Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

Dipos pada March 14, 2022

Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi pedas tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan:

  1. 250 gr daging sapi
  2. Secukupnya kol
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. 6 buah cabe rawit utuh
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sendok teh ketumbar
  13. 2 buah cabe keriting merah
  14. 7 buah cabe rawit (tergantung selera pedas)
  15. Bahan cemplung :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 ruas jari lengkuas
  18. 1 batang serai
  19. #
  20. 2 sendok makan kecap manis
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya gula putih
  23. Secukupnya lada bubuk
  24. Secukupnya penyedap rasa (royco dan sasa) bisa di skip kalo ga suka
  25. 1/2 potong gula merah ukuran kecil
  26. Ini juga bisa versi tidak pedas. Tinggal skip saja cabe rawit nya

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

1
Rebus dulu daging sampai empuk. (saya pakai daging yang sebelumnya dibekukan. Jd saya pilih untuk merebusnya terlebih dahulu) Setelah direbus lalu potong2 kecil sesuai selera.
2
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi dan matang. Lalu tambahkan air 3 gelas. Dan masukan pula dagingnya beserta semua bumbu penyedap. Masak sampai air mendidih dan bumbu matang sempurna.
3
Terakhir masukan kol, tomat,daun bawang dan cabe rawit utuh. Masak sebentar sampai sayur matang.
4
Koreksi rasa dan sajikan.
Tongseng daging sapi pedas tanpa santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Patty Steak

Beef Patty Steak

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

10 buah
1 jam
Roti Manis isi Daging Sapi

Roti Manis isi Daging Sapi

Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~ Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭 Wangi , lembut & enak banget 😍 Makan 1 ga akan cukup 😂 Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣

Buncis Siram Saus Sapi Dadu

Buncis Siram Saus Sapi Dadu

Buncis diblansir, Shimeiji dipanggang+ butter, Daging sapi dadu dipanggang+ saus dipadukan jadi satu menu, bersanding dengan nasi bisa, kentang bisa .. 👌 Daging sapi dadu paling enak, empuk adalah jenis wagyu / saikoro beef. Tapi stok di rumah hanya ada jenis rendang australia. Jadi sebelum dimasak kubalur , marinasi dengan parutan nanas dulu min. 1 jam. Potong dadu 2 - 3 cm, sy potong 1,5 cm jadi terlalu kecil setelah matang (krn menyusut banget) , ga terlalu jelas dadunya, maappp 🤭😀 #cookpadcommunity_tangerang

4 -5 porsi
Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk

4 orang
1 jam
Dimsum sapi mix ayam wortel

Dimsum sapi mix ayam wortel

Punya stok daging sapi tp bosen diolah gt² aj, krna si kakak suka bgt sm dimsum googling resep sbntr trs cusss bkin dgn bahan yg ada, alhamdulillah brhasil & enak...smga mnginspirasi y bun..🙏 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 biji
1 jam
Beef Steak

Beef Steak

Beef steaknya empuk dan bumbu menyerap sampai ke dalam daging

2 orang
1 jam 30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

4 org
1jam15 menit
Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Lagi kangen Mekkah jd inget Makan Nasi Kebuli waktu disana, potongan daging'a bikin blenger, gede" banget, makan'a pake Cabe Hijau besar yg pedes'a endeesss 🤭 kebetulan jg Jagoan jg kpengen makan nasi kebuli, tengok d kulkas cm ada daging sapi aja, kebetulan jg stokan bumbu + rempah lg lengkap so cuss di eksekusi deh n tadaaaa jadi deh 😍

10-12 Orang
1 jam 30 menit
Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

Punya daging tapi bingung mau dimasak apa lagi, jadi coba² aja dimasak blackpaper😍

3 Orang
50 menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Beli daging sapi kebanyakan.. Awalnya mau dibuat selat segar.. Masih sisa dan akhirnya dimasak soto seger aja.. Bocil pada suka..

Bakso daging sapi homemade

Bakso daging sapi homemade

Nyetok buat nak anak dirumah,.. buat campuran masak Sop, bakso tinggal masukin aja , masak jadi gampang dan cepat.

Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Sapi Cah Kangkung

Sapi Cah Kangkung

2 porsi
20 menit
Tumis Buncis Jamur Baso Sapi

Tumis Buncis Jamur Baso Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sate daging sapi (kambing) goreng

Sate daging sapi (kambing) goreng

Bebikinan menu sate, tapi enggak mau ribet dengan tusuk menusuk daging dengan tusukan sate. Walaupun ini saya sebut dengan sate goreng, namun saya hanya menggunakan sedikit minyak goreng/margarin. Menurut saya, bebikinan sate goreng ini adalah masak yang cepat, simpel, dan pastinya tetep enak... 🤗🤗🤗

4 orang
45 menit