Beef Patty Steak

Name: Beef Patty Steak
Yield: 10 buah
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1/2 bawang bombay; 1-2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 2 lembar roti tawar; 100 ml susu cair; 1 sdm mentega; Pelengkap:; 2 buah kentang, rebus; 1 buah wortel, rebus; 1 sdt mentega; Secukupnya garam; Secukupnya parsley bubuk; Saus jamur:; 3 buah jamur kancing besar, potong kecil; 1/2 bawang Bombay kecil, iris kecil; 1 siung bawang putih, cincang halus; 100 ml susu cair/cooking cream; 2 sdm keju parut; Secukupnya lada hitam bubuk; Secukupnya garam; 1 sdm mentega

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Patty Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Patty Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Patty Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Patty Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Patty Steak adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Patty Steak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Patty Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Patty Steak memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka Idul Adha. Saya dapat sedikit daging sapi. Supaya ngga bosan dengan menu itu2 saja, kali ini dagingnya saya bikin jadi patty. Karena lembut dan juicy, anak2 pun jadi suka 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Patty Steak:

500 gram daging sapi
1/2 bawang bombay
1-2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 lembar roti tawar
100 ml susu cair
1 sdm mentega
Pelengkap:
2 buah kentang, rebus
1 buah wortel, rebus
1 sdt mentega
Secukupnya garam
Secukupnya parsley bubuk
Saus jamur:
3 buah jamur kancing besar, potong kecil
1/2 bawang Bombay kecil, iris kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
100 ml susu cair/cooking cream
2 sdm keju parut
Secukupnya lada hitam bubuk
Secukupnya garam
1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Beef Patty Steak

Masukkan roti tawar ke dalam mangkuk. Remas2 roti tawar dengan susu hingga menjadi seperti pasta.

Potong2 daging, lalu masukkan ke dalam chopper/food processor, haluskan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, proses kembali hingga tercampur rata.

Masukkan daging ke dalam mangkuk pasta roti tadi. Lalu aduk rata. Masukkan bumbu2 lainnya. Tes rasa dengan memasak secuil campuran daging di dalam wajan. Sesuaikan rasa.

Panaskan mentega di wajan anti lengket, atau grill pan jika ada. Ambil segenggam kecil daging. Bentuk bulat dengan tangan, pipihkan sedikit, lalu masukkan langsung ke wajan yang sudah panas. Lakukan sampai daging habis (saya dapat 10 buah patty).

Masak daging hingga satu sisi kecokelatan, lalu balik. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama agar daging tetap juicy. Gunakan api sedang cenderung kecil jika bentuk patty tebal.

Untuk pelengkapnya. Tumis sebentar kentang dan wortel yang sudah dipotong2 dan direbus di wajan bekas memasak daging tadi. Bumbui, cicipi rasanya.

Untuk sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan jamur. Masak hingga jamur layu. Masukkan susu, aduk hingga mendidih. Gunakan api kecil. Setelah mendidih, masukkan keju parut, garam, lada. Masak hingga saus mengental.

Penyelesaian. Tata daging dan sayuran, siram dengan saus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Potato Beef Carbonara 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Sei Sapi Lada Hitam

. 09/05/2021 . Source: Bernida Goin . Beberapa kali Gofood Sei Sapi.... Akhirnya bisa ngolah Sei Sapi asli dari NTT sendiri. Alhadulillah dapat dari ponakan yang kebetulan abis dinas dari kantornya ke Kupang, NTT. Dibeliinnya Sei Sapi Ny. Soekiran....katanya sih terkenal... dan rasanya memang gak mengecewakan... Saya cari resep di cookpad yang ngolah sei sapi tapi dengan bumbu minimalis biar rasa sei sapinya menonjol. dapat resepnya Bernida Goin... Sei Sapi Lada Hitam... yummy...makasih ya resepnya. . Happy cooking and happy tummy everyone . #GA_theNextLevel #CookpadIndonesia #komunitasPaders #dapurtehyanithea #Resepolahanseisapi_tehyanithea .

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Daging Sapi Cabai Hijau

Stir Fried Garlic Beef and Sunny Side Up Egg with Rice

กินกัน กับ เต - นิว Ep.10: ข้าววัวกระเทียมไข่เป็ดดาว

1 orang

2 jam

Malbi Daging Sengkel Khas Palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran #PejuangGoldenApron3

Tumis batang seledri dan daging sapi

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang

30 menit

Sapi lada hitam (beef black pepper)

Dulu sblm nikah bayangin masak ini rasanya susah .. Ehhh pas udah dicobain mah yah.. ternyata ga ada yg susah klo mau berusaha. Asal mau aja yaa. Skrng jdi menu favorit. #PekanPosbar

Daging Sapi Kabuli

Saatnya Coboy Dolan ke Tanggerang dengan tema Masakan Khas Idul Adha Uda lama banget pingin makan nasi kabuli khas Timur Tengah. Namun karna pandemi jadi gak brani kemana"dlu. Nah pas momen Idul Adha ini dapet daging banyak kan pastinya. Jadi momennya pas untuk masak Nasi Kabuli. Yukk langsung aja masaknya. cooksnap : @IreneMN_15229740 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #HappyCooking

4 porsi

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyak😆😆

20 org

1 jam

Daging Sapi Maizena Bumbu Marinasi

Resep mbak @Carol090917 mensiasati daging sapi yang seadanya dengan cara marinasi lalu dibaluri maizena hasilnya menu dari daging yang engga terlalu banyak bisa jadi porsi mengenyangkan, sangat mengenyangkan malah Versi menu asli menggunakan paprika karena ini juga untuk bocah jadi saya cukup menggunakan bombay saja Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12117665-daging-sapi-paprika?invite_token=ADVPHsAXXV8WeCDYq3VgQaLC&shared_at=1627830847 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakselalu

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Malbi daging sapi

5-6 orang

1 jam

Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle/Mie Daging Sapi ala Vietnam)

Di kulkas masih punya sisa daging kurban nih. Pengen diolah jadi sesuatu yang beda gitu. Akhirnya aku bikin Pho Bo alias mie daging sapi ala Vietnam karena bikinnya gampang dan rasanya juga bikin badan jadi hangat.

1-2 orang

20 menit

28. Beef bolognese (modified version)

Siapa yg ga tau saus bolognese. Saus berbahan dasar daging cincang dan tomat. Saus yg berasal dari negara Italia ini harusnya menggunakan 5 bahan utama: daging cincang, tomat, wine, milk, dan soffrito (wortel, seledri, bawang bombay). Akan tetapi, saus ini mengalami banyak modifikasi sesuai dengan selera masing2 orang di berbagai belahan dunia. Berikut saus bolognese versi saya 😆 Bubuk jinten (cumin powder) boleh di-skip, saya pakai sedikit sekali karena aroma nya sangat kuat.

4-5 orang

30 menit

Yakiniku beef

Bingung mau masak apa di dalam kulkas ada daging sapi dan paprika dan jadilah yakiniku

3-4 orang

45 menit

Gulai Daging Sapi & Telur

Lebaran vibes! Aku masak sedikit, karna emang cuma 2 orang di rumah yang kolesterolnya masih santai dan bisa makan santen 😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi

Sate Sapi Pedas Manis

20 tusuk

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara