Sop Janda Iga Sapi Pedas

Dipos pada February 21, 2022

Sop Janda Iga Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Janda Iga Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Janda Iga Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Janda Iga Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Janda Iga Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Janda Iga Sapi Pedas adalah 2-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Janda Iga Sapi Pedas diperkirakan sekitar ± 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Janda Iga Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Janda Iga Sapi Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Janda Iga Sapi Pedas:

  1. 500 g Iga Sapi
  2. 2 L Air
  3. 2 Lembar Daun Salam
  4. 2 Bh Wortel (Opsional)
  5. 2 Bh Kentang (Optional)
  6. 4 Bh Cengkeh
  7. 1/4 Bh Biji Pala
  8. 3 Bh Kapulaga
  9. 2 Bh Kembang Lawang
  10. 1/4 Kayu Manis
  11. 100 g Cabai Rawit Hijau
  12. Garam (Penyedap rasa)
  13. Bumbu Halus
  14. 5 Bh Bawang Merah
  15. 7 Bh Bawang Putih
  16. 8 Bh Cabai Rawit Hijau
  17. 2 cm Jahe
  18. 1/2 Sendok teh Lada Hitam
  19. Pelengkap
  20. Bawang Goreng
  21. Tomat
  22. Daun Bawang Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Sop Janda Iga Sapi Pedas

1
Cuci bersih terlebih dahulu iga sapi, setelah bersih iga sapi di rebus hingga mendidih lalu tiriskan, dan rebus kembali masukkan daun salam, rebus sampai daging terlihat empuk
Sop Janda Iga Sapi Pedas - Step 1
2
Setelah itu, Iga sapi tiriskan kembali dan rebus kembali masukkan bahan² yg lain seperti kapula,cengkeh,kayu manis,kembang lawang, biji pala dan wortel
3
Sambil menunggu air rebusan mendidih, tumis bumbu halus sampai warna nya berubah agak kecoklatan, setelah itu ceburkan ke dalam rebusan daging
4
Masukan kentang, tomat, daun bawang, dan bawang goreng, lada, dan jgn lupa penyedap rasa, cek rasa nya. Sop Iga Siap di Sajikan
Sop Janda Iga Sapi Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tulang Iga Sapi

Sop Tulang Iga Sapi

Terinspirasi dari resepnya teh @indryhapsari914 mantul bangettt, empuk banget. Kebetulan ada sisa tulangan sapi saya campurin juga, jadi bener2 terasa banget kaldunya. Wajib cobain resepnya 💞

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Makanan favorit saya dan keluarga❤️

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Recook masakan bumbu Bali dari orang Bali, Mbak @Cp_bali_asti Hasilnya sungguh memuaskan. Pedes gurih, dan manis asemnya pas. Pasti akan jadi menu yang diulang-ulang di rumah. Kapan-kapan akan kucoba pakai ayam. Yuuk cobain... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Sup iga sapi🍲by nani🌼

Sup iga sapi🍲by nani🌼

Kali ini saya mau berbagi resep sop iga yuk bun di coba🥰🥰 #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Tongseng Sapi No Santan

Tongseng Sapi No Santan

pas banget cuaca lagi hujan mendung dan sejuk, enak makan yg anget anget dan seger

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet 😄

3 Orang
15 Menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Beef Barbeque

Beef Barbeque

3 orang
1 jam 30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam rangka memasak simple dan enak. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sapi cincang (#314)

Sapi cincang (#314)

Buat lauk sederhana..

1-2org
10mntan
Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Masakan simple bumbunya tinggal di iris

Satu piring
15 menit
Sirloin Steak Rendang Sauce

Sirloin Steak Rendang Sauce

Hai cookpaders.. Semarak Clover datang lagi, kali ini versinya makanan berat , tapi saya n anak gadis saya suka sekali 😍😍 Sesuai dengan tema yang di tentukan oleh mbak @Hannah_kumara , aneka steak 😀😀 Sehat selalu buat mbak Hannah keluarga ya 😍😍 Macam - macam tingkat kematangan steak ❤ Medium rare adalah matang di luar tapi masih mentah di bagian tengah, lama memasak 8 menit ❤ Medium adalah perpaduan antara daging yang cukup empuk dan masih terasa juicy, warna merahnya masih tersisa sedikit di bagian tengah, lama memasak 10 menit. ❤ Welldone adalah daging telah matang sempurna, lama memasak 12 menit #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep favorit bikin daging gak pake ribet, ga pake lama. Bumbu meresap. Daging empuk. [Re-cook : @easycookby_irlin ]

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.

6 porsi
30 menit
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini semur gurih banget bikin lahap nambah nasi😁

7-10 Orang
2 jam
Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant 😆 Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain