis dengan Sambal Lu'at

Dapat kiriman Se'i sapi dari teman yang baik hati yang lagi tugas di Kupang. Se'i ini sebenarnya semacam daging asap yang sudah dibumbui. jadi rada gurih. Karena itu diolahnya jgn terlalu lama supaya tdk alot karena aslinya sdh matang. Sementara sambal lu'at adalah sambal mentah khas NTT yang rasanya gurih menyegarkan.

4 orang
15 menit
Rendang sapi bumbu indofood

Rendang sapi bumbu indofood

3-4 orang
1 jam
Kreni daging sapi khas Klaten

Kreni daging sapi khas Klaten

Resep dari ibu mertua , yang ternyata enak banget dan selalu jadi favorite disaat lebaran sebagai teman ketupat atau nasi. Dan yang pasti anak anak pun suka.. 😊😍 Oh iya setelah matang jangan lupa taburi bawang goreng yaa.. Selamat menikmati.. πŸ₯°πŸ₯°

8 orang
1 jam
Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Sate Klatak Daging Sapi Rumahan

Setoran ke 2 untuk makanan khas Yogya. Harusnya sih sate klatak pakai daging kambing dan tusuk satenya pakai jeruji besi sepeda. Tapi berhubung mamak krg suka daging kambing jadi pakai daging sapi aja yg bisa dimakan plus tusuk satenya jg pakai tusuk sate biasa. Enak loh rasanya menurut aku malah enakan ini dari pada yg di Yogya sana 🀣🀣🀣. Entah kenapa pas makan sate klatak disana tuh keras dagingnya. Untuk mba Linda @DapurGC semoga sehat dan sukses selalu. Doa yg terbaik untuk mba Linda ❀. Resep sate klataknya aku cooksnap dari mba sarie @cook_6725764. Makasih mba resepnya enaak ❀. #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_Bogor

Selat Solo versi beef patty

Selat Solo versi beef patty

Selat solo. Salah satu ciri khas kuliner Solo yang merupakan perpaduan dari dua budaya eropa dan jawa.Steak ala Eropa ini disajikan bersama sayuran dan juga kentang goreng. Di atas daun selada biasanya diberi saus Mustard dan Telur rebus yang sudah dipotong. Biasanya Selat solo menggunakan daging steak yang dipotong potong. Di resep ini saya menggunakan beef patty pengganti daging steak karena permintaan putri saya . Lebih lembut dan lebih meresap bumbunya 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Selatsolo #Beefpatty #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Beef steak

Beef steak

Menu kali ini aku bikin beef steak.. ah masyaallah enak bangetπŸ› #PejuangGoldenApron3

Rendang sandung lamur

Rendang sandung lamur

Poto di resep ini rendang nya sudah di hangatkan berkali2 jadi kuahnya menyusut πŸ˜‚

8 orang
1 jam
Tahu & Kulit Sapi Bumbu Merah

Tahu & Kulit Sapi Bumbu Merah

Masak praktis dengan menggunakan bumbu dasar merah, hmm...yummy dan lumayan hemat waktu ya...tinggal ambil, sreng2 cemplung. Selesai 😁🀭 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Sapi Pedas Manis

Semur Daging Sapi Pedas Manis

Cocok dimakan dengan nasi hangat saat cuaca dingin dan hujan. Resep sederhana anti gagal 😊

2 porsi
1 jam
Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)

Rawon Daging (Javanesse Black Rice Soup with Beef)

dari kemaren pengen banget makan rawon, kebetulan masih punya daging di kulkas dan buah kluwek nitip temen waktu beliau balik ke jawa (karena di Bangka ga ada yg jual ni buah kluwek hehehe) . tapi pas mau dimasak ternyata buahnya udah ga bisa pake lagi jadi terpaksa pakai bumbu instan rawon indofood beli di indomaret deket rumah dan voila hasilnya seger rek, enak ky pake bumbu rawon biasanya. yuk di coba #AR_SopMatahari

3 porsi
1 jam
Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Coto Makassar (Daging sapi&Jeroan)

Menu khas makassar ini sudah masyhur banget ya. Untuk sajian lebaran juga recomended deh. Dimakan sama ketupat, juga sama paru goreng cocok banget. Liat resep NayNay "paru goreng" juga ya. Untuk melengkapi sajian Coto Makassar kalian pas Lebaran ntar. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi 🌻πŸ₯©

Tongseng Sapi 🌻πŸ₯©

Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepTongsengSapi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 orang
1 Jam
Baso sapi kres asli

Baso sapi kres asli

1 jam 30 menit