Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi ala mami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi ala mami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi ala mami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi ala mami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi ala mami adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi ala mami diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi ala mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi ala mami memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi ala mami:
- 1/2 kg daging sapi
- secukupnya sayur kol
- 3 buah tomat uk kecil
- 500 ml air
- 1 sachet santan instan
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 buah bawang putih
- 12 buah bawang merah
- 5 buah cabai merah/keriting
- 2 buah cabai rawit (optional)
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri sangrai
- 2 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu rempah
- 3 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis uk kecil
- 1 cengkeh
- Bumbu tambahan
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- seasoning
- 2 sdt gula
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 blok gula merah uk sedang