Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌼 Bismillah,....... Salah satu menu sahur favorit di keluarga kami, buatnya mudah, bisa di prepare malam, paginya tinggal di grill sebentar, beres 😊 Bumbunya pun tinggal campur2 saus, no ribet2 😂😂😂 Sesuai tema Cookpad Minggu ini #PekanPosbarManisGurih , rasa bulgogi ini ada manis nya dan juga dapat gurihnya. Bisa disesuaikan selera ❤️ Resep dari berbagai sumber dgn modifikasi, disesuaikan selera klrg saya 😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan):

300 gr daging sapi (sy : has dalam)
2 sdm mentega/margarine - secukupnya
🌠 Bumbu Marinasi :
2 siung bawang putih, dihaluskan (sy : bawang putih diparut)
2 cm jahe, dihaluskan (sy : jahe diparut)
1/2 buah pir / apel, di parut (sy : skip)
1 sdt paprika bubuk (sy : skip)
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1-2 sdm kecap manis (secukupnya)
1 sdt madu
1 sdt minyak wijen
1 sdt wijen sangrai (biji wijen)
1/2 sdt lada hitam kasar
Secukupnya garam, gula
1/2 bh bawang Bombay (size besar), iris tipis
🌠 Bahan Pelengkap :
1 btng daun bawang, iris tipis (sy : kucai)
Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan)

Iris tipis daging (lebih mudah kalau saat di iris, daging dalam keadaan agak beku) - Siapkan mangkok, campur rata semua bumbu marinasi, koreksi rasa.

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) - Step 1

Baluri daging dgn bumbu marinasi dan bawang bombay iris. - Aduk rata. - Tutup dgn plastik clingwrap, simpan di kulkas. - Marinasi minimal 30 menit (saya semalaman)

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) - Step 2

Siapkan teflon / grill pan. - Pergunakan api sedang - besar. - Lelehkan margarin - Masukkan daging yg sdh dimarinasi.

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) - Step 3

Ratakan daging di teflon. - Saat dimasak, daging akan mengeluarkan air dgn sendirinya (jus). - Masak hingga air menyusut/habis dan daging matang. Jgn lupa, sesekali dibolak-balik. - Matikan kompor.

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) - Step 4

Tata di piring, taburi dgn wijen sangrai dan daun bawang, siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😉

Beef Bulgogi (sederhana ala rumahan) - Step 5

Note : 🔼 Bawang Bombay bisa di campur dgn bumbu marinasi, bisa jg di pisah. Kalau di pisah, Tumis bawang Bombay hingga layu kmdn tambahkan daging yg dimarinasi, masak hingga matang. 🔼Saat nge-grill daging, usahakan teflon sdh benar2 panas sehingga daging bisa cpt matang dan empuk. 🔼Irisan daging sebaiknya tipis2 spy cepat matang. 🔼Semoga bermanfaat 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Daging Sapi, Gurih dan Enak

Seperti halnya makanan berminyak, Kalau ga enak rasanya ga mungkin (karena lemak memberi kelezatan pada makanan). Soto inipun mantap rasanya, tapi lemaknya banyak ini: lemak dari daging dan penggunaan santan yg cukup banyak. Jadi jangan sering2 dimasak. Apalagi bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, kalau bisa masak soto bening aja lebih sehat hehe.. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/GEk3hrSYeJc

12-13 orang

45 menit

Tahu Walik Isi Daging Sapi

#PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang Seringnya kalau dapat daging kurban, pasti dimasak untuk lauk. Nah biar beda.. dibikin jajanan saja. Karena ada tahu, dapat ide di buat tahu walik saja. Daging sapi di cincang halus. Saya tambahin wortel biar ada sayurannya. Happy cooking💕 Source : @mama_unakira

4 porsi

45 menit

Rendang Sapi

Sebenarnya ini pertama kalinya saya mengolah daging sapi, karena saya dapat daging kurban mari kita coba untuk membuatnya #OlahanDagingKurban

7 orang

3 jam

Kwetiau Sapi Bun

Saya dan suami penggemar kwetiau. Suatu waktu,suami request di buatkan kwetiau bun. Akhirnya kesampean juga deh bikin. Mari kita coba..❤️❤️

4 org

Rice Bowl : Bulgogi Beef

Bikin sendiri yuk Rice Bowl bulgogi lebih hemat higienis dan tentunya juga lezat Source : Bulgogi beef : Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/12076560-bulgogi-beef Salad sayur ala hokben :andin's kitchen https://cookpad.com/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah #GoDa_KoqSemangkok #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Daging sapi lada hitam

Sisa daging qurban masih ada , ayooo kita masak yg cepet aja yaa.

Sop daging sapi favorite suami

Berhubung saya libur kerja dan rada males masak akhirnya masak yang simple tapi cepet ya bund, dan kebetulan ada sisa daging kemaren bikin dendeng ragi akhirnya saya masak sop dan gaperlu lagi bikin lauk ya bund.

1-2 orang

1 jam

Beef ball in bolognese sauce

Di resep asli memakai daging ayam, tetapi karena di rumah sedang banyak daging sapi kurban, maka saya ganti dg daging sapi Cooksnap dari @zahraaliyah https://cookpad.com/id/resep/12780519-chicken-ball-in-bolognese-sauce?invite_token=yujmUeFhcmTPwMiPYvZUEMWT&shared_at=1627479705 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah

5 porsi

1 jam

Beef Teriyaki

4 orang

1 jam

614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Alhamdulillah.. Puji syukur, ke #KampoengRamadan dan #PekanPosbarSayurLebaran saya bisa membawa Kalio Daging Sapi yang ada di #KualiEmak saya saat lebaran pas ada rezeki lebih. Cucoklah seperti salah satu daftar rekomendasi mamah Cookpad juga 🥰🥰🥰 Jujur baru tau kalau rendang setengah jadi dan masih berkuah begini namanya kalio, karena keluarga saya menyebut kalio ini dengan rendang jawa,hihihi. Tapi memang keluarga saya masak rendang jawanya tanpa bumbu khas rendang padang seperti kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, dsb. Warna kalio lebih terang dari rendang dan cenderung cokelat agak kemerahan. Rasanya sama-sama yummy,,empuk, pedas dan gurih 👍😋 Lebaran bersama keluarga pun jadi terasa spesial #SelaluIstimewa 🤩🤩🤩 Source: Arisma Lestari #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #KualiEmak_Yogyakarta #OlahanDagingKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

Beef teriyaki mirip hokben 😂

Baru pertama kali nyoba, liat kulkas ada sisa daging lalu kucobalah. Semoga menginspirasi 🤘

2- 3 orang

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

4 orang

1 jam 30 menit

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..😆 Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya 😆, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua ✓ 👌😊 Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang

45 menit