Oseng Sapi Mercon

Dipos pada February 21, 2022

Oseng Sapi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sapi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sapi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sapi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sapi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Sapi Mercon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Sapi Mercon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sapi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sapi Mercon memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sapi Mercon:

  1. 500 gr daging campur tetelan sapi ditebus 1 jam (30 menit presto)
  2. bumbu halus:
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula merah
  7. 12 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  8. minyak untuk menumis
  9. air asam jawa
  10. 1 buah serai geprek
  11. 2 helai daun salam
  12. 10 buah cabai rawit utuh tusuk dg pisau

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sapi Mercon

1
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan sapi yg telah direbus dan dipotong2, masukan air asam, cabai utuh dan serai, aduk2. tambahkan air sisa rebusan sapi, masak hingga air asat n matang merata.
Oseng Sapi Mercon - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi sambalado pete

Daging sapi sambalado pete

Ditempat saya lagi musim Pete kebetulan ada stok daging difreezer, jadi dech menu simple bikin nagih😋😋

Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit
Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles

Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles

#ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #KuahBening Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11565835-pho-bo-vietnamese-beef-and-noodle-soup?ref=cooksnap_detail_page Makasih banyak resepnya Mbak @galia_salfitri Salah satu menu sup daging ala Vietnam yang disajikan dengan jenis rice noodles (saya pake kwetiau). Kuah kaldu dengan aromatik rempah yang kuat ditambah perasan air jeruk nipis dan potongan cabe, tentunya makin terasa beragam rasanya. Yang otentik, tentunya pakai saos Sriracha dan saus Hoishin. Tapi karena ga punya, pake sambel aja deh....Kebetulan di Malang cuaca lagi dingin, hujan rintik sepanjang malam. Jadi perlu comfort food yang bisa menghangatkan badan sekaligus memberikan nutrisi. Alhamdulillah langsung ludes.... Cobain yukkkk.....

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Favoritnya zaujy💜

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam rangka memasak simple dan enak. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Masih ada sisa daging kurban di frizzer nih mom, dpt resep dari mbakku yang emang jago masak. Annddddd cuzzzzzzzz saya eksekusi walaupun ada yg salah tp enak juga dan empuk sekali

3 orang
1 jam
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

siapa yang kalo punya tulang atau iga sapi selalu dibikin sop karena bingung mau dibikin apalagi? sayaaaa. jadilah bikin sop dengan bahan seadanya yang ada dikulkas.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

Serundeng daging sapi suir

Serundeng daging sapi suir

Msh punya daging sapi kurban dibikin aja serundeng hmmmm... Gurihh bget 😊😊

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Resep ini saya coba ketika bingung mau masak apa. Dengan bahan dan bumbu terbatas yang ada dikulkas, akhirnya jadi resep yang disukai keluarga.

3 orang
60 menit
Cah Pakcoy Daging Sapi

Cah Pakcoy Daging Sapi

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Kikil Sapi

Kikil Sapi

Sudah lama kepingin masak kikil seperti abang² yang jualan, tapi baru sekarang kesampaian. Enaknyaaa ga ketulungan deh, apalagi bawang merah goreng dan bawang putih gorengnya dibanyakin plus jeruk dan sambelnya .. hmmm .. sedapnyaaa 🙏😍😍😍

6 orang
Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Pernah bikin mirip mirip, tapi yang ini pake fillo pastry ada minced beefnya juga double cheese, feta en cheddar cheese. Sajikan dengan mix yogurt,lime juice,salt dan chayene pepper sebagai sausnya. Rasanya hmm..asem,agak gurih,agak pedas yummy. Alternative lain saus tomat juga ok. Tips: fillo pastry keluarkan di suhu ruang -+30 menit sebelomnya. Agar mudah lentur dilipat/diroll. Ngeramein undangan si Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2-pax
-+30-40 menit
Sambal Kulit Sapi Disuka

Sambal Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? Angkat piring...😁🤭🌶🌶🌶🙋‍♀

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Alhamdulillah nih perdana untuk balado daging sapi biasanya dibikin rendang..karena liat cabe merah gede yang saya beli tapi entah buat apa hehehe...senang aja liat nya segar segar cabe nya... alhasil daging kali ini di bikin balado aja...

6-8 orang
1 jam
Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Lagi pengen yang pedes pedessss...... Masih pnya stok belanjaan jerohan sapi. Kemarin2 sempet binggung mau dimasak apa? Tau2 kangen masakan gongso ala kota Semarang. Dari pada jauh2 ke Semarang, masak sendiri aja. 🤣 Tetep the Best masakan sendiri karena extra pete. #FoodplaceCooking #FoodplacecookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerNusantara

Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Mpasi 12+ creamy spirals macaroni with beef liver

Gaya bener pake bahasa engreess.. Tapi ini bener² creamy ya mommy aku liat resepnya mba vkarose dengan sedikit kreasi dari aku.. Bahan²nya mudah dan gampang silahkan dicoba mommies

Kikil Sapi Pedas

Kikil Sapi Pedas

Masih seputar olahan daging kurban yaa🤗

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant 😆 Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain