Sayur asem tetelan daging

Dipos pada February 16, 2022

Sayur asem tetelan daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan daging memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan daging:

  1. 200 gr tetelan daging
  2. 200 gr kacang panjang, potong2
  3. 1 buah labu siam, potong2
  4. 1 buah jagung, potong/sisir
  5. 50 gr daun melinjo
  6. 1200 ml air
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. Bumbu Cemplung ::
  10. 5 mata asam jawa
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 iris lengkuas
  13. Bumbu Halus ::
  14. 3 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 8 buah cabai rawit
  17. 1 buah cabai merah besar
  18. 3 butir kemiri
  19. Pelengkap ::
  20. Sambal tomat
  21. Ikan asin goreng
  22. Irisan timun
  23. Daun kemangi
  24. Petai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan daging

1
Rebus tetelan daging dengan air, masukkan jagung hingga mulai empuk lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung dan labu siam hingga labu siamnya hampir empuk dan mendidih airnya.
2
Masukkan sayur-sayuran mulai kacang panjang, lalu masukkan daun melinjo. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
3
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Donburi

Beef Donburi

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya. #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin_donburi

Se'i Sapi Rumahan

Se'i Sapi Rumahan

Bismillah Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia) Source @AnnaHadi_7185423 #cookpadcommunity_Bogor #PekanPosbar

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masih punya simpenan daging kurban gaes. Kita buat sapi lada hitam aja ya, yg gampang dan enak. Btw bisa empuk bisa pake cara 5-30-7 tapi aku pake slow cooker set timer 3jam biar empuk lumer. hihi

4 org
45 menit
Cilok sapi bumbu kacang

Cilok sapi bumbu kacang

Ibu rumah tangga yg harus siap sedia buat camilan 3 anak..

4 porsi
30 menit
Marinasi Slice Beef

Marinasi Slice Beef

- 18.01.22 - Hari ini suami minta bekalin beef grill, untungnya masih ada stock di kulkas. Kebetulan kapan hari lalu nyetok beberapa pack. Karna suami juga suka banget sama daging. Jadilah masak ginian, yg simple2 aja dan memang saosnya juga seadanya. Marinasi kali ini minus kecap asin aja sih, pas lagi habis juga 😁 #CookpadCommunity_Malang #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi

2 orang
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Ini olahan daging kurban kemarin itu lhooo.. Tapi aku baru sempet uploadnya sekarang wkwk, karena kebiasaan kelamaan di draftnya aja wkwk.. Ini enak & simple banget guys, yummyyy! 😘😘 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka 😘

Terik daging sapi suir

Terik daging sapi suir

Masak daging sapi lgi, tapi kali ini d suir bumbu terik, pke presto biar cpet empuk dan cepet bsa d suir

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Sapi Lada Hitam (Saus saori)

Cooksnap resep kedua cik @Pipi Terima kasih inspirasi nya, proses memasak nya aq modif cik...🙏 #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Beef Steak

Beef Steak

Assalamu'alakum Sudah hari sabtu lagii Sabtu waktunya Semarak Clover, semarak minggu ini jatuh pada mb Min @Hannah_kumara , beliau menantang kita untuk membuat kreasi steak, Hari ini aku bikin yag biasa aja yaa mb, kebetulan pas masih ada daging sapi di kulkas. Jadi bikin beef steak ala ala restoran gitu, semoga mb Hannah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rezekinya ..🙏🙏🥰🥰 Source : YT Puguh Kristanto #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Pulled beef casserole

Pulled beef casserole

Musim dingin cocoknya makan casserole hangat. Biar kuat kalau ketiup angin kencang 🚴‍♀️

5-6 porsi
1,5 jam
Sop Daging Sapi Kuah Bening

Sop Daging Sapi Kuah Bening

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #KuahBening sekaligus event bulanan #KomBes yaitu #PotBerbisik yang mengambil tema #SopSopan.. 🥰💃 Kali ini postingnya ga nunggu weekend yaahh..karena semua bahan ada di kulkas..dan bikinnya juga mudah..Sop ini sudah menjadi masakan sehari-hari.. 😁🤭 Yuukk langsung cek resepnya yah.. 😉🥰 #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Masih ada stock balungan sapi di frezzer,akhirnya eksekusi jadiin tengkleng😍

1jam
Sop Pedas Baso Sapi

Sop Pedas Baso Sapi

Gofood baso mercon ternyata keasinan, jadi cuma icip dikit, tapi dibuang sayang dong dan masih banyak juga, hari ini dimasak ulang saya bikin sop pedas baso sapi, karena di rumah masih ada kentang, wortel dan buncis. Dari sisa bahan/makanan bisa jadi menu lain yang lezat #masaksetiapbagian #ubahsisajadirasa #PosbarPalawija #foodplacecookchallenge #foodplacecookingleague #cookpadcommunity_kalsel

Gepuk sapi enak banget

Gepuk sapi enak banget

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, hehe😅 Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih 😥 daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cooking🥰 #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

4-5 orang
75 menit
Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep)

Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep)

🌷 Bismillah, ....... Cara praktis mengolah daging sapi tanpa di ungkep 😂 Mengolah daging sapi juga mst mengenal bagian2 nya, mana daging yg cepat empuk dan mana yang perlu proses masak yang lebih lama. Disini saya memakai daging has dalam, jadi cepat empuk mst di goreng sebentar saja. #CookpadCommunity_Bali #OlahanDagingSapi

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Mau buat stok pentolan daging sapi dan kebetulan ada stok daging sapi kurban so langsung buat aja. Saya buatnya hanya memakai setengah kilo daging sapi dan jadinya sekitaran 100 pcs dengan bulatan pentolnya berukuran sedang,,,,kalau lebih banyak bisa di tambah pemakaian tepung tapiokanya menjadi sekitar 150 gram dan bumbu2 penyedapnya di tambah sesuai selera ya moms,,,,kalau pentol bakso yang saya buat ini rasanya sudah pas,, rasa dagingnya,,,rasa bumbu2nya,,,rasa bawang putihnya dan kekenyalannya semua sudah pas,, Ok cekidot resepnya yukkk moms🤗😘 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Masakan simple bumbunya tinggal di iris

Satu piring
15 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada daging kurban. Dimasak tongseng aja 👍👍