Beef Kofta

Name: Beef Kofta
Yield: 18 buah
Ingredients: 1 kg daging sapi yg sdh digiling; 2 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm jahe bubuk; 1 sdm parsley bubuk; 1 sdm oregano bubuk; 1 sdm jintan bubuk (saya skip); 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1/2 sdm merica halus; 1/2 sdm kayu manis bubuk; 1 sdm bumbu kari instan bubuk; 1 sdt garam halus; 1 sdt kaldu jamur rasa sapi; Bahan olesan; Minyak goreng dicampur mentega

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Kofta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Kofta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Kofta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Kofta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Kofta adalah 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Kofta diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Kofta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Kofta memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo lagi pengen makan ini, jajan diluar, kini karna lagi PPKM maka bikin aja deh. Aroma rempahnya terasa sekali, enak dimakan bersama nasi mandhi atau biryani. Cooksnap dari NayNay https://cookpad.com/id/resep/15314694-beef-kofta-kebab-sate-daging-sapi-cincang?invite_token=7cXkDSjTxuixhaHRpxRoPkPZ&shared_at=1628661920 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Mahakam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Kofta:

1 kg daging sapi yg sdh digiling
2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdm jahe bubuk
1 sdm parsley bubuk
1 sdm oregano bubuk
1 sdm jintan bubuk (saya skip)
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm kunyit bubuk
1/2 sdm merica halus
1/2 sdm kayu manis bubuk
1 sdm bumbu kari instan bubuk
1 sdt garam halus
1 sdt kaldu jamur rasa sapi
Bahan olesan
Minyak goreng dicampur mentega

Langkah-langkah untuk membuat Beef Kofta

Siapkan semua bumbu halus dan masukkan kedalam daging cincang, aduk hingga rata

Agar ukurannya rata, saya timbang @ 45 gram kemudian Uleni dan bentuk memanjang.

Lalu tusuk dengan tusuk sate.

Campur minyak goreng dan mentega untuk olesan nantinya (saya minyak dipanaskan terlebih dahulu, setelah panas, matikan kompor, kemudian aduk2 mentega hingga tercampur rata dg minyak)

Olesi daging dengan bahan olesan kemudian Panggang pada panggangan (saya di teflon) sampai matang sambil dibolak balik,gunakan api kecil saja, hingga matang kedua sisinya. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang iga sapi

Sapi Lada Hitam

Maunya ala2 resto chinese food. Tp ngga ada bawang bombay ama paprika. Juga ngga bisa ninggalin jahe.

4 orang

20 menit

Bubur Sapi

Stok ayam di kulkas habis,suami lagi pingin makan bubur. Yaudah pakai daging sapi aja.cuss eksekusi

🍃 Yakiniku Slice Beef

Bismillah..... Menuhin keinginan si adik bontot yang g bisa masak,beli bahan tapi g bisa ngolahnya, kebetulan lagi repot , akhirnya di masakin Yakiniku aja yang gampang dan Praktis Intip resep bunda Elish ,dengan sedikit penyesuaian,terima kasih bunda inspirasinya 🙏👍👌😋 Source: mba Eriza @eriza2801 #PosbarMasakanJepang #Olahandagingbundakeyla #Memasakdengancinta #Spesialbuatadiktersayang

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban 😆 biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? 🙋‍♀

Sate sapi goreng

Punya daging dikit. Iseng buka Cookpad nemu resepnya mbak @farah_annisa . Bahan ada semua. Langsung coba masak buat lauk hari ini. 🥰😍 Enak dinikmati pake nasi hangat plus sambel. Bikin nambah nambah..

Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Gara2 kepengen makan soto Bandung yg terkenal itu soto Bandung pak Simon. kangen Bandung tapi ga bisa ke Bandung 😂 Alhamdulillah ya bisa bikin sendiri 🤭 Respon orang rumah juga pada suka 💚 Bikin soto Bandung menurut saya ga seribet bikin soto ayam lamongan ya, dan rasanya juga enak.

4-5orang

1jam

Rendang daging sapi

Tongseng Daging Sapi

Bikin yang gurih2 pake santen dulu, dimakan dengan nasi angeeeet sm sambel pedes udah paling mantep deeeeh 😍😍🤤

5 Orang

50 menit

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Galantin sapi tumis pok coy

2 porsi

Beef Patty

Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh.

25 porsi

Beef Teriyaki

awalnya dapat daging kurban 1/2 kg dari kantor karena bingung mau dibikin apa jadi deh bikin beef teriyaki..

3-5 org

1 jam

Beef patty

Tongseng Sapi Pedas Sederhana

2 Porsi

1 Jam 30 Menit

Sop Daging Sapi Rempah

. . . Recook spesial🥰 tanda sayang untuk tim lokal Jcco yang selama ini sudah menjadi yang tebaik membuat Jcco terus berkembang,kreatif dan menginspirasi 😉🤗 Source : @dina090515 (dengan modifikasi) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Patties Beef Steak

Anak anak lebih suka steak yg diolah seperti burger ini. Tema ini dari mb Hannah, semoga berkenan ya mb. Patties nya di bentuk sengaja tdk bulat, suoaya mirip beef steak original 🤣 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #dapoertara #HuntersInAction

Gadon Daging Sapi

Hai..hai...met sore teman²cookpanders,minggu ini Coboy Mbois bertema sedikit minyak serba kukus dan tim.bingung mau buat apa🤔cek stok bahan yg tersisa dikulkas maklum klu belanja seminggu sekali jadi gak bolak balik kepasar🤭 Ternyata masih ada sisa daging.langsung kepikiran sisa daun pisang kemaren yg ambil dari blakang rumah,maklum blakang rmh msh rawa²byk tanaman pisang dan tanaman liar lainnya.😅bikin menu yg simpel tapi habisin nasi.sampe nak kanak sama bang jago lahap banget makannya.yukk...langsung aja.. Sc. @dapurVY #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

4-6 orang

1 jam 30 menit

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Lezat Khas Nusantara