Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Name: Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 1/2 kaldu jamur (totole); 1/4 sdt garam; 2 kari blok. Saya pakai merk House Kari; 1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry:

500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk
2 buah kentang
1 buah wortel
1/2 kaldu jamur (totole)
1/4 sdt garam
2 kari blok. Saya pakai merk House Kari
1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Potong kentang jadi dadu. Dan wortel kecil2. Tiriskan

Panaskan minyak goreng

Iris tipis bawang merah. Atau bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging (daging lokal yg sudah masak dan sudah empuk) atau saikoro yg msh mentah.

Lalu baru masukkan kentang dan wortel kedalamnya. Oseng sebentar. Lalu tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam.

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 4

Setelah itu lalu masukkan air secukupnya

Tutup panci sekitar 6-10 menit sampai airnya mendidih, serta kentang dan wortelnya matang

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 6

Setelah 10 menit. Cek apakah kentang dan wortelnya mulai lembut. Lalu baru masukkan kari bloknya ke dlm panci.

Aduk sebentar sampai kari bloknya larut. Baru setelah itu kita tutup lagi pancinya sekitar 5-7 menit.

Setelah 7 menit (kuah menjadi agak kental) buka tutup panci, lalu aduk trs karinya supaya kuah tdk lengket/gosong dipanci

Cicipi rasanya. Jika msh kurang gurih anda bisa menambahkan garam/gula sesuai selera. Kari pun siap utk disajikan dan dinikmati

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Labu Siam Daging Sapi

Variasi masakan labu siam supaya ngga bosan. Kebetulan masih ada stock daging walaupun ngga banyak. Langsung ke resep kuy #CookpadCommunity_Depok

3 orang

35 menit

Dendeng (Sapi) Balado

Bisa disajikan dengan terong goreng atau lalapan

1 jam

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Arem arem daging sapi MPASI 1tahun+

Simple banget moms & pastinya ada lemak yang dibutuhin sm anak. Selamat mencoba

Lodeh Terong Cecek Sapi simple 😍

Menu ini adalah salah satu pengobat rindu kami pada kampung halaman dan masakan Ibu 🥰 Resep asli dari Ibu tanpa kunyit ya... 😁

3 orang

30-45 menit

Rawon Daging Sapi

Assalamualaikum Agustus 2021 Alhamdulillah cuaca samarinda diguyur hujan terus.. bikin males keluar rumah. Mageer aja bawaannya, makan rawon hangat2 enak nihhh.. sudah berapa kali buat cocok Sama resepnya. Aku pake kaldu sapi supaya Makin nampolll deh. Dagingnya rebus pake metode cepat, sempat ditinggal Mandi udah mateng aja🤗 pedes2 bikin keringatan.. segerrr Masya Allah., Source : dapur Vy

Perkedel Kentang Daging Sapi

Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel

4 orang

40 menit

Tongseng Sapi

Makanan favorit saya dan keluarga❤️

01. Rawon Daging Sapi 🍲

Ada notif #TiketGoldenBatikApron di cookpad, wah langsung semangat 45 deh ikutan setelah sekian lama kurang motivasi di dapur 😆😆😆 Bismillahirrohmanirrohim.. Lesgooow.. First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess.. Sabtu, 8 Januari 2022

sekeluarga

kurleb 2 jam

134. Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Biasanya klo bikin menu ini sy harus ke supermarket beli daging slice nya. Tapi karena belakangan ini suami & anak-anak lagi kerajingan BBQ-an di tempat hang out kita yg baru di rooftop, jadi kemaren pas dpt daging, saya simpen di kulkas dalam bentuk tabung bulat panjang untuk stok. Kemudian saat akan dipakai iris tipis-tipis daging memakai pisau daging saat dalam keadaan beku. Turns out, its not that hard. Klo pisaunya tajam ternyata kita juga bisa bikin daging slice kaya di supermarket. Saya baru nyobain metode ini, mungkin mommy2 yang lain udah tau dari dulu kali ya... Maklum wanita karir mah banyaknya beli yang praktis di supermarket. Resep ini saya pake saus blackpepper instan ya. Karena kebetulan ada sisa dari BBQ-an kemaren. Bikin sendiri juga gampang. Bahannya cuma lada hitam utuh, saus tiram, kaldu, bawang putih, bawang bombay, #CookpadCommunity_Bandung #Kelas_MenulisResep

5-6 porsi

30 menit

Irisan sapi bumbu bistik (#355)

Kepengen makan bistik bola sapi.. punya nya stir fry beef.. ya uda tetep sapi.. masak aja.. ;)

1-2org

15mntan

Ungkeb Paru Sapi

30 menit

Homemade Minced Beef Steak

kepingin banget makan steak dan coba masak steak, kebetulan masih punya stock daging, jadi di coba saja. Alhamdulillah suami dan anak anak suka. Silahkan dicoba, saya pakai bahan bahan yang sering ada di rumah.

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat ya😇

4 orang

45menit

Gyoza Daging Sapi

Senin, 23 Agustus 2021 Bismillah.. Lagi ketagihan Dimsum nih.. Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan 👌🤗 #TetepKenyangTanpaNasi Karbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnya Protein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an, Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih 😅, #SayurNgumpet #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpanasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan daging ini masakan berasal dari daerah Jawa Timur...yang khas karena pake petis. Petisnya pake sedikit aja (1 sdt) sdh kerasa banget...pilih petis kualitas bagus ya...tp bagi yg tidak suka petis atau susah mendapatkan petis bisa diskip kok...emang cita rasanya agak beda dikit sih...kalo tanpa petis cita rasanya hampir mirip semur atau bistik...dgn menambahkan sedikit petis aja cita rasanya sdh beda...manis kecap berpadu petis...menurutku lebih legit...bumbunya lebih medok...