Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Dipos pada February 23, 2022

Sop Buntut Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple favorit kiddos, senang liat mereka makan banyak dan selalu nambah nasi jika di masakin ini, sambil menghirup kuah sopnya hingga tetes terakhir πŸ˜€ Sop ini sengaja saya masak dengan bumbu yang simple dan ringan, sehingga kuahnya menjadi bening dan segar Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SopBuntutSapiKuahBening #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. Bumbu rebusan buntut sapi:
  3. 3 cm kayu manis
  4. 2 buah kapu laga
  5. 5 buah cengkeh
  6. 2 buah kembang peka
  7. 1/8 buah pala
  8. 3 cm jahe, geprek
  9. 1500 ml air untuk merebus
  10. Bumbu sop:
  11. 7 siung bawang merah, iris.halus
  12. 5 siung bawang putih iris halus
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt garam
  17. 2000 ml air mineral
  18. Tambahan:
  19. 5 buah tomat ceri belah dua
  20. 20 buah cabe rawit utuh
  21. 3 tangkai seledri, potong kecil
  22. 3 tangkai daun bawang potong kecil
  23. 1 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi Kuah Bening

1
Siapkan semua bahan.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 1
2
Tebus buntut sapi bersama bumbu rebusannya hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Didihkan air 2000 ml air. Masukan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga keluar aroma harumnya. Masukan buntut sapi. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 3
4
Masukan cabe rawit utuh dan tomat. Masak hingga layu. Angkat.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 4
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 4
5
Penyajian: tuang dalam mangkuk sop buntut sapi. Beri taburan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng. Sajikan hangat.
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 5
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 5
6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Sop Buntut Sapi Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang
1 jam 10 menit
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

4-6 orang
45 menit
Sup Lobak Sapi πŸ„

Sup Lobak Sapi πŸ„

Musim hujan tiba, masak yg hangat2 yuk... Kebetulan ada bahan2 di kulkas. #Suphangat #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
50 mt
Sei Sapi Ala Rumahan

Sei Sapi Ala Rumahan

Membuat daging sapi asap ala rumahan dengan peralatan dan bahan yang ada di dapur. Yeaayy..bisa juga yah.. Simpel lho bikinnya..πŸ’ƒπŸ˜ Sei Sapi ini saya cooksnap dari resepnya Mba Putri @rahayuputri438 atau di Tim #Kombes biasa dipanggil Mama Al..salah satu punggawa Tim Kombes yang telah meluangkan waktunya selama setahun ini.. Terima kasih yah Mam.. Semoga berkah dan sehat selalu untuk Mama Al..πŸ™πŸ˜˜ Yuukk..cek resep dan cara buatnya ya Moms.. Endeeuss dan mudah membuatnya.. πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€— #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Mongolian Beef! Enak Anti RibetπŸ‘ŒπŸ˜

Mongolian Beef! Enak Anti RibetπŸ‘ŒπŸ˜

JANGAN DIREBUS!! Cukup Tambahkan 1 Kuning Telur ke Dalam Masakan Ini 😍 Halo moms, bagaimana kabarnya? Lama ngga update resep di cookpad. Hari ini saya mau share resep Mongolian beef. Walaupun terlihat seperti Chinese food, sebenarnya makanan ini berasal dari Amerika. Daging sapi nya digoreng tepung dan rasanya gurih manis, menu ini sangat populer disini πŸ˜† untuk resep sausnya saya pakai gula pasir biasa, jika memakai gula aren takarannya sekitar 2sdm

Beef Rendang

Beef Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Hari ini ngerendang lagi, buat stok lauk karena beberapa hari ke depan semua pada sibuk.... Makan rendang dengan nasi hangat aja udah yummy banget, apa lagi kalau di tambah lauk pendamping lalapan dan sambal, bagi bunda itu udah lebih dari cukup..... Rendang ala Bunda, dagingnya di potong dadu kecil-kecil, biar mudah di makan dan ga bikin nyangkut di gigi πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Cusss langsung deh kita ngerendangnya πŸ’• #MasakanBundaPashalenko #BeefRendang #BerapiBerami #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Gepuk sapi enak banget

Gepuk sapi enak banget

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, heheπŸ˜… Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih πŸ˜₯ daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cookingπŸ₯° #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

4-5 orang
75 menit
Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Bismillah.. Source : mba @trixie_gayatri #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Minced Beef Steak

Minced Beef Steak

It is Saturday nite and raining. Steak is accompanyingπŸ’ƒ #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Gyoza Daging Sapi

Gyoza Daging Sapi

Senin, 23 Agustus 2021 Bismillah.. Lagi ketagihan Dimsum nih.. Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan πŸ‘ŒπŸ€— #TetepKenyangTanpaNasi Karbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnya Protein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an, Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih πŸ˜…, #SayurNgumpet #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpanasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Baked Potato Beef // Kentang Spiral Panggang

Baked Potato Beef // Kentang Spiral Panggang

Bismillahirrahmanirrahim..... Habis di foto langsung ludes....πŸ˜€ Masih kebayang enaknya, kiddos minta di bikinkan lagi. Ini adalah kentang yang saya iris-iris melingkar dengan alat seadanya di dapur. Kentaang di bumbui dengan sempurna kemudian di panggang. Diatasnya saya beri taburan keju dan parsley. Makanan pembuka atau cemilan yang enak dan sehat. Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Spiral #OlahanKentang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

Sambal goreng kentang+hati sapi+petai

πŸ₯”22102021🌢 Sumber : @ihdanas dan @dapurkobe dengan penyesuaian didapurku yaπŸ˜‰πŸ™ πŸ₯—Tips : kentang tidak perlu dikupas ya spy nilai gizinya bertambah, cukup direndam air kran selama beberapa menit, lalu gosok kulitnya dengan sikat/kawat kasa staainless drmh momsπŸ˜‰ #Foodplacecookingleague #masaksetiapbagian

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

3 September 2021 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #dirumahaja

Sate sapi bumbu kecap

Sate sapi bumbu kecap

Request dari suami yang baru pengen makan sate sapi dari daging qurban bulan lalu. Akhirnya eksekusi..

2-5 orang
2-3 jam
Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi

Ceritanya lagi kepengen aj bikin kwetiau siram sapi. Ketimbang jauh2 ke hayam wuruk apa ke mangga besar jaman covid begindang, mending bikin sendiri makan sampe begah2 πŸ˜‚ Markicob..

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Bingung mau masak apa, ada daging sapi tinggal 1/4 kg. Saya bikin beef teriyaki pake sos siap pakai dari mamasuka saja Benernya kalo pakai saos siap pakai, tinggal dicampur saja di dagingnya. Ini saya tambahin mirin+arak masak shaoxing wine. Saya ngga ada sake, jadi pake shaoxing wine Kalo ngga mau pake mirin+sake juga gpp ya, tinggal tambahin kecap manis, garam, merica, dan gula untuk menguatkan rasa dari sos teriyakinya Untuk ngiris tipis dagingnya, waktu 1/2 beku diirisnya agar lebih mudah

Iga Sapi Panggang

Iga Sapi Panggang

2 orang
2 jam 30 menit