Kalio sapi ala saya

Dipos pada February 16, 2022

Kalio sapi ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio sapi ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio sapi ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio sapi ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio sapi ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio sapi ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio sapi ala saya memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio sapi ala saya:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 bungkus Bumbu rendang cap mawar
  3. 8 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 150 gr cabe merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 batang serai
  10. 2 genggam kelapa sangrai
  11. 1 kg santan kental
  12. 3 buah kemiri
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 2 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Kalio sapi ala saya

1
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit
2
Kemudian tumis bumbu halus setelah bumbu matang masukan bumbu kering cap mawar kemudian aduk aduk
3
Setelah rata masukan daging sapi aduk kembali
4
Masukan daun jeruk daun salam daun kunyit dan serai geprek
5
Tambah kan santan aduk terus hingga santan menyusut
6
Setelah santan menyusut masukan kelapa sangrai daun kembali
7
Masukan garam gula dan penyedap sesuai selera tes rasa dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

20 orang
4 jam
Bistik Sapi bumbu sederhana

Bistik Sapi bumbu sederhana

5-6 orang
1 jam
Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Kadang ada juga bosennya ya makan nasi, pengen sekali-sekali yang ada pasta-pasta nya dan ada creamy-creamy nya. Resep ini sebenarnya hasil kreasi diri sendiri sih. Karena kadang harus memaksimalkan bahan baku yang ada, boros juga kan ya kalo harus beli-beli terus. Menu ini gampang banget, tinggal masuk-masukkin aja, aduk-aduk, jadi deh:)

2 orang
20 menit
Crying Tiger Beef

Crying Tiger Beef

Dari sumber resep, di negara asalnya pun tidak ada yg tau pasti kenapa judul masakannya seunik itu. Beberapa sumber resep lain yang sy baca, menyebutkan kalau dulu masakan ini dibuat dari daging murah yang lumayan alot. Ibaratnya macanpun tak akan sanggup memakannya. Selain itu ada juga pendapat kalau dagingnya cukup empuk tapi sausnya terasa sangat pedas. Begitulah, kalau orang Thailand aja bingung kenapa namanya begitu, apalagi kita ya...?😅 Jadi mari fokus pada bahan dan cara masaknya saja😅 Crying Tiger Beef yang sy masak ngga alot sama sekali, menggunakan resep milik Denny Lim @cook_5050210 Bumbu marinasi dagingnya enak dan rasanya cukup umum. Yang spesial adalah sausnya. Menggunakan beras sangrai sebagai pengental dan tambahan aromanya. Ditambah cincangan daun ketumbar, bawang merah dan segar jeruk nipis. Rasanya manis asam asin wangi segar buat cocolan dagingnya. Jelas sy tidak pinter bikin steak😅 Umumnya daging untuk crying tiger disajikan medium rare. Sy tidak yakin kematangan daging sy ada dimana😅 Belajar lagi deh abis ini🤣 #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
Kwetiau smoke beef

Kwetiau smoke beef

Makanan favorit sejak kecil karena sudah dikenalin sama kwetiau "mitiau/mitio" dari jaman masih piyek di pontianak. Kwetiau yg enak itu aromanya semerbak khas ada aroma gosong2nya. Itu yg susah didapat. Sepertinya tergantung wajan apa ya, hehee... "jadi salah wajan?"bukan, "salah guwe yg gk punya wajan gosong"😁 Oiya resep saya gk pake toge ya, karena gk punya🤭

Sirloin steak rumahan 🥩

Sirloin steak rumahan 🥩

Gara2 nontonin mukbang tzuyang di YouTube jd pengen nyoba masak steak. Karena ini utk trial & error jd pilih daging yg murmer dlu, jadinya si sirloin ini. Ternyata lumayanlah hasilnya. Total masaknya 5 menit, hasil : well done.

1 orang
10 menit
GULAI Sapi

GULAI Sapi

Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]

4x makan
Beef burger breakfast(#316)

Beef burger breakfast(#316)

Ke toko kehabisan roti tawar.. adanya burger bun.. ya uda deh.. kebetulan buat beef patty sebelumnya.. walaupun kekecilan krn ga rencana hehe

1-2org
15mntan
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
45 menit
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Kreasi daging sapi biar nggak monoton, semoga mengispirasi😁

Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Iga sapi bakar / Konro bakar

Iga sapi bakar / Konro bakar

Masih ada stok Iga sapi dan inginnya di bakar aja,,,cari2 resep akhirnya jatuh hati dengan resep dari mbak @anadiani ,,,resepnya yang simpel tapi rasanya enak dan sarat akan bumbu,,,pokoknya berasa banget bumbunya,,,enak dan mantul kata orang rumah😋😍 Source : @anadiani Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14583339-konro-bakar-iga-bakar?invite_token=wFM3RRv2JfzeJM5kooLc9vcf&shared_at=1633016098 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #igabakar

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Gadon Daging Sapi Campur Soun

Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^

Cah kangkung sapi

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🤩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba 🙏 Source: Tituk SK

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bikin lauk sarapan yg praktis yuk bunda #cookpadcommunity_bandung

Beef teriyaki

Beef teriyaki

ada beef slice sisaan kumpul2 keluarga, bosen di grill jdlah beef teriyaki ala2..

4 orang
1 jam
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Serepeh Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta