Perkedel Daging Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Perkedel Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Daging Sapi:

  1. 900 gr Kentang, Potong-potong lalu goreng
  2. 4 buah Wortel, saya pakai ukuran kecil
  3. 200 gr Daging Sapi
  4. 5 siung Bawang Putih, Goreng
  5. 5 siung Bawang Merah, Goreng
  6. 1/2 buah Bawang Bombay, Goreng
  7. 1 bks Pala Bubuk
  8. 1 sdt Merica Bubuk
  9. 1 Ikat Daun Sup
  10. 1 butir Telur Ayam Kampung
  11. 2 butir Kuning Telur
  12. 1 sdm Tepung Beras
  13. 1 sdt Garam
  14. 1,5 bks Penyedap Rasa
  15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Daging Sapi

1
Siapkan bahan, chopper wortel, daging sapi, bawang-bawang serta kentang yang sudah digoreng, jangan lupa iris daun sup.
Perkedel Daging Sapi - Step 1
Perkedel Daging Sapi - Step 1
Perkedel Daging Sapi - Step 1
2
Tambahkan telur ayam kampung utuh dan kuning telur ayam biasa. Masukan garam, penyedap rasa, pala bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai merata.
Perkedel Daging Sapi - Step 2
Perkedel Daging Sapi - Step 2
Perkedel Daging Sapi - Step 2
3
Jangan lupa koreksi rasa, kalau sudah pas bisa kita bulat-bulatkan. Agar ukurannya sama rata bisa ditimbang atau pakai sendok takar. Saya pakainya sekitar 2 sdm adonan. Karena saya suka perkedalnya besar-besar. Kalau mau lebih kecil bisa pakai 1 sdm saja.
Perkedel Daging Sapi - Step 3
Perkedel Daging Sapi - Step 3
4
Putih telur sisa tambahkan tepung beras dan sejumput garam aduk rata. Panaskan minyak, kalau minyak sudah panas bisa kecilkan api. Balur perkedel dengan adonan telur setelah itu goreng dalam minyak panas.
Perkedel Daging Sapi - Step 4
Perkedel Daging Sapi - Step 4
Perkedel Daging Sapi - Step 4
5
Jangan lupa di bolak balik. Goreng sampai kecoklatan. Apabila sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan. Jangan salfok sama warnanya ya.. itu tidak gosong kok. Maklum pakai putih telur saja jadi warnanya gitu.
Perkedel Daging Sapi - Step 5
Perkedel Daging Sapi - Step 5
Perkedel Daging Sapi - Step 5
6
Perkedel Daging siap dihidangkan.
Perkedel Daging Sapi - Step 6
Perkedel Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Daging Sapi kacang putih

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Kulit Sapi Kecap

Kulit Sapi Kecap

1 resep bisa dibuat 2 varian masakan ini ceritanya...🤗🤭 Masak Kulit Sapi Kecap dan sekaligus buat Sate Telur puyuh, dengan satu alasan males ribet buat bumbu...🤫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe52 #04juni2021

Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Suka banget dengan hidangan satu ini, masakan yang kaya akan rempah khas Indonesia. Ada banyak versi memasak rendang, kali ini saya menggunakan resepnya bunda @ihdanas yang super duper mantul menurut saya🙂🙏 thanks bunda Ihda🙂🤝... cuma saya memasaknya gak terlalu kering, tapi tetap mantul rasanya🤭😀 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

kurleb 3 jam
Beef Teriyaki Ala Bunda Fay

Beef Teriyaki Ala Bunda Fay

Masakin buah hati dengan menu bergizi dan praktis merupakan tantangan buat aku yg harus berkutat dengan pekerjaan juga

3-4 Orang
Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

2 orang
30 menit
Daging sapi semur

Daging sapi semur

Ini resep yg aku buat sendiri,masakan untuk suami tercinta..... Semoga hasilnya enak,ada yg mau coba silahkan😊😊😊😋😋😋

2 orang
1 jam
Garang Asem Daging sapi

Garang Asem Daging sapi

4 orang
60 menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Punya stock daging, dibuat dendeng udh keseringan. Buat makanan ala "Hokben" aja, nikmat jg. Source : Ummi Izza #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Jalan2 ke psr lihat tlg iga jd pingin masak sup iga sapi

Yakiniku beef

Yakiniku beef

Bingung mau masak apa di dalam kulkas ada daging sapi dan paprika dan jadilah yakiniku

3-4 orang
45 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang sapi bumbu sederhana

6 jam
Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Lg pengen masak yg seger2 bwt buka puasa.. kebetulan masih ada sisa daging sapi muda.. jadi skalian ngabisin stok

Smoke beef sandwich

Smoke beef sandwich

#smokebeefsandwich #dapurmami #pejuangdapur

2 orang
15 menit
Kaldu tulang sapi

Kaldu tulang sapi

Buat kaldu dari tulang sapi. Bisa untuk Kuah Bakso atau sup sumsum tulang sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep : Aurora's Kitchen Setelah seharian makan ketupat opor, pasti ada rasa bosan. Sempat bingung mau makan apa nih? Ke warung sayur sebagian besar masih pada tutup. Kalo pun buka stok sayurnya ga lengkap banget. Lalu suami inget "Eh kita masih punya stok beef slice sisa bakaran kemarin kan? Dibuat beef teriyaki kayak hokben aja". Mm...ide bagus tuh, langsung cari resep plus cek stok bahan penunjang. Berhubung dagingnya udah potongan kecil-kecil jadi saya ga perlu irisin lagi. Daging saya marinade kurang lebih hampir 24 jam (kelupaan sih aslinya kalo lagi bumbuin daging 😅). Paprika yang dipake warna merah, maklum yang ijo udah "benyek" kalo pake istilahnya orang jawa. Untuk takaran daging dan bumbu saya lebihkan dari resep asli. Dan pas jadi, uenak loh. Kata suami "kalo makan di hokben udah habis berapa duit ini" 😂 #Minggu50 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

15/05/2021. Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏 Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin... Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁). Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe... Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya. Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy. Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi

Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Buat hantaran ke mertua dan handai taulan saat lebaran. Sekali kali bukan rendang tapi krengsengan daging sapi. Saya bikin 2x resep. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week3 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

16. Tumis Kornet Sapi

16. Tumis Kornet Sapi

Bismillaah... Kornet sapi biasanya saya pakai untuk campuran membuat perkedel kentang, martabak telor mini atau saus spageti ala2... Tapi kali ini saya tumis sebagai lauk sarapan pagi ternyata enak sekali.... Alhamdulillah, suami dan anak pun suka... Resep yang simpel dan disukai adalah "kunci" 😀❤

3 orang
20 menit
Daging dan Hati Sapi Tumis Kecap

Daging dan Hati Sapi Tumis Kecap

#PejuangGoldenApron3 #week50

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Berkuah & hangat-hangat dicuaca seperti ini, cocok sekali makan ini.. Yummyy 🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang