Rawon Daging Sapi

Dipos pada March 11, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sekejap jadi. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 butir kemiri
  6. 3 biji kluwek (buka & rebus isinya sebentar)
  7. 2 buah cabe merah kering (rebus dahulu)
  8. Kencur seruas jari
  9. Jahe seruas jari
  10. 2 buah serai (geprek)
  11. Sedikit terasi
  12. Sejempol lengkuas (geprek)
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt jinten bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 4 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 1 bgks bumbu rawon instan indofood
  20. secukupnya Garam, gula & merica
  21. secukupnya Minyak utk menumis
  22. Bahan pelengkap:
  23. Taoge
  24. Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Daun sop

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Bersihkan dan iris daging kotak2 kecil kemudian rebus di panci presto sekitar 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kluwek, cabe merah, jahe, kencur dan terasi dengan menggunakan blender/chopper.
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ketumbar & jinten bubuk. Masak sampai bumbu matang hingga airnya kering. Kemudian masukkan lengkuas & serai yg telah d geprek lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah itu masukkan air untuk kuah. Biarkan sampai mendidih.
4
Masukkan daging yg telah d presto. Tambahkan bumbu rawon instan kemudian masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5
Matikan api. Sajikan dengan daun bawang, taoge, daun sop dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki mudah

Beef Teriyaki mudah

Hati sapi masak Kemangi

Hati sapi masak Kemangi

Efektif menghilangkan aroma hati sapi berganti jadi aroma kemangi yang wangi, untuk cabe di sesuaikan selera saja

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Yuk bikin gulai, enak banget buat lauk makan siang ataupun makan malam. Yang penasaran dengan enak nya gulai ini langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #GulaiDagingSapi

6 porsi
1 jam 20 menit
Gongso Daging dan Hati Sapi

Gongso Daging dan Hati Sapi

Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut. Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi. #OlahanDagingKurban #OlahanDagingQurban #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #ComboNgabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #diRumahAja

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong
60 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Toenseng versi ku lebih suka kol dan tomatnya tidak dimasak.Tambah nasi anget...udah mantab juara. Daging sebelumnya sudah direbus dulu.Dapat tulangan yang dagingnya lumayan.Jadi saya rebus dan ambil dagingnya. #KampungIdaman #Cookpad_communityYogyakarta

1 orang
45 menit
Brokoli Tofu Shortplate Beef

Brokoli Tofu Shortplate Beef

Daging sapi mercon

Daging sapi mercon

Roti Manis isi Daging Sapi

Roti Manis isi Daging Sapi

Kalau bikin 1/2 resep bisa jadi 15 - 16 pcs roti dengan berat masing² 30gram ~ Thanks to cc Tintin Rayner , akhirnya hari ini keturutan eksekusi roti yang 1 ini 🤭 Wangi , lembut & enak banget 😍 Makan 1 ga akan cukup 😂 Belum² saya sudah hap 2 pcs & masih mau hap² lagi 🤣

Tumis kulit kikil sapi

Tumis kulit kikil sapi

4 orang
30 menit
Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Baby K lagi berubah lagi selera makannya, dan akhirnya saya coba resep ini dari Ibu saya (aslinya pakai cabe dan terasi), lalu saya modif sedikit. Saran penyajian : dihangatkan di rice cooker dan digunting sebelum disajikan

2-3x makan
45menit
Serundeng Kelapa isi Daging Sapi (Manfaatkan sisa Daging Qurban)

Serundeng Kelapa isi Daging Sapi (Manfaatkan sisa Daging Qurban)

Ini nih salah satu menu yang bisa ngabisin nasi. Tinggal masukin toples aja. Makan sama sambel tambah telur mata sapi aja sudah mantap. #menusederhana #menuRumahan #dagingQurban

Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Coba masak menu baru resepnya liat dari mba @Lya_Cooks untuk menginspirasi temen2 menyambut Idul Adha nanti.

Tumis daging sapi paprika

Tumis daging sapi paprika

Menu ala pengantin baru yang alhamdulillah tahun ini first time puasa udah bareng pasangan halal, tapi bingung mau masak apa buat buka puasa,. Hahaha... Masak pakai bahan seadanya di kulkas, terinspirasi dari olahan daging di salah satu hotel pas ada acara seminar,,dan kita langsung eksekusi aja yuk. Semoga suami suka🥰

2orang
2jam
Tahu Jantung Sapi Saus Tiram

Tahu Jantung Sapi Saus Tiram

Resep ke-9 : Stok jantung sapi frozen buat apa lagi nih.... Sore-sore ada penjual tahu bandung lewat.... Ohoo... Beli aja dech.... Masak campur si jantung.... Tahu bandung tuh lembut... Sukaa dg tahu bandung... Dimasak bareng si jantung dibumbui dgn saus tiram.... Masakan paling praktis... Tinggal tuang semua bumbu... Hasil.... Endees mak endees...

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms. Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.

10 orang
1 jam
Tahu walik isi daging sapi + ayam

Tahu walik isi daging sapi + ayam

Resep warisan dari mama aku

banyak
30 menit
Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Masih edisi idul adha, karna banyaknya daging sapi dirumah, jadilah sate goreng ini. Sebenernya lebih mantep kalau dagingnya daging kambing, tapi gapapa lah ya.. Oh iya utk cabe rawit+bawang merah irisnya bisa langsung ditambahin ke daging pas udah mateng ya, ini karna request suami aja yang diminta jadi sambel kecap