Asem Asem Segar Daging Sapi

Dipos pada February 25, 2022

Asem Asem Segar Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Segar Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Segar Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Segar Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Segar Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Segar Daging Sapi diperkirakan sekitar kurleb 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Segar Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Segar Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga) Selamat mencoba bundaaa...๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi segar
  2. 250 gr Balungan daging sapi
  3. Bahan yang di iris
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabai ijo
  7. 3 buah cabai merah besar
  8. 8 buah cabai rawit
  9. 2 batang daun bawang
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 buah tomat merah
  12. 2 buah wortel
  13. 6-7 buah buncis
  14. Bahan Cemplung
  15. Asam Jawa secukupnya (dikira-kira agar kuahnya sedikit masam)
  16. 2 sdt garam
  17. 1 bungkus penyedap (saya pakai royko rasa sapi)
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 glondong gula jawa
  20. 1/2 sdt mrica bubuk
  21. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi

1
Rebus atau presto daging dan Balungan (kalau sy, dagingnya tak presto selama 40menit) setelah itu iris sesuai selera
2
Iris semua bahan-bahan yg perlu di iris dan untuk mengiris Lombok sesuai selera (kalau saya ngirisnya bundar2)
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 2
3
Didihkan air dengan panci UK 18cm (jangan terlalu karna akan dimasukan semua bahan)
4
Tambahkan gula Jawa,asam Jawa, garam,merica bubuk,penyedap
5
Masukan wortel dan buncis yang sudah diiris
6
Masukan Balungan daging sapi kedalam kuah
7
Sambil menunggu wortel dan buncis empuk, tumis bumbu bumbu yang diiris2 tadi (bawang merah,bawang putih,cabe2an, lengkuas,daun bawang dan daun salam
8
Masukan tumisan tadi kedalam kuah dan biarkan sampai mendidih
9
Masukan tomat yang sudah diiris dan kecap sambil koreksi rasa
10
Matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap dihidangkan
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup lobak sapi bening

Sup lobak sapi bening

Source tintin rayner

4 porsi
45 menit
Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Malam ini diguyur hujan... Anak-anak dengan kompaknya berbisik "lapar"... Baiklah... Kita hidupin kompor sekalian untuk menghangatkan tubuh... Sreng..sreng..sreng.... Masak yang gampang dan cepet aja. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Daging Sapi Masak Bumbu Sate

Daging Sapi Masak Bumbu Sate

Inspirasi resep : @HafsaNurHafidzah Sate banget tapi tanpa tusukannya๐Ÿ˜€ Enak, gurih dan sedaap ๐Ÿฅฐ Wajib di coba.

5 - 10 orang
3 - 4 jam
Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Ceritanya beli beef di bunda litha, eh anak anak mintandi bikinin bulgogi,, akhirnya langsung nanya lah sm bunda,, di ksh lah resep yg mudah, cepet dan enak.. Alhamdulillah anak anak suka

Perkedel Tahu Smoke Beef

Perkedel Tahu Smoke Beef

Bosen sama perkedel yang gitu gitu aja.. cobain resep baru eh jadi deh perkedel tahu smoke beef yang rasanya enak :)

10 perkedel
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Menu Daging Lada Hitam ini cocok dimakan sama nasi hangat, jadi isian kebab,taco dll. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Pulled beef casserole

Pulled beef casserole

Musim dingin cocoknya makan casserole hangat. Biar kuat kalau ketiup angin kencang ๐Ÿšดโ€โ™€๏ธ

5-6 porsi
1,5 jam
Lodeh Terong Cecek Sapi simple ๐Ÿ˜

Lodeh Terong Cecek Sapi simple ๐Ÿ˜

Menu ini adalah salah satu pengobat rindu kami pada kampung halaman dan masakan Ibu ๐Ÿฅฐ Resep asli dari Ibu tanpa kunyit ya... ๐Ÿ˜

3 orang
30-45 menit
Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi

Ceritanya lagi kepengen aj bikin kwetiau siram sapi. Ketimbang jauh2 ke hayam wuruk apa ke mangga besar jaman covid begindang, mending bikin sendiri makan sampe begah2 ๐Ÿ˜‚ Markicob..

Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

3 September 2021 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #dirumahaja

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Ini resep praktisnya Beef Curry Udon aja yah, udonnya beli jadi, bumbu karinya juga sebagian ambil dr Mie sedap rasa kari๐Ÿ˜…. Tapi rasanya oke bangeeet, gak kalah lah sama Beef Curry Udon dari resto kenamaan itu., tp hemat di kantong bangeeet...

3 orang
45 menit
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Oseng Sapi Mercon

Oseng Sapi Mercon

idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa ๐Ÿ˜Š selamat mencobaa

5 orang
1 jam 30 menit
22. Soto Tetelan Sapi

22. Soto Tetelan Sapi

Udah lama gak bikin soto, jadi dibuatlah soto tetelan ini๐Ÿ˜

Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Bismillahirrahmanirrahim...... Menu hari ini si merah merona yang kenyal-kenyal gurih..... Apaan siiih.....๐Ÿ˜€ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ParuSapiBalado #olahanSapi #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Anak2 saya paling suka makan hamburger, tapi hari ini mager pergi ke Maccas, jadi saya buat saja daging burger yang lembut dan juicy. Semua bahan pelengkap lain ada di rumah, kecuali stock sayuran habis.

10 porsi
45 menit
Sup iga sapi๐Ÿฒby nani๐ŸŒผ

Sup iga sapi๐Ÿฒby nani๐ŸŒผ

Kali ini saya mau berbagi resep sop iga yuk bun di coba๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Mpasi Sapi Tahu Labu Kuning

Dari sekian lama akhirnya aku muncul lagi dengan menu mpasi anak ke2 ku. Mpasi ini buat anak 7bulan yah, tanpa berlama2 yuk kita mulai ๐Ÿ˜‰

3 porsi
30 menit