Tumis Beef Brokoli

Dipos pada February 20, 2022

Tumis Beef Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Beef Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Beef Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Beef Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Beef Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Beef Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Beef Brokoli memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#beefbrokoli #blessafriend

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Beef Brokoli:

  1. 250 gr daging sapi bagian penutup, iris2 tipis
  2. 1 bh brokoli, bersihkan & potong2
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 iris jahe (4x6cm), iris bentuk korek
  5. 1 sdm Shaoxing wine
  6. Larutan maizena (1.5 sdm+30ml air)
  7. Minyak sayur unt menumis
  8. ๐ŸŽ€ Bahan Marinasi :
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdt garam
  12. 2 sdm minyak sayur
  13. 1 sdm tepung maizena
  14. ๐ŸŽ€ Bahan Saus :
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1/2 sdm kecap manis
  17. 3/4 sdm gula pasir
  18. secukupnya Lada
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1/4 sdt kaldu jamur
  21. 130 ml air kaldu ayam/air minum

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Beef Brokoli

1
Marinasi daging dgn bahan marinasi minimal 30menit.
2
Siapkan bahan saus. Panaskan airnya spy gulanya larut. Sisihkan.
3
Rebus brokoli, tiriskan. Sisihkan.
4
Masak daging : Pastikan daging dlm keadaan suhu ruang. Panaskan kira2 2sdm minyak dgn api besar, tumis daging sbntr saja hingga berubah warna. Jgn over tumis, spy daging ga keras. Sisihkan.
5
Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, beri shaoxing wine. Oseng hingga wangi.
6
Masukkan saus. Aduk2. Beri larutan maizena, aduk hingga mengental.
7
Koreksi rasa.
8
Masukkan daging + brokoli. Aduk rata.
9
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Corned Beef Omelet with Bolognaise Sauce

Corned Beef Omelet with Bolognaise Sauce

Lauk request dadakan dari anak gemoyku, Nuella. Pengen makan telur dadar enak kayak di resto, kasih saus spagheti. Alhasil mama harus segera action masak doong ... Bikinnya mudah, bahannya simpel ... sesuai selera ajah ... ๐Ÿฅฐ

3 orang
45 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Menghabiskan stok di kulkas. Masak bersama dengan Xander's Kitchen @xanderskitchen ...yuk markicob.... pasti nya mantap ๐Ÿ‘ #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan di Yoshinoya, tapi lagi PPKM? Jauh dari rumah? Lagi bokek? Masak sendiri adalah solusinya ๐Ÿ˜„

2 orang
60 menit
Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Simple Gyudon / Donburi Daging Sapi

Pengen makan masakan Jepang praktis? Saya recook resep ci Marissa, bikinnya gampang dan rasanya enak. Saya bikinnya 1 porsi saja pas dagingnya tinggal 100g. Resep saya tulis untuk 3 porsi. Saya ngga ad stok kikkoman soy sauce, jd pake kecap asin raja rasa dan sakenya saya ganti shaoxing wine Recipe: @marissaristanto

3 porsi
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Masak sop iga favorit keluarga

2 orang
1.5 jam
Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Masih ada sedikit iga dan sedikit daging,lumayanlah di buat rawon buat sayur anak2 di tambah cambah pendek dan sambel hmm SDH buat nambah2 makannya๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

4 orang
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masakan yg sangat disukai nak bujang klo lagi mampir di resto Jepang,pas lg dirumah aja sering dia bikin sendiri dgn versi nya sendiri kalau ke resto terus kan lumayan mahal harga nya bikin dgn penyesuaian selera #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
3 jam
Garlic Butter Saikoro Beef

Garlic Butter Saikoro Beef

Rasanya gurih dan nagih. Makin sedep dimakan sama nasi goreng garlic. Resep nasi goreng garlic ada dipost an setelah ini.

4 orang
20-30 mins
Tumis Minced Beef dengan buncis (Kids/toddler menu)

Tumis Minced Beef dengan buncis (Kids/toddler menu)

Sekali2 menu daging ga pake acara ngiris dan motong2. Pakai minced beef (daging giling) aja biar simpel. Ukuran buncis disesuaikan dengan bite size anak ya. Potongan buncus Versi menu dewasanya bisa dibuat seukuran 1 - 2 ruas jari.

2 kali makan
15 - 20 menit
Mpasi sayur bening & hati sapi

Mpasi sayur bening & hati sapi

Bubur mpasi dengan menu lengkap Note: berasnya aku pake mpasi instan dari nays yang sapi, kalo mau pake beras biasa juga oke..

2 porsi
45 menit
Cilok goang dan baso sapi

Cilok goang dan baso sapi

Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat cilok dengan takaran yang pas dan tentunya dengan kuah yang gurih dan enak.

5-10 orang
40menit
Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

4 orang
1 jam
Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Ceritanya beli beef di bunda litha, eh anak anak mintandi bikinin bulgogi,, akhirnya langsung nanya lah sm bunda,, di ksh lah resep yg mudah, cepet dan enak.. Alhamdulillah anak anak suka

๐ŸŒฟ Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

๐ŸŒฟ Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Resep asal asalan dari cerita beberapa orang disekitar

Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

2 orang
1 Jam 30 Menit
Beef teriyaki original dan blackpepper simple

Beef teriyaki original dan blackpepper simple

Salah satu favorit anakku kalau makan. Pasti banyak makannya kalau dimasakin ini. Ini saus teriyaki racikan sendiri. Jadi cita rasanya indonesia๐Ÿฅฐ

2 mangkuk saji
1 jam