Tongseng Sapi goreng

Dipos pada February 20, 2022

Tongseng Sapi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi goreng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Seneng banget denger kabar bakalan ada tantangan Golden Apron lagi, dan kali ini istimewa banget Indonesia banget dengan mengusung warisan budaya yaitu "Batik". Semoga bisa istiqomah sampai 52 minggu, bisa lebih rajin masak dan bikin menu menu baru buat keluarga #TiketGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi goreng:

  1. 700 gram daging sapi
  2. secukupnya Kol kubis
  3. 10 cabe rawit, sesuai selera
  4. 2 buah tomat
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 3-4 sdm kecap
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Bawang merah goreng
  11. 1 batang daun bawang
  12. secukupnya Garam dan kaldu bubuk/penyedap
  13. 200 ml air
  14. 200 ml air kaldu
  15. Bumbu halus
  16. 12 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 cabe merah keriting
  19. 1 ruas jahe
  20. Kunyit sedikit (sebesar kuku)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi goreng

1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan tanak
Tongseng Sapi goreng - Step 1
2
Masukkan daging yang sudah direbus setengah matang
Tongseng Sapi goreng - Step 2
3
Aduk merata, tambahkan air biasa dan air kaldu (rebusan daging). Tambahkan kecap, garam, penyedap, dan lada bubuk. Aduk dan biarkan meresap dan daging empuk
Tongseng Sapi goreng - Step 3
Tongseng Sapi goreng - Step 3
Tongseng Sapi goreng - Step 3
4
Tambahkan cabe rawit dan kol aduk dan tunggu sampai menyusut, aduk sesekali. Setelah matang taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng. Note : jika tidak terlalu suka kering, bisa segera diangkat sebelum air benar benar menyusut
Tongseng Sapi goreng - Step 4
Tongseng Sapi goreng - Step 4
Tongseng Sapi goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Daging Sapi

Kari Daging Sapi

Lagi jalan2 pagi, nemu pohon kari di pinggir jalan. Tergoda utk memetik krn wanginya, dan sampailah daun ini ke rmh. Mau dibuang sayang, jd sy simpan di freezer. Drpd kelamaan di freezer jd kering, di kulkas msh ada stok daging. Jadilah terpikir utk dibikin kari. Cari2 resep, sy tertarik sama resepnya @KikiAyu_recipe Kare Sapi Masala. Walaupun sy kurang ngerti jg dr resep ini Masala nya tuh dimana😁

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Masih ada sisa daging di freezer, langsung eksekusi

2 orang
Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🤤😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🤭🤣 #CookpadCommunity_Bogor

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Akhirnya menguatkan diri upload resep lagi setelah account cookpad satunya ga bisa dibuka. Huhu masih sedih.. yaudah start lg dari awal. Ada bumbu bulgogi kikkoman & daging, yaudah eksekusi aja.

4 orang
Sup kacang hijau iga sapi

Sup kacang hijau iga sapi

Lama banget saya tidak masak sup kacang hijau,,, Alhamdulillah ada pekan posbar jadi bisa buat sup kacang hijau lagi,,,,sup kacang hijau sangat lezat dan tentu saja bergizi ,, cocok banget buat anak2 karena nilai gizinya yang tinggi,,,untuk MPASI juga bagus,,,prosesnya semuanya di blender (tanpa iga sapi ya) dan di saring untuk bayi usia 7 sampai 12 bulan dan di blender saja untuk bayi usia 1,5 bulan,,, tapi tanpa memakai bubuk kaldu dan semua takaran garam,,gulpas dan merica di kurangi,,kalau perlu tidak usah pakai sama sekali biarkan anak bayi hanya memakan real sayurannya saja (itu kalau saya dulu memasak untuk anak saya,,, sesuai selera mommy2 sekalian ya😘🤗),,,sup kacang hijau kali ini saya tambahkan iga sapi ya supaya lebih segar dan lezat😋👌 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #PejuangMPASI #MPASI #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Quiche smoke beef + jamur

Quiche smoke beef + jamur

Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Uda lama pengen nyoba bikin nasi goreng tanpa kecap. Tp karena suami suka gak mau pisah dari kecap jadi nunggu persetujuan beliau dulu baru bisa bikin, sayangkan kl sampe gak dimakan. Ngeliat ada teri medan di kulkas, finally suami ok minta dibikinin nasi goreng tanpa kecap. Dan Alhamdulillah, beliau suka ☺️

2 orang
30 menit
Beef & cheese puff pastry

Beef & cheese puff pastry

Masih punya puff pasty di kulkas jadi buat ini deh pake bahan yang ada aja. Elmir sukaaa Follow igku ya @febryastrya

30 menit
Gepuk sapi enak banget

Gepuk sapi enak banget

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, hehe😅 Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih 😥 daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cooking🥰 #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

4-5 orang
75 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Resep turun temurun yang selalu hadir saat momen lebaran bersama alm. Ibu.

Sambel Goreng Jeroan Sapi

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sapi panggang ala resto tersimple

Sapi panggang ala resto tersimple

Masih edisi daging idul adha. Pengen ke tempat grill all you can eat tapi di jogja masih ppkm terus. Alhasil saya coba coba aja bumbuin sendiri. Dan hasilnyaaa lebih enak dari tempat grill yang bisa disewa rumahan itu eheheh mari kita cobaaa hihihii

3-4 orang
1 jam 30 menit
Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Ceritanya kemarin ada buntut / ekor sapi🐄 yang sudah bersih di freezer. Bingung mau dimasak apa. Nah gegara lewat warung sup buntut langganan kami didaerah sepanjang yang waktu itu tutup akhirnya aku terinspirasi dan langsung deh kita eksekusi si buntut di freezer🐮. Masakan ini sebenarnya sangat mudah tapi beeeehhhh rasanya manntaaap banget🤤🤤

3 orang
1 jam
Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit🤣

4 orang
30 menit
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Sambal paru hati sapi tersimple

Sambal paru hati sapi tersimple

Berhubung saat perayaan idul adha kemarin dapet paru dan hati sapi, maka saya memutuskan untuk memasknya menjadi sambal. Mari kita cobaaaa hihihi

4 orang
45-60 menit
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Menu enak ini, kenapa? Karena sehat dan rasa buncisnya garing dan dagingnya gurih enak ,terima kasih untuk resep yummy nya yah mbak say @AnieSaryono 🥰 #Tumisbuncisdagingsapi #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Aniesaryono #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Roti Kepang Isi Daging Sapi

Roti Kepang Isi Daging Sapi

Dulu pernah diajari cara bikin roti kepang isi pisang sama tetangga. Resepnya udah hilang, tapi masih ingat bahan-bahan dan step-stepnya. Cuma lupa takaran aja. Akhirnya cari resep yang mirip dan praktik, ternyata jadinya mirip.