Krengsengan Daging Sapi

Name: Krengsengan Daging Sapi
Yield: 4 porsi
Ingredients: ---- Bahan Rebusan Daging : ----; 300 gr Daging Sapi; 3 lembar Daun Jeruk, robek-robek; 2 lembar Daun Salam, robek-robek; 2 batang Sereh, geprek; ---- Bahan Bumbu Halus : ----; 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 15 buah Cabe Merah Keriting; 1 ruas Jahe; 3 butir Kemiri; ---- Bahan Lainnya : ----; 1 papan Tempe; secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Lada; 1/2 sdt Gula Pasir; secukupnya Minyak; 5 sdm Kecap Manis; 4 batang Sereh, geprek; 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini olahan daging kurban kemarin itu lhooo.. Tapi aku baru sempet uploadnya sekarang wkwk, karena kebiasaan kelamaan di draftnya aja wkwk.. Ini enak & simple banget guys, yummyyy! 😘😘 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi:

---- Bahan Rebusan Daging : ----
300 gr Daging Sapi
3 lembar Daun Jeruk, robek-robek
2 lembar Daun Salam, robek-robek
2 batang Sereh, geprek
---- Bahan Bumbu Halus : ----
8 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
15 buah Cabe Merah Keriting
1 ruas Jahe
3 butir Kemiri
---- Bahan Lainnya : ----
1 papan Tempe
secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Lada
1/2 sdt Gula Pasir
secukupnya Minyak
5 sdm Kecap Manis
4 batang Sereh, geprek
4 lembar Daun Jeruk, robek-robek

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi

1. Presto daging dengan daun salam, daun jeruk & sereh selama 10 menit. Angkat, lalu potong kecil-kecil & sisihkan. 2. Ulek semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan. 3. Potong tempe kotak-kotak, goreng sampai matang. Kemudian sisihkan.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, sereh & daun jeruk, tumis sampai matang & harum. Masukkan air kaldu, daging sapi rebus, tempe goreng, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk & lada, aduk merata. Masak pakai api kecil sampai mendidih & meresap. Terakhir, masukkan cabe rawit utuh, aduk merata. Angkat & sajikan.

Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan Source : YouTube Assahid tehyung Tapi ada sebagian bahan yang di skip karena ga ada ,dan di tambahin bumbu lain sesuai selera saya #rendanghomemade #rendangpedas #rendangsapi #rendangmantul

4 - 5 jam

Tongseng sapi tanpa santan

Ada daging dikulkas, tongseng aja enak pedas-pedas dan hujan pula..hehehe

4 orang

30 menit

Crying Tiger Beef

Dari sumber resep, di negara asalnya pun tidak ada yg tau pasti kenapa judul masakannya seunik itu. Beberapa sumber resep lain yang sy baca, menyebutkan kalau dulu masakan ini dibuat dari daging murah yang lumayan alot. Ibaratnya macanpun tak akan sanggup memakannya. Selain itu ada juga pendapat kalau dagingnya cukup empuk tapi sausnya terasa sangat pedas. Begitulah, kalau orang Thailand aja bingung kenapa namanya begitu, apalagi kita ya...?😅 Jadi mari fokus pada bahan dan cara masaknya saja😅 Crying Tiger Beef yang sy masak ngga alot sama sekali, menggunakan resep milik Denny Lim @cook_5050210 Bumbu marinasi dagingnya enak dan rasanya cukup umum. Yang spesial adalah sausnya. Menggunakan beras sangrai sebagai pengental dan tambahan aromanya. Ditambah cincangan daun ketumbar, bawang merah dan segar jeruk nipis. Rasanya manis asam asin wangi segar buat cocolan dagingnya. Jelas sy tidak pinter bikin steak😅 Umumnya daging untuk crying tiger disajikan medium rare. Sy tidak yakin kematangan daging sy ada dimana😅 Belajar lagi deh abis ini🤣 #cookpadcommunity_bogor

1 porsi

Resep bistik sapi

4 porsi

Sambel goreng hati sapi

Saya yang seorang diri jadi penggemar hati sapi. Orang rumah ga ada yg doyan. Pdhl hati sapi tuh endul di renxang atau di sambal goreng

banyak orang

±30 mnit -1 jam

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Cekcek sapi bumbu 💛 kesukaan kaka yaya

3orang

30menit

Beef Teriyaki

Masih dalam rangka memasak simple dan enak. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef enoki roll simple

Bkwam mi kornet sapi

Terik daging sapi

Sapi bumbu rujak

4-6 porsi

Beef black paper teriyaki sauce

4 porsi

30 menit

Beef slice oseng

Menu andalan klo mepet waktunya...

6 org

30 menit

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Beef Teriyaki ala Hokben

Bismillahirrahmanirrahim...... Udah Sabtu aja, masya Allah cepet banget ya, hari ini pengen masak Beef Teriyaki aja.... Dulu sering banget makan di Hokben kalau lagi di Jakarta atau Bandung.....tapi sejak pandemi ndak kemana-mana, jadi kangen deh 😁 Kenapa ya Hokben ndak buka di Pontianak aja..... Ya udah dari pada penasaran akhirnya bikin sendiri aja, pakai bahan yang ada di rumah, alhamdulillah hubby dan kiddos pada suka. Dan karena di sini warganya doyan pedas, maka di buat sedikit ada rasa pedasnya 🌶️🤭 Ok yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BeefTeriyakialaHokben #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia