Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

Dipos pada February 19, 2022

Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini rawon enaaaaak banget, anti gagal deh....perlu di coba mom.... Bener2 Juara kesukaan Bapak dan Anak 😍❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi:

  1. 1 kg Iga Sapi (bisa daging sapi)
  2. 2 lt air
  3. 8 Daun jeruk
  4. 3 batang serai geprek
  5. secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula
  6. Bumbu halus :
  7. 7 buah kluwak
  8. 10 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

1
Cuci iga sapi (daging sapi) rebus mendidih sebentar lalu tiriskan buang air ya
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai harum
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 2
3
Lalu masukan iga sapi yg sudah direbus, oseng sebentar sampai tercampur dengan bumbu
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 3
4
Lalu masukan air, garam, kaldu jamur, dan gula pasir lalu rebus Iga sampai matang
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 4
5
Karena saya males lamaaa, akhirnya saya presto mom😅 kurleb 45 menit dah empuuk banget...dagingnya mpe lepas dari tulang hehehee.... Selamat mencobaaaa....dijamin enaaaak banget
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 5
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 5
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Sambel goreng ati sapi

Sambel goreng ati sapi

masak enak praktis tanpa ribet ,

5 orang
Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Resep ini lebih cocok buat anak kost atau bunda-bunda yg tidak punya banyak waktu di dapur, karena menggunakan bumbu instan 😅. Di Buton Utara cukup susah mencari bumbu rawon. Nemu bumbu instan ini udah seperti nemu harta karun hehe.

Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi 😍

3 orang
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Punya daging sapi bingung mau dimasak apa yg bisa dimakan juga sama si kecil, akhirnya dibikin terik sapi aja dan Alhamdulillah si kecil lahap makannya 😍

4 porsi
30menit
Sop daging sapi

Sop daging sapi

menu favorit suami & anak pertama saya. bahan2 simple ga banyak bumbu tapi rasanya nagiiiihh 😋

4 porsi
1 menit
Nasi goreng putih, smoke beef

Nasi goreng putih, smoke beef

3 orang
Bakso sumsum sapi

Bakso sumsum sapi

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

2 orang
Thai Style Kai Jeaw Neua Sub | Omelette With Minced Beef 🇨🇷

Thai Style Kai Jeaw Neua Sub | Omelette With Minced Beef 🇨🇷

Terinspirasi dari resepnya mbak @happy_endahsa alias telur dadar daging dengan tambahan kecap ikan khas Thailand. Seru banget sih rasanya karena pake jeruk nipis. Perdana explore telor dadar dicampur2 bahan yang agak nyentrik di kuping 😆 tapiii pas dimakan, enak bangett. Asem gurih seger berasa. Trus pas digoreng dia gelembung. Mirip caranya kayak Talua Barendo Minang. Kuy lah cobain resep unik dari negeri Gajah 😁

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Masak sop iga favorit keluarga

2 orang
1.5 jam
Sup Tetelan daging Sapi

Sup Tetelan daging Sapi

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Paru sapi mercon

Paru sapi mercon

Ke pasar cuma dapat lauk nya paru sapi Kata suami bosen di goreng y sudah lah di bumbu ala pedes pedes Yuk ceki ceki cobain

5 orang
1 jam
Oseng mercon tetelan sapi

Oseng mercon tetelan sapi

Pengen yang pedes" buat nyairin otak !! 😅🤪

6 orang
1 jam 15 menit
Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

2 orang
1 Jam 30 Menit
Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Pengen makan daging yg bikinnya ga ribet ... Akhirnya jadi deh ini ... Alhamdulillah anak ku suka

3 orang
1 jam
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao
Beef steak saos BBQ

Beef steak saos BBQ

Alternatif olahan stok daging qurban kemaren 😅

1-2 orang
30-45 menit
Oseng mercon sengkel sapi

Oseng mercon sengkel sapi

3-4 orang
Kikil Sapi

Kikil Sapi

Sudah lama kepingin masak kikil seperti abang² yang jualan, tapi baru sekarang kesampaian. Enaknyaaa ga ketulungan deh, apalagi bawang merah goreng dan bawang putih gorengnya dibanyakin plus jeruk dan sambelnya .. hmmm .. sedapnyaaa 🙏😍😍😍

6 orang