Kari Daging Sapi

Dipos pada February 22, 2022

Kari Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 buah kentang ukuran besar (tambahan dr sy)
  3. Bumbu halus
  4. 5 bh cabe merah besar
  5. 5 bh cabe rawit merah
  6. 7 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm lengkoas
  11. 1/4 sdt jinten, sangrai
  12. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  13. 3 bh kapulaga
  14. 4 cm kayu manis
  15. 1/2 sdt lada hitam
  16. 1 bh bunga lawang
  17. 2 liter air
  18. Bumbu tambahan
  19. 1 btng sereh
  20. 4 lbr daun jeruk (sy skip)
  21. 2 bh mata asam jawa
  22. Cengkeh
  23. Daun kari
  24. 2 sdm kecap inggris (sy skip)
  25. Santan (sy pakai yg instan)
  26. secukupnya Garam dan gula
  27. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging Sapi

1
Potong2 daging sesuai selera, sy potong kecil2 supaya bumbu menyerap. Di resep aslinya, daging dimarinate menggunakan kecap inggris selama 20 mnt. Siapkan bumbu halus, bumbu yg disangrai dan bumbu tambahan
Kari Daging Sapi - Step 1
Kari Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh. Tumis hingga harum, lalu masukkan daging. Tambahkan air. Masukkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, cengkeh dan asam jawa.
Kari Daging Sapi - Step 2
Kari Daging Sapi - Step 2
Kari Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daun kari. Tambahkan garam dan gula, aduk rata, masak hingga air menyusut, kurang lebih selama 1 jam. Jika daging blm matang, bisa ditambah lg airnya, masak hingga daging empuk. Sblm benar2 matang, masukkan kentang. Setelah hampir matang, tuang santan, masak lagi hingga matang.
Kari Daging Sapi - Step 3
Kari Daging Sapi - Step 3
Kari Daging Sapi - Step 3
4
Kari Daging Sapi siap dihidangkan.
Kari Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandung lamur bumbu merah

Sandung lamur bumbu merah

45 menit
Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Masak yg simple2 aja 😁

3 orang
45 menit
Oseng Kikil sapi pedas manis

Oseng Kikil sapi pedas manis

4 orang
30 mnt
Tumis Slice Beef Cabe Hijau

Tumis Slice Beef Cabe Hijau

Assalamu'alaikum Cooksnap para admin buat rasa terima kasih kita dengan para admin selama 1 th ini sudah meluangkan waktu buat kopijos. Semoga para admin selalu diberi kesehatan ..🤗🤗 Source : @tita_ #Kopijos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Ada sisa tulangan di freezer, jadi kita masak aja menu kesukaan almarhum bapak ....

sekeluarga
1jam30menit
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih. Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek. Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe. #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4-5 porsi
30 menit
Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Lagi pengen yang pedes pedessss...... Masih pnya stok belanjaan jerohan sapi. Kemarin2 sempet binggung mau dimasak apa? Tau2 kangen masakan gongso ala kota Semarang. Dari pada jauh2 ke Semarang, masak sendiri aja. 🤣 Tetep the Best masakan sendiri karena extra pete. #FoodplaceCooking #FoodplacecookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerNusantara

128. Rendang Daging Sapi

128. Rendang Daging Sapi

Siapa yg msh ada stock daging kurban? Aku 😁 Udh lama jg ga bikin rendang, tp ga pake santan ya jd agak pucat 🤭 #MasakanKhasSumateraBarat #CookpadCommunity_Depok

Lasagna Beef

Lasagna Beef

4 orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena ini juga menu buat c boy, jadi aku blender kasar aja daging sapi nya. Biar cepet empuk nya. Hihi Happy cooking moms..

Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Kebab Daging Sapi Bumbu Gula Aren

Pagi-pagi bantuin mother buat kebab kesukaan kami.Tapi saya kaget kok bumbu dagingnya pakai gula aren ya, biasanya mother buat dagingnya dengan bumbu lada hitam.Ternyata pas udah jadi enak banget.Perpaduan rasa manis gula aren,kecutnya tomat dan pedas sambal.Wah,enak banget deh.MaasyaAllah. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Daging sapi lada hitam 💯

Daging sapi lada hitam 💯

Resep super simple but rasanya enak bets... Dijamin anak-anak suka 💯 Seharusnya semua bahan cuma di iris tapi dari pada di pinggirkan anak-anak akhirnya saya blender 🤣. Yang penting anak suka dan ga ada yang sisihkan makannya.

10 porsi
2 jam
Sambel Koyor Pete

Sambel Koyor Pete

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #AnekaSambelNusantara #SambelKoyorPete #SambelKoyor #MakananNusantara #AR_Merdeka #CoockingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kreasi sambel di posbar Cooking Coomunity Class ( 3 C ) kali ini aku membuat sambel koyor ala2 jogjakarta yang bumbunya simpel dan cemplung2 aja takaran berdasarkan feeling. Pagi2 suami request minta di belikan koyor sapi atau tetelan sapi dibuat sambel sama pete wah alamat nih akan habiskan banyak nasi 🤭🤭 secara suami suka banget sama pete di padukan ma sambel wah bayanginnya aja bikin ngiler😋

Niku Udon or Udon Daging Sapi

Niku Udon or Udon Daging Sapi

#TIKETGoldenBatikApron ini nih simpeeeel dan cepeeet banget bikinnya😋tapi udah berasa resto jepang banget hihihi kan udah bikin udon bisa di varian banyak deh pokoknya yaa☺️hehehe yuuuks kita buaaaat ajiiib nikmeh rasanya😋👍🏻alhamduliLlah oia semua bahan yang saya buat pasti saya utamakan halal enak yaa😊🌸🍀

Sup Iga Sapi Lezat

Sup Iga Sapi Lezat

4 orang
± 45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Mpasi : Macaroni schotel (kornet sapi)

Mpasi : Macaroni schotel (kornet sapi)

Sambel goreng hati sapi

Sambel goreng hati sapi

Saya yang seorang diri jadi penggemar hati sapi. Orang rumah ga ada yg doyan. Pdhl hati sapi tuh endul di renxang atau di sambal goreng

banyak orang
±30 mnit -1 jam
139. Buncis Daging Sapi Saos Tiram

139. Buncis Daging Sapi Saos Tiram

Ada stok daging sapi dan buncis di kulkas . Cusss masakin ajah yang ada stok di kulkas . Ohyaa bisa di tambahkan cabai juga moms , namun karena ini untuk sekaligus anakqu mkan jadi ngga aqu pakein cabe takut kepedesan si balita 🤭 . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia