Gulai Daging Sapi

Dipos pada March 12, 2022

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bungsu minta dibikinin gulai kambing tapi dirumah yg ada daging sapi, ya sudahlah g masalah yang penting dibikin dg bumbu yang sama xixixi untung dia g protes😍 dan maem dg lahap #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #AnekaGulai #GulaiDagingDapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 btg bawang prei iris
  3. Bumbu aromatik:
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 btg serai geprek
  6. 5 lbr daun jeruk
  7. 5 bh cengkeh
  8. 1 bh kayu manis uk 7 cm
  9. 4 btr kapulaga
  10. 3 btr bunga bintang
  11. Bumbu halus:
  12. 10 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 3 btr kemiri sangrai
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1/2 sdt jintan bubuk
  20. 1 sdm kunyit bubuk (bisa ditambah jika kurang)
  21. 1 sdm ketumbar bubuk
  22. 3 sdm koya kelapa
  23. 1 keping kecil gula merah
  24. secukupnya Gula dan garam
  25. Pelengkap:
  26. Bawang goreng
  27. Acar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, cuci bersih.
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk rata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk merata hingga berubah warna.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan koya kelapa dan gula merah aduk merata, tambahkan air, gula dan garam aduk biarkan mendidih.
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih tes rasa, tutup wajan matikan api, biarkan 30 mnt, setelah itu didihkan lagi selama 7 mnt buka tutupnya, cek daging jika kurang empuk bisa tutup lagi dan matikan api selama 30 mnt lg. Setelah empuk sajikan gulai dg taburan bawang goreng.
Gulai Daging Sapi - Step 4
Gulai Daging Sapi - Step 4
Gulai Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli sapi saus lada hitam

Brokoli sapi saus lada hitam

Pas banget nih males masak yang terlalu ribet

3 orang
1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

4 orang
Tengkleng Segar Daging Sapi

Tengkleng Segar Daging Sapi

Pengen yang seger-seger, cek kulkas masih ada daging sapi dan iga, nyoba masak tengkleng pake daging sapi.

4 orang
1 jam
Rollade Sapi with Quaker Oat

Rollade Sapi with Quaker Oat

Resep @fitrisasmaya saya modif tepung diganti Oat @QuakerIndonesia #ResepRamadanQuakerOats #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel

Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

Haiihaii bun.. Ini pertama kali bikin dendeng krn request dri pak suamik. Daging qurban yg gatau sih ini berapa beratnya, ditakar2 aja haha perasaan udh banyak yg bakal diolah, ternyata setelah jadi krn dagingnya menyusut kelihatan jadi sedikit hahahahha maklum ya bun pertama kali, namanya juga belajar 🤣 Mana tau ada yg pemula seperti saya, boleh dijadiin referensi yah ;)

1-2 orang
2 jam
Bola sapi goreng balado

Bola sapi goreng balado

3 orang
30 menit
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Recook sita wulandari

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Tengkleng Daging Sapi khas solo

Tengkleng Daging Sapi khas solo

Ini rekues si paksu yang tiba tiba minta di buatin menu ini. Penampakan nya mirip gule ya. Sebetulnya Tengkleng atau gule itu serupa tapi tak sama. Karena Tengkleng di masak dengan menggunakan santan encer. Tetapi bisa juga di olah menjadi tongseng 😊. Sebenarnya Tengkleng di buat dari bagian daging dekat tulang tapi karena ada nya daging ya sudah 😊. Inspirasi dari mbak Diah Didi tapi sudah di modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban🤗, dimasak tongseng aja😃😋 Source : @daniar #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcokmunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Tetelan Masak Lada Kecap

Tetelan Masak Lada Kecap

dibilang bacem, dia pake merica banyak. dibilang semur, dia mirip tongseng. tapi dibilang tongseng, gak ada komponen pelengkap tongseng. tapi anak perempuan saya suka. dia bilang, dimasak coklat.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang sapi bumbu sederhana

6 jam
Beef Lasagna Istimewa

Beef Lasagna Istimewa

#PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Bisa jadi hidangan saat Lebaran biar selingan untuk opor dan ketupat hihii Yuk simak resepnya

Bangladeshi Beef Curry (Kari Sapi Bangladesh)

Bangladeshi Beef Curry (Kari Sapi Bangladesh)

Pertama kali mencicipi kari India di tahun 2016, atasan di kantor WNA Bangladesh mengajak seluruh tim-nya ke restoran India. Rasanya penuh dengan rempah dan sedikit seperti jamu. Kemudian, seorang kawan lain memperkenalkan Kari Bangladesh yang lebih ringan dari India. Perbedaan utama tidak menggunakan Ghee/ Yogurt. Belakangan baru tahu bahwa di luar India, lebih banyak resto India yang dijalankan oleh orang Bangladesh dan menggunakan resep Bangladesh. Jadi mungkin saat anda ke UK makan Indian Curry, itu adalah versi Bangladesh.

5 porsi
2 jam 30 menit
Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Bismillah.. Ini salah satu cara mengolah daging yg recommended banget. Terutama yang pengen makan enak tapi masakny cepet n ga ribet. Source: Ayunda Sylviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #KampoengRamadhan

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Sop Daging Sapi Lobak Kuah Bening

Lg pengen masak yg seger2 bwt buka puasa.. kebetulan masih ada sisa daging sapi muda.. jadi skalian ngabisin stok